有滋有味：我的廚藝人生

定　價(jià)：￥56.00

作　者：	（美）露西·尼斯利
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559624901	出版時(shí)間：	2019-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	176	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　無論是她為了做出完美的可頌面包，翻來覆去地折磨自己，還是她傾家蕩產(chǎn)也要食得那一口心儀的奶酪，露西·尼斯利深知自己需要什么：一頓美味佳肴。身為廚師和美食家的女兒，她忠于自己的直覺。在這封為烹飪和飲食而書寫的彩色情書中，尼斯利呈現(xiàn)了她個(gè)人經(jīng)歷中所見到的斑斕美食?！〕?，并非是一種迫不得已的行為，食物也不僅僅是單調(diào)乏味的消耗品，日常飲食是應(yīng)該被人們感恩且珍惜的，它與人類身體機(jī)能及感官有著密不可分的聯(lián)系。這些有關(guān)烹飪、飲食、生活方式，以及尼斯利珍藏的料理筆記一并展示在她嫻熟、全面且迷人的手繪記憶中。

作者簡(jiǎn)介

　　露西·尼斯利，出生在紐約的城市小孩，童年在紐約州萊茵貝克鎮(zhèn)長(zhǎng)大，而后又在芝加哥完成學(xué)業(yè)。成年的她重回紐約市曼哈頓，住在一間小公寓里，只因那里可以隨時(shí)品嘗到媽媽的廚藝。她的作品呈現(xiàn)出的生活態(tài)度、美食、旅途，和一些奇妙的經(jīng)歷，都令她在網(wǎng)上贏得了大量的忠實(shí)讀者。露西有一只名字叫做“卷卷”的姜黃色大貓，它對(duì)菜單上的“甜點(diǎn)”一欄擁有執(zhí)著的熱愛。