日本富山大學(xué)教授,主要研究東北亞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),農(nóng)業(yè)多樣性。糧食供給系統(tǒng)的穩(wěn)定性。主要著作和論文:酒井富夫(2013)「米産業(yè)の國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力-日本と韓國(guó)の比較-」、星野富一他編「東アジアの競(jìng)爭(zhēng)と協(xié)調(diào)」(CEAKS研究叢書(shū)「交響するアジア」2)、富山大學(xué)「東アジア「共生」學(xué)創(chuàng)成の學(xué)際的融合研究」(CEAKS)、pp.92-105酒井富夫(2012)「ライファイゼン?エネルギー協(xié)同組合」、村田武他編「脫原発?再生可能エネルギーとふるさと再生」、筑波書(shū)房、pp.80-83,86-87酒井富夫(2012)「農(nóng)業(yè)構(gòu)造問(wèn)題と國(guó)家の役割」「農(nóng)業(yè)問(wèn)題研究」第44巻第1號(hào)、pp.32-41酒井富夫(2008)「市場(chǎng)対応型農(nóng)政下の中國(guó)農(nóng)業(yè)構(gòu)造問(wèn)題-誰(shuí)が中國(guó)農(nóng)業(yè)を擔(dān)うのか-」(座長(zhǎng)解題)「農(nóng)業(yè)問(wèn)題研究」,第62號(hào),pp.31-35.Tomio Sakai (2003) `An Analysis of Trends in Japan's Feed Grain Imports' in "Papers of the First Colloquium on Northeast Asian Studies", Novosibirsk: IEIE SB RAS, pp.4-16酒井富夫編著(2001)「集団営農(nóng)の日本的展開(kāi)~朝日農(nóng)業(yè)賞36年の軌跡~」、朝日新聞社(発行)、農(nóng)文協(xié)(発売)