近年來，石河子大學麥類作物研究所在開展高產、優(yōu)質、多抗、專用小麥育種工作的同時，緊緊圍繞新疆小麥淀粉發(fā)育受外界干旱、高溫和磷素等生態(tài)條件脅迫影響等問題開展了大量基礎理論研究工作，《小麥淀粉發(fā)育生理生態(tài)研究》是在提煉總結本團隊研究成果的基礎上撰寫的。書中內容均為冬小麥育種課題組2010年以來的研究成果，較為詳細地研究了小麥籽粒發(fā)育關鍵時期應對外界干旱、高溫脅迫和不同施磷水平下淀粉粒形態(tài)變化、淀粉理化特性、相關基因轉錄時空變化等?！缎←湹矸郯l(fā)育生理生態(tài)研究》共六章，第一章小麥籽粒淀粉概述；第二章干旱脅迫下小麥淀粉粒微觀特性變化機理；第三章干旱脅迫對小麥籽粒萌發(fā)及淀粉特性影響；第四章高溫脅迫下小麥淀粉粒微觀結構變化機理：第五章磷素對小麥淀粉發(fā)育及結構影響機理；第六章磷素對小麥籽粒萌發(fā)特性的影響及耐低磷種質篩選。
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