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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)畜牧、動物醫(yī)學(xué)、狩獵、蠶、蜂茸鹿提質(zhì)增效養(yǎng)殖技術(shù)

茸鹿提質(zhì)增效養(yǎng)殖技術(shù)

茸鹿提質(zhì)增效養(yǎng)殖技術(shù)

定 價:¥29.80

作 者: 趙全民 著
出版社: 中國科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787504683489 出版時間: 2019-12-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 240 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書內(nèi)容包括我國茸鹿養(yǎng)殖現(xiàn)狀及鹿產(chǎn)品加工技術(shù)發(fā)展,我國主要茸鹿品種介紹,茸鹿的生物學(xué)特性和生長發(fā)育特點,鹿場的建設(shè),茸鹿的營養(yǎng)需要及飼料,茸鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù),茸鹿的馴化放牧豐富,茸鹿的繁育及人工授精Z新操作技術(shù),鹿場常見疾病防治新方法,鹿茸收茸及加工技術(shù),鹿的副產(chǎn)品加工技術(shù),鹿產(chǎn)品的質(zhì)量鑒定與貯存等。作者從事茸鹿飼養(yǎng)管理及鹿產(chǎn)品加工教學(xué)與生產(chǎn)實踐工作20多年,本書是作者總結(jié)多年工作經(jīng)驗的精心之作,技術(shù)實用,通俗易懂,指導(dǎo)性強,適合茸鹿養(yǎng)殖戶(場)技術(shù)人員、基層技術(shù)推廣人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

作者簡介

  趙全民,副教授,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師,主要從事野生動物疾病方向工作,中國鹿業(yè)協(xié)會鹿品種養(yǎng)殖技術(shù)專家組成員,主持“鹿結(jié)核分支桿菌及流行病學(xué)調(diào)查”等3項省級項目,參加“梅花鹿高效養(yǎng)殖加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用”“用于提高機體免疫力的保健品“雙茸片”的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”等10多項項目。

圖書目錄

第一章 鹿產(chǎn)品及鹿業(yè)發(fā)展
一、鹿產(chǎn)品及其應(yīng)用
(一)鹿茸的采收與初加工
(二)其他副產(chǎn)品采收加工
(三)鹿產(chǎn)品藥理作用
二、鹿業(yè)發(fā)展概況
(一)世界養(yǎng)鹿現(xiàn)狀
(二)我國養(yǎng)鹿業(yè)現(xiàn)狀
(三)我國養(yǎng)鹿業(yè)展望
第二章 茸鹿養(yǎng)殖場建設(shè)
一、鹿場的選址與建立
(一)廠址選擇的條件與要求
(二)建立鹿場需要考慮的因素
二、鹿場的規(guī)劃與布局
(一) 職工生活區(qū)
(二)經(jīng)營管理區(qū)
(三)養(yǎng)鹿生產(chǎn)區(qū)
(四)病鹿隔離治療及糞尿污水處理區(qū)
三、鹿舍及鹿場主要設(shè)施
(一)傳統(tǒng)鹿舍建筑
(二)現(xiàn)代鹿場建設(shè)
(三)鹿場的主要設(shè)施
第三章 種鹿的引進
一、品種選擇依據(jù)
(一)適應(yīng)性
(二)繁殖性能
(三)生產(chǎn)性能
(四)抗應(yīng)激能力
(五)抗病性
二、梅花鹿品種概述
(一)雙陽梅花鹿
(二)四平梅花鹿
(三)東豐梅花鹿
(四)敖東梅花鹿
(五)西豐梅花鹿
(六)興凱湖梅花鹿
三、馬鹿品種概述
(一)東北馬鹿
(二)天山馬鹿
(三)塔里木馬鹿
(四)清原馬鹿
四、種鹿的選擇
(一)種公鹿的選擇
(二)種母鹿的選擇
(三)后備種鹿的選擇
五、鹿的運輸
(一)相關(guān)證明
(二)運輸方法
(三)運鹿的注意事項
(四)長途運輸死亡原因及預(yù)防
六、鹿群的隔離飼養(yǎng)
第四章 鹿?fàn)I養(yǎng)需要與飼料調(diào)制
一、鹿?fàn)I養(yǎng)需要
(一)常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)及需要
(二)微量元素
(三)維生素
二、鹿的飼料
(一)粗飼料
(二)精飼料
(三)添加劑及其他飼料
三、鹿飼料配方
四、鹿?fàn)I養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
(一)全混合日糧(TMR)技術(shù)
(二)仔鹿代乳料技術(shù)
(三)仔鹿補飼技術(shù)
(四)優(yōu)化青貯技術(shù)
(五)日糧酸堿度調(diào)控技術(shù)
(六)人工控制瘤胃發(fā)酵技術(shù)
(七)非蛋白氮(NPN)技術(shù)
(八)氨基酸調(diào)控技術(shù)
(九)營養(yǎng)調(diào)控劑添加技術(shù)
第五章 鹿的飼養(yǎng)與管理
一、鹿的飼養(yǎng)與管理原則
(一)鹿的飼養(yǎng)原則
(二)鹿群的管理原則
二、幼鹿的飼養(yǎng)管理
(一)幼鹿生長發(fā)育與營養(yǎng)需要特點
(二)哺乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(三)離乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(四)育成鹿的飼養(yǎng)管理
三、公鹿的飼養(yǎng)管理
(一)公鹿生產(chǎn)時期劃分
(二)生茸期飼養(yǎng)與管理
(三)配種期飼養(yǎng)與管理
(四)越冬期飼養(yǎng)與管理
四、母鹿的飼養(yǎng)與管理
(一)母鹿生產(chǎn)時期的劃分
(二)配種與妊娠初期飼養(yǎng)與管理
(三)妊娠中、后期飼養(yǎng)與管理
(四)產(chǎn)仔泌乳期飼養(yǎng)與管理
五、鹿場管理周年歷
第六章 鹿的繁育
一、茸鹿的生理特點
(一)性成熟和適宜的初配年齡
(二)茸鹿的性行為
(三)發(fā)情規(guī)律
二、鹿的配種
(一)配種前的準備工作
(二)發(fā)情鑒定
(三)配種方法
三、鹿的妊娠與分娩
(一)妊娠
(二)妊娠診斷
(三)分娩
(四)產(chǎn)仔期注意事項
四、種公鹿精液采集及冷凍
(一)公鹿的采精技術(shù)
(二)精液品質(zhì)檢查
(三)精液稀釋平衡
(四)精液的冷凍與解凍
(五)精液XY 分離新技術(shù)
五、鹿的人工授精
(一)輸精前的準備
(二)輸精時機
(三)母鹿保定和清洗消毒
(四)輸精方法
(五)輸精次數(shù)
(六)復(fù)發(fā)情處理
(七)公鹿掃尾工作
六、鹿的胚胎移植
(一)鹿胚胎移植的基本原則
(二)鹿胚胎移植的過程
七、提高鹿繁殖力的技術(shù)措施
(一)影響鹿繁殖力的因素
(二)提高鹿繁殖力的綜合性技術(shù)措施
八、鹿的育種措施
(一)制訂品種區(qū)域規(guī)劃,建立育種協(xié)作組織
(二)制訂育種計劃,建立繁育體系
(三)建立良種鹿登記制度
(四)鹿場日常的育種措施
第七章 鹿的疾病防治
一、鹿病的治療原則與措施
(一)鹿病的特點
(二)鹿病防治原則
(三)鹿場綜合防疫措施
二、鹿主要傳染病
(一)口蹄疫
(二)鹿狂犬病
(三)鹿黏膜病
(四)流行性乙型腦炎
(五)結(jié)核病
(六)布魯氏菌病
(七)巴氏桿菌病
(八)壞死桿菌病
(九)沙門氏菌病
(十)魏氏梭菌病
(十一)大腸桿菌病
三、鹿主要內(nèi)科病
(一)前胃弛緩
(二)瘤胃積食
(三)瘤胃臌脹
(四)鹿瘤胃乳酸中毒
(五)鹿胃腸炎
(六)支氣管肺炎
(七)大葉性肺炎
四、鹿主要外科、產(chǎn)科病
(一)創(chuàng)傷
(二)膿腫
(三)蜂窩織炎
(四)淋巴外滲
(五)流產(chǎn)
(六)難產(chǎn)
(七)子宮內(nèi)膜炎
五、鹿主要中毒病
(一)發(fā)霉飼料中毒
(二)亞硝酸鹽中毒
(三)有機磷中毒
六、鹿主要營養(yǎng)代謝病
(一)白肌病
(二)佝僂癥
(三)銅缺乏癥
(四)維生素A 缺乏癥
(五)食毛癥與毛球癥
七、鹿主要寄生蟲病
(一)肝片吸蟲病
(二)絳蟲病
(三)肺絲蟲病
(四)伊氏錐蟲病
(五)硬蜱
八、仔鹿主要疾病
(一)仔鹿孱弱
(二)仔鹿舔傷
(三)初生仔鹿窒息
(四)仔鹿肺炎
(五)仔鹿溶血癥
(六)仔鹿球蟲病
參考文獻
附錄 鹿場常用生產(chǎn)統(tǒng)計表
第一章 鹿產(chǎn)品及鹿業(yè)發(fā)展
一、鹿產(chǎn)品及其應(yīng)用
(一)鹿茸的采收與初加工
(二)其他副產(chǎn)品采收加工
(三)鹿產(chǎn)品藥理作用
二、鹿業(yè)發(fā)展概況
(一)世界養(yǎng)鹿現(xiàn)狀
(二)我國養(yǎng)鹿業(yè)現(xiàn)狀
(三)我國養(yǎng)鹿業(yè)展望
第二章 茸鹿養(yǎng)殖場建設(shè)
一、鹿場的選址與建立
(一)廠址選擇的條件與要求
(二)建立鹿場需要考慮的因素
二、鹿場的規(guī)劃與布局
(一) 職工生活區(qū)
(二)經(jīng)營管理區(qū)
(三)養(yǎng)鹿生產(chǎn)區(qū)
(四)病鹿隔離治療及糞尿污水處理區(qū)
三、鹿舍及鹿場主要設(shè)施
(一)傳統(tǒng)鹿舍建筑
(二)現(xiàn)代鹿場建設(shè)
(三)鹿場的主要設(shè)施
第三章 種鹿的引進
一、品種選擇依據(jù)
(一)適應(yīng)性
(二)繁殖性能
(三)生產(chǎn)性能
(四)抗應(yīng)激能力
(五)抗病性
二、梅花鹿品種概述
(一)雙陽梅花鹿
(二)四平梅花鹿
(三)東豐梅花鹿
(四)敖東梅花鹿
(五)西豐梅花鹿
(六)興凱湖梅花鹿
三、馬鹿品種概述
(一)東北馬鹿
(二)天山馬鹿
(三)塔里木馬鹿
(四)清原馬鹿
四、種鹿的選擇
(一)種公鹿的選擇
(二)種母鹿的選擇
(三)后備種鹿的選擇
五、鹿的運輸
(一)相關(guān)證明
(二)運輸方法
(三)運鹿的注意事項
(四)長途運輸死亡原因及預(yù)防
六、鹿群的隔離飼養(yǎng)
第四章 鹿?fàn)I養(yǎng)需要與飼料調(diào)制
一、鹿?fàn)I養(yǎng)需要
(一)常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)及需要
(二)微量元素
(三)維生素
二、鹿的飼料
(一)粗飼料
(二)精飼料
(三)添加劑及其他飼料
三、鹿飼料配方
四、鹿?fàn)I養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
(一)全混合日糧(TMR)技術(shù)
(二)仔鹿代乳料技術(shù)
(三)仔鹿補飼技術(shù)
(四)優(yōu)化青貯技術(shù)
(五)日糧酸堿度調(diào)控技術(shù)
(六)人工控制瘤胃發(fā)酵技術(shù)
(七)非蛋白氮(NPN)技術(shù)
(八)氨基酸調(diào)控技術(shù)
(九)營養(yǎng)調(diào)控劑添加技術(shù)
第五章 鹿的飼養(yǎng)與管理
一、鹿的飼養(yǎng)與管理原則
(一)鹿的飼養(yǎng)原則
(二)鹿群的管理原則
二、幼鹿的飼養(yǎng)管理
(一)幼鹿生長發(fā)育與營養(yǎng)需要特點
(二)哺乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(三)離乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(四)育成鹿的飼養(yǎng)管理
三、公鹿的飼養(yǎng)管理
(一)公鹿生產(chǎn)時期劃分
(二)生茸期飼養(yǎng)與管理
(三)配種期飼養(yǎng)與管理
(四)越冬期飼養(yǎng)與管理
四、母鹿的飼養(yǎng)與管理
(一)母鹿生產(chǎn)時期的劃分
(二)配種與妊娠初期飼養(yǎng)與管理
(三)妊娠中、后期飼養(yǎng)與管理
(四)產(chǎn)仔泌乳期飼養(yǎng)與管理
五、鹿場管理周年歷
第六章 鹿的繁育
一、茸鹿的生理特點
(一)性成熟和適宜的初配年齡
(二)茸鹿的性行為
(三)發(fā)情規(guī)律
二、鹿的配種
(一)配種前的準備工作
(二)發(fā)情鑒定
(三)配種方法
三、鹿的妊娠與分娩
(一)妊娠
(二)妊娠診斷
(三)分娩
(四)產(chǎn)仔期注意事項
四、種公鹿精液采集及冷凍
(一)公鹿的采精技術(shù)
(二)精液品質(zhì)檢查
(三)精液稀釋平衡
(四)精液的冷凍與解凍
(五)精液XY 分離新技術(shù)
五、鹿的人工授精
(一)輸精前的準備
(二)輸精時機
(三)母鹿保定和清洗消毒
(四)輸精方法
(五)輸精次數(shù)
(六)復(fù)發(fā)情處理
(七)公鹿掃尾工作
六、鹿的胚胎移植
(一)鹿胚胎移植的基本原則
(二)鹿胚胎移植的過程
七、提高鹿繁殖力的技術(shù)措施
(一)影響鹿繁殖力的因素
(二)提高鹿繁殖力的綜合性技術(shù)措施
八、鹿的育種措施
(一)制訂品種區(qū)域規(guī)劃,建立育種協(xié)作組織
(二)制訂育種計劃,建立繁育體系
(三)建立良種鹿登記制度
(四)鹿場日常的育種措施
第七章 鹿的疾病防治
一、鹿病的治療原則與措施
(一)鹿病的特點
(二)鹿病防治原則
(三)鹿場綜合防疫措施
二、鹿主要傳染病
(一)口蹄疫
(二)鹿狂犬病
(三)鹿黏膜病
(四)流行性乙型腦炎
(五)結(jié)核病
(六)布魯氏菌病
(七)巴氏桿菌病
(八)壞死桿菌病
(九)沙門氏菌病
(十)魏氏梭菌病
(十一)大腸桿菌病
三、鹿主要內(nèi)科病
(一)前胃弛緩
(二)瘤胃積食
(三)瘤胃臌脹
(四)鹿瘤胃乳酸中毒
(五)鹿胃腸炎
(六)支氣管肺炎
(七)大葉性肺炎
四、鹿主要外科、產(chǎn)科病
(一)創(chuàng)傷
(二)膿腫
(三)蜂窩織炎
(四)淋巴外滲
(五)流產(chǎn)
(六)難產(chǎn)
(七)子宮內(nèi)膜炎
五、鹿主要中毒病
(一)發(fā)霉飼料中毒
(二)亞硝酸鹽中毒
(三)有機磷中毒
六、鹿主要營養(yǎng)代謝病
(一)白肌病
(二)佝僂癥
(三)銅缺乏癥
(四)維生素A 缺乏癥
(五)食毛癥與毛球癥
七、鹿主要寄生蟲病
(一)肝片吸蟲病
(二)絳蟲病
(三)肺絲蟲病
(四)伊氏錐蟲病
(五)硬蜱
八、仔鹿主要疾病
(一)仔鹿孱弱
(二)仔鹿舔傷
(三)初生仔鹿窒息
(四)仔鹿肺炎
(五)仔鹿溶血癥
(六)仔鹿球蟲病
參考文獻
附錄 鹿場常用生產(chǎn)統(tǒng)計表

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