中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2018）

定　價：￥180.00

作　者：	中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

購買這本書可以去

ISBN：	9787565523007	出版時間：	2019-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	368	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　硒（Se）是人和動物必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高機體免疫力等多種生物學(xué)功能。我國硒資源儲量豐富，但地理分布不均勻，城鄉(xiāng)居民硒攝入量不足，是公認(rèn)的缺硒大國。近10多年來，我國富硒農(nóng)產(chǎn)品備受市場關(guān)注和青睞，呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。為了推動富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，從2015年開始，中國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)起并組織編寫了《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》（每年出版1部），《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2018）》在《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2017）》的基礎(chǔ)上新增了我國主要富硒區(qū)陜西省安康市、湖南省桃源縣、青海省海東市平安區(qū)的調(diào)研報告以及國家公益性行業(yè)專項“優(yōu)質(zhì)高效富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”研究成果簡介，并重點更新了國內(nèi)外富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、新的技術(shù)研究進展和我國典型富硒地區(qū)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證等內(nèi)容?！吨袊晃r(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2018）》共分十二章：一章論述了富硒農(nóng)業(yè)含義、發(fā)展歷程和基本特征；第二章和第三章論述了國內(nèi)外富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r；第四章論述了2018年我國富硒農(nóng)業(yè)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)和新型富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況；第五章至第八章論述了我國富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)、市場、標(biāo)準(zhǔn)以及認(rèn)證等；第九章介紹了國家公益性行業(yè)專項“優(yōu)質(zhì)高效富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”研究成果；第十章論述了我國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展建議與對策；第十一章介紹了來自陜西省安康市、湖南省桃源縣、青海省海東市平安區(qū)的富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告；第十二章論述了我國典型富硒地區(qū)新的富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。

作者簡介

暫缺《中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書（2018）》作者簡介

圖書目錄

第一章富硒農(nóng)業(yè)概述
第一節(jié) 富硒農(nóng)業(yè)的含義
第二節(jié) 富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景
第三節(jié) 富硒農(nóng)業(yè)的分類及特征
第四節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品
第二章國外富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展情況
第一節(jié) 國外富硒區(qū)的分布及特征
第二節(jié) 國外富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
第三節(jié) 國外富硒農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展情況
第三章國內(nèi)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展情況
第一節(jié) 國內(nèi)土壤硒資源分布狀況
第二節(jié) 國內(nèi)富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
第三節(jié) 國內(nèi)富硒農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展布局及趨勢
第四章國內(nèi)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
第一節(jié) 國內(nèi)富硒種植業(yè)的發(fā)展情況
第二節(jié) 國內(nèi)富硒養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況
第三節(jié) 國內(nèi)富硒加工業(yè)的發(fā)展情況
第四節(jié) 國內(nèi)新興硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況
第五章富硒農(nóng)業(yè)主要技術(shù)
第一節(jié) 富硒區(qū)富硒農(nóng)業(yè)主要技術(shù)
第二節(jié) 缺硒區(qū)富硒農(nóng)業(yè)主要技術(shù)
第三節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)
第六章富硒農(nóng)產(chǎn)品市場分析
第一節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品市場認(rèn)知度和消費行為分析
第二節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌分析
第三節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品價格分析
第四節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)策略及營銷模式
第七章富硒標(biāo)準(zhǔn)研究進展
第一節(jié) 硒日攝人量標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 中國富硒食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 中國富硒標(biāo)準(zhǔn)制定展望
第八章富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證進展
第一節(jié) 中國富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)狀
第二節(jié) 中國富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證展望
第九章國家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項“優(yōu)質(zhì)高效富硒農(nóng)產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”主要成果
第一節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究
第二節(jié) 富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)集成與示范
第十章中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議與對策
第一節(jié) 中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考
第二節(jié) 中國富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議與對策
第十一章中國主要富硒區(qū)調(diào)研報告
第一節(jié) 陜西省安康市特色富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究
第二節(jié) 關(guān)于加快湖南省桃源縣富硒健康食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報告
第三節(jié) 青海省海東市平安區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考
第十二章中國富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型地區(qū)2018年產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié) 湖北省恩施州富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 陜西省安康市富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第三節(jié) 江西省豐城市富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第四節(jié) 重慶市江津區(qū)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第五節(jié) 湖南省桃源縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第六節(jié) 安徽省石臺縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第七節(jié) 山東省淄博市淄川區(qū)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第八節(jié) 黑龍江省海倫市富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第九節(jié) 福建省連城縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十節(jié) 福建省壽寧縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十一節(jié) 福建省詔安縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十二節(jié) 海南省澄邁縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十三節(jié) 河南省濟源市富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十四節(jié) 廣西壯族自治區(qū)富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十五節(jié) 山西省晉中市富硒功能農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十六節(jié) 黑龍江省方正縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
第十七節(jié) 黑龍江省綏濱縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
參考文獻