定 價:¥15.00
作 者: | 皮妍,盧大儒 |
出版社: | 上??茖W(xué)技術(shù)出版社 |
叢編項: | |
標(biāo) 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787547841815 | 出版時間: | 2018-10-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 24 | 頁數(shù): | 字?jǐn)?shù): |
一、 基因與食品
1. 曾經(jīng)轟動一時的“黃金大米”是怎么回事 /
2. 如何分辨黑心商家“掛牛頭,賣馬肉” /
3. 為什么有的人喝酒會臉紅 /
4. 基因可以決定你能喝牛奶嗎 /
5. 地瓜是天然的轉(zhuǎn)基因作物嗎 /
6. 臭豆腐為什么那么好吃 /
7. “夜食癥”是怎樣形成的 /
8. 腸道菌群與人的“相愛相殺”體現(xiàn)在哪里 /
9. 大閘蟹: 美食or入侵者 /
10. “健美豬”是如何誕生的 /
二、 基因與人的個性特征
11. 胖,僅僅是吃出來的嗎 /
12. 基因如何創(chuàng)造登上珠峰的傳奇 /
13. 基因可以決定你的睡眠時間長短嗎 /
14. 基因可以美容嗎 /
15. 撲朔迷離的“聰明基因” /
16. 什么是“熊貓血” /
17. 蔚藍(lán)的眼眸: 瞳色之謎是什么 /
三、 基因與生物醫(yī)藥
18. 什么是白血病 /
19. 藥物是如何在人體中“旅行”的 /
20. 乳腺癌只偏愛女性嗎 /
21. 致命殺手——埃博拉病毒是怎么回事 /
22. “皇室遺傳病”——血友病有什么奧秘 /
23. 超級細(xì)菌是如何產(chǎn)生的 /
24. CART免疫療法是怎么回事 /
25. 涂抹防曬霜可以預(yù)防皮膚癌嗎 /
26. 如何摘掉“肝炎大國”的帽子 /
27. 為何會成為“情不自禁的舞者” /
28. 細(xì)胞生長的“油門”和“剎車”是什么 /
29. 癌細(xì)胞會“逆生長”成正常細(xì)胞嗎 /
四、 基因與科技應(yīng)用
30. 基因如何“操縱記憶” /
31. DNA檢測破懸案是怎么回事 /
32. 什么是DNA指紋 /
33. 藍(lán)玫瑰是如何長成的 /
34. 如何走進(jìn)生物“芯”時代 /
35. 什么是基因興奮劑 /
36. 細(xì)菌如何透露尸體的秘密 /
五、 基因與科研倫理、生態(tài)環(huán)境
37. 混血基因是否更有遺傳優(yōu)勢 /
38. 賈寶玉和林黛玉可以結(jié)婚生子嗎 /
39. 可以透過基因看未來嗎 /
40. 基因歧視是怎么回事 /
41. 基因是否可以決定個人的命運(yùn) /
42. 如何保護(hù)“基因隱私” /
43. 基因能點(diǎn)鴛鴦譜嗎 /
44. PM2.5對生物機(jī)體的危害是什么 /
45. 如何用基因工程的方法治理土壤污染 /
46. 石油泄漏之后怎么辦 /