中老病防控

　　本書按內(nèi)容分為上篇、中篇、下篇，共三十二章。上篇以營養(yǎng)為主，除七大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、纖維素和水）外，還有自由基與抗氧化劑、植物化學(xué)素、酵素與健康3篇，共10章。中篇以發(fā)病率高，危害性比較大的、幾種重要的慢性病為主。其中包括心腦血管病、高血壓、糖尿病、癌癥、癡呆癥、骨質(zhì)疏松癥、痛風(fēng)、帕金森病、肥胖癥等中老年人病的防控等共10章。下篇主要包括中老年人病與發(fā)病因素及防控措施密切相關(guān)的內(nèi)容，如：心情決定健康的機理、中老年人心理與免疫、自愈力的啟動、中老年人*重要的健康指標（同型半胱氨酸）、酸堿性體質(zhì)之爭、高齡老年人膽固醇多少合適、牛奶是與非、為什么要以素食為主、中老年人“五快”、“ 三良” 的 健康標準、中老年人不可缺的ω-3、失眠與嗜眠對中老年人的傷害等12章。本書旨為中老年人預(yù)防疾病，健康生活建言獻策。

　　方維忠，1931年生，遼寧省海城人。主任醫(yī)師。1952年畢業(yè)于沈陽中國醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生系。畢業(yè)后曾任大連市勞動衛(wèi)生研究所所長、大連市衛(wèi)生防疫站站長；兼任中華醫(yī)學(xué)會勞動衛(wèi)生與職業(yè)病委員會第二屆和第三屆委員、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)屆理事，《中國公共衛(wèi)生雜志》等編委。汪天柱，1931年生，湖北省黃陂人。兒科教授，主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師。1955年畢業(yè)于沈陽中醫(yī)醫(yī)大兒科系。20世紀80年代歷任兒科教研室主任兼科主任；中華醫(yī)學(xué)會大連分會兒科分科學(xué)會副主任委員會等職.