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資深買手寶典手冊

資深買手寶典手冊

定 價(jià):¥69.80

作 者: 冷蕓 著
出版社: 上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787547847633 出版時(shí)間: 2020-04-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 292 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是繼《時(shí)裝買手實(shí)用手冊》后又一本由冷蕓本人創(chuàng)作、專為資深買手而撰寫的書。本書涉及的內(nèi)容包括:時(shí)尚行業(yè)的發(fā)展趨勢以及這些趨勢將如何影響買手的工作? 買手可以執(zhí)行哪些個(gè)人力所能及的市場調(diào)研? 買手應(yīng)該如何運(yùn)用企業(yè)預(yù)測體系來規(guī)劃銷售策略、促銷折扣、OTB采購預(yù)算以及庫存? 如何將海量的潮流趨勢資訊與自己的品牌定位及目標(biāo)消費(fèi)者需求結(jié)合在一起并找到他們的共性? 如何選品并打造爆款? 如何訂貨補(bǔ)貨? 如何開發(fā)與管理供應(yīng)商? 本書每一章節(jié)都有商業(yè)案例。這些案例既涉及線下企業(yè),也涉及線上店鋪。相信它們對讀者會(huì)有更多的啟發(fā)。

作者簡介

  冷蕓,香港大學(xué)博士。時(shí)尚商業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師、商業(yè)顧問及專欄作家。2019秋冬深圳時(shí)裝周時(shí)尚大獎(jiǎng)評委,2017秋冬上海時(shí)裝周特邀評論員。其企業(yè)客戶包括:唯品會(huì)、韓都衣舍、赫基(歐時(shí)力)、康泰納仕時(shí)尚培訓(xùn)中心等公司。 其合作的媒體則包括Business of Fashion,《周末畫報(bào)》,《商品與質(zhì)量·奢侈品》等。冷蕓對時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的觀點(diǎn)也曾多次被國內(nèi)主流時(shí)尚及財(cái)經(jīng)媒體所引用。 冷蕓曾于2013-14年獲得由美國政府頒發(fā)的富布萊特(Fulbright)學(xué)者獎(jiǎng)。 同年冷蕓在紐約帕森斯(Parsons)設(shè)計(jì)學(xué)院做訪問學(xué)者。冷蕓曾在鞋服業(yè)工作近15年。曾任職于中國耐克、百麗集團(tuán)與利豐集團(tuán)等公司。其所涉及的工作包括銷售、商務(wù)拓展、產(chǎn)品開發(fā)、商品采購、零售運(yùn)營以及總經(jīng)理等。 冷蕓主要出版作品有《中國時(shí)尚:對話中國服裝設(shè)計(jì)師》和《時(shí)裝買手實(shí)用手冊》(已7次印刷,第3版即將上市)。

圖書目錄

前言
第一章 服裝行業(yè)發(fā)展趨勢及其對買手職業(yè)的影響
第一節(jié) 服裝行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 新發(fā)展趨勢下的服裝行業(yè)所產(chǎn)生的變化及它們?nèi)绾斡绊戀I手職業(yè)的發(fā)展
第三節(jié) 買手應(yīng)當(dāng)如何適應(yīng)行業(yè)新趨勢的發(fā)展?
案例一:AI將如何改變我們的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)?
案例二:無人店鋪將如何改變時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)?
練習(xí)
第二章 中國時(shí)尚消費(fèi)者習(xí)性正在發(fā)生什么變化?
第一節(jié) 買手如何才能關(guān)注到消費(fèi)者習(xí)性的變化?
第二節(jié) 消費(fèi)者定位方式的變化:從“人口”定位到“價(jià)值”定位
第三節(jié) 消費(fèi)者給我們“意外”的反饋
案例:由冷蕓主導(dǎo)的正態(tài)智庫于2018年8~11月所做的大眾消費(fèi)群體調(diào)研
練習(xí)
第三章 資深買手所需具備的市場調(diào)研技能
第一節(jié) 市場調(diào)研的流程
第二節(jié) 市場調(diào)研常用的調(diào)研方法及它們各自適用的場合及利弊
第三節(jié) 不是會(huì)說話就會(huì)提問:問卷設(shè)計(jì)與問題設(shè)計(jì)常見錯(cuò)誤及正確方法
第四節(jié) 依靠個(gè)人可以完成的市場調(diào)研方法
案例:中國消費(fèi)者服飾鞋消費(fèi)習(xí)性調(diào)研焦點(diǎn)小組訪談?wù){(diào)研設(shè)計(jì)第四章 企業(yè)預(yù)算體系:銷售預(yù)測—采購預(yù)算(OTB)—現(xiàn)金流預(yù)測
第一節(jié) 銷售預(yù)測
第二節(jié) OTB預(yù)算-庫存規(guī)劃-促銷規(guī)劃
第三節(jié) 損益表與現(xiàn)金流預(yù)測
案例:轉(zhuǎn)型后的買手店銷售預(yù)測
第五章 如何將時(shí)尚流行趨勢落地為適合本品牌的流行元素表?
第一節(jié) 時(shí)尚流行趨勢基礎(chǔ)知識
第二節(jié) 時(shí)尚流行趨勢預(yù)測原理、方法及內(nèi)容
第三節(jié) 品牌定位、用戶需求及潮流元素之間的關(guān)系
案例:名創(chuàng)優(yōu)品的商業(yè)模式探索
練習(xí)
第六章 商品企劃
第一節(jié) 商品企劃的定義以及執(zhí)行過程中的常見問題
第二節(jié) 新零售下的商品上市波段與產(chǎn)品線寬度規(guī)劃
第三節(jié) 商品潮流生命周期企劃
第四節(jié) 商品品類結(jié)構(gòu)性企劃
第五節(jié) 其他商品企劃
第六節(jié) 核心系列的企劃
案例:如何制作快時(shí)尚商品企劃案?
第七章 如何選款及打造爆款?
第一節(jié) 快速選款法
第二節(jié) 爆款選款法
第三節(jié) 如何利用圖片與文案打造爆款?
案例:爆款選擇
練習(xí)
第八章 產(chǎn)品開發(fā)與訂貨
第一節(jié) 產(chǎn)品上市周期
第二節(jié) 訂貨會(huì)
第三節(jié) 貨品調(diào)撥
案例一:參加知名運(yùn)動(dòng)品訂貨會(huì)是一種怎樣的體驗(yàn)?
案例二:訂貨會(huì)前的內(nèi)部商品評估會(huì)議具體是如何操作的?
練習(xí)
第九章 供應(yīng)商的開發(fā)與管理
第一節(jié) 鞋服業(yè)供應(yīng)商的分類與開發(fā)策略
第二節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)渠道
第三節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)評估
第四節(jié) 簽訂協(xié)議
第五節(jié) 供應(yīng)商合作后的評估方法
案例一:我參加意大利MICAM鞋業(yè)展的經(jīng)歷分享
案例二:供應(yīng)商如何幫助品牌方(店鋪方)有效降低庫存?
練習(xí)
第十章 綜合案例
案例一:電商大促當(dāng)前,買手需要做好哪些準(zhǔn)備工作?
案例二:利郎是如何將公司特賣會(huì)延展為“線下雙11”活動(dòng)的?
案例三:新品上市后,如何利用活動(dòng)提高新品銷售?

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