柳田國男文集：食物與心臟（精）

　　柳田國男著的《食物與心臟（精）》講述食物在日本人精神生活中的作用。作為開篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形狀是模仿心臟而成．其分配，成為日本民眾生活中個人主義的一個表征。《米之力》《生死與食物》等各篇，也都從日常身邊的平凡瑣事入手，揭示出食物與信仰之間的重大關聯。

　　柳田國男，Kuniko Yanagita被譽為日本民俗學之父。一八七五年出生于兵庫縣。一九〇〇年畢業(yè)于東京帝國大學法科大學。進入農商務省，歷任法制局參事官、貴族院書記官長。一九三五年，創(chuàng)立民間傳承會（后來的日本民俗學會），發(fā)行雜志《民間傳承》，樹立日本民俗學獨特的觀點。一九五一年獲頒文化勛章。一九六二年逝世。著作頗豐，主要有《遠野物語》《桃太郎的誕生》等。