有機蔬菜生產(chǎn)與管理

定　價：￥20.00

作　者：	中國綠色食品協(xié)會有機農(nóng)業(yè)專業(yè)委員會
出版社：	中國標準出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506692052	出版時間：	2019-02-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	87	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　我國地域遼闊，蔬菜和病蟲種類很多，有的以露地生產(chǎn)為主，有的側(cè)重設(shè)施生產(chǎn)，實際情況非常復(fù)雜，實現(xiàn)有機生產(chǎn)一定要拋棄過去傳統(tǒng)的一病一蟲防治模式，從具有一定面積的區(qū)域、基地、園區(qū)綜合考慮，整體設(shè)計有機蔬菜病蟲害防控方案。高度重視“預(yù)防為主，源頭控制，綜合防控”，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程有機結(jié)合，防患于未然，大限度降低病蟲基數(shù)，切斷病蟲傳播源，病蟲害發(fā)生自然就少了，或不發(fā)生，有機生產(chǎn)也就容易實現(xiàn)了。《有機蔬菜生產(chǎn)與管理》按照《有機農(nóng)產(chǎn)品知識百科》叢書的結(jié)構(gòu)要求，以問答形式較系統(tǒng)地介紹了有機蔬菜的基本要求，栽培管理防病蟲、病蟲源頭控制、物理措施防病蟲、利用害蟲特性防治害蟲的技術(shù)措施，針對過去存在的病蟲害有機防控問題，還介紹了一些病蟲草害有機防控的通用技術(shù)措施，最后推薦了適合有機蔬菜貯藏與保鮮的技術(shù)。《有機蔬菜生產(chǎn)與管理》可供從事有機生產(chǎn)、管理和銷售的相關(guān)人員全面了解和學(xué)習相關(guān)技術(shù)知識，以期更好地進行蔬菜的有機生產(chǎn)和管理。

作者簡介

暫缺《有機蔬菜生產(chǎn)與管理》作者簡介

圖書目錄

第一章概述
1．什么是有機農(nóng)業(yè)？
第二章基本要求
2．有機蔬菜要求什么樣的產(chǎn)地環(huán)境？
3．有機蔬菜生產(chǎn)對施肥有何要求？
4．哪些肥料有機蔬菜可以用？
5．有機生產(chǎn)土壤如何培肥？
6．有機肥的無害化處理是什么？
7．肥料的使用方法有哪些？
8．怎樣進行病蟲害有機防控？
第三章栽培管理防病蟲
9．種植蔬菜為什么要輪作？
10．什么是連作障礙？
11．輪作應(yīng)該遵循什么原則？
12．怎樣輪作防治病蟲害才有效果？
13．抗病蟲品種為什么能防病蟲害？
14．抗病蟲的蔬菜品種有哪些？
15．嫁接為什么能預(yù)防病害？
16．哪些砧木可用來嫁接栽培？
17．蔬菜嫁接主要方法有哪些？
18．嫁接時應(yīng)該注意什么？
19．嫁接防病應(yīng)該注意什么？
20．使用嫁接苗應(yīng)該注意什么？
21．節(jié)水灌溉有哪些方法？
22．節(jié)水灌溉對防治病害有什么好處？
23．生態(tài)調(diào)控是怎么回事？
24．為什么生態(tài)調(diào)控可以有效防治病蟲害？
25．以黃瓜霜霉病為例，說明如何進行生態(tài)防治？
26．為什么黃瓜高溫悶棚可以殺滅病蟲而黃瓜還能生長？
27．怎樣進行黃瓜高溫悶棚，應(yīng)注意什么？
28．高溫悶棚可以防治哪些病蟲？
……
第四章病蟲源頭控制
第五章物理措施防病蟲
第六章利用害蟲特性防治害蟲
第七章病蟲草害有機防控
第八章貯藏與保鮮