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茸鹿提質增效養(yǎng)殖技術

茸鹿提質增效養(yǎng)殖技術

定 價:¥29.80

作 者: 趙全民 著
出版社: 中國科學技術出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787504683489 出版時間: 2019-12-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 240 字數(shù):  

內容簡介

  本書內容包括我國茸鹿養(yǎng)殖現(xiàn)狀及鹿產品加工技術發(fā)展,我國主要茸鹿品種介紹,茸鹿的生物學特性和生長發(fā)育特點,鹿場的建設,茸鹿的營養(yǎng)需要及飼料,茸鹿的飼養(yǎng)管理技術,茸鹿的馴化放牧豐富,茸鹿的繁育及人工授精Z新操作技術,鹿場常見疾病防治新方法,鹿茸收茸及加工技術,鹿的副產品加工技術,鹿產品的質量鑒定與貯存等。作者從事茸鹿飼養(yǎng)管理及鹿產品加工教學與生產實踐工作20多年,本書是作者總結多年工作經驗的精心之作,技術實用,通俗易懂,指導性強,適合茸鹿養(yǎng)殖戶(場)技術人員、基層技術推廣人員和農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

作者簡介

  趙全民,副教授,吉林農業(yè)大學碩士研究生導師,主要從事野生動物疾病方向工作,中國鹿業(yè)協(xié)會鹿品種養(yǎng)殖技術專家組成員,主持“鹿結核分支桿菌及流行病學調查”等3項省級項目,參加“梅花鹿高效養(yǎng)殖加工關鍵技術的研究與應用”“用于提高機體免疫力的保健品“雙茸片”的開發(fā)及產業(yè)化”等10多項項目。

圖書目錄

第一章 鹿產品及鹿業(yè)發(fā)展
一、鹿產品及其應用
(一)鹿茸的采收與初加工
(二)其他副產品采收加工
(三)鹿產品藥理作用
二、鹿業(yè)發(fā)展概況
(一)世界養(yǎng)鹿現(xiàn)狀
(二)我國養(yǎng)鹿業(yè)現(xiàn)狀
(三)我國養(yǎng)鹿業(yè)展望
第二章 茸鹿養(yǎng)殖場建設
一、鹿場的選址與建立
(一)廠址選擇的條件與要求
(二)建立鹿場需要考慮的因素
二、鹿場的規(guī)劃與布局
(一) 職工生活區(qū)
(二)經營管理區(qū)
(三)養(yǎng)鹿生產區(qū)
(四)病鹿隔離治療及糞尿污水處理區(qū)
三、鹿舍及鹿場主要設施
(一)傳統(tǒng)鹿舍建筑
(二)現(xiàn)代鹿場建設
(三)鹿場的主要設施
第三章 種鹿的引進
一、品種選擇依據(jù)
(一)適應性
(二)繁殖性能
(三)生產性能
(四)抗應激能力
(五)抗病性
二、梅花鹿品種概述
(一)雙陽梅花鹿
(二)四平梅花鹿
(三)東豐梅花鹿
(四)敖東梅花鹿
(五)西豐梅花鹿
(六)興凱湖梅花鹿
三、馬鹿品種概述
(一)東北馬鹿
(二)天山馬鹿
(三)塔里木馬鹿
(四)清原馬鹿
四、種鹿的選擇
(一)種公鹿的選擇
(二)種母鹿的選擇
(三)后備種鹿的選擇
五、鹿的運輸
(一)相關證明
(二)運輸方法
(三)運鹿的注意事項
(四)長途運輸死亡原因及預防
六、鹿群的隔離飼養(yǎng)
第四章 鹿營養(yǎng)需要與飼料調制
一、鹿營養(yǎng)需要
(一)常規(guī)營養(yǎng)物質及需要
(二)微量元素
(三)維生素
二、鹿的飼料
(一)粗飼料
(二)精飼料
(三)添加劑及其他飼料
三、鹿飼料配方
四、鹿營養(yǎng)調控技術
(一)全混合日糧(TMR)技術
(二)仔鹿代乳料技術
(三)仔鹿補飼技術
(四)優(yōu)化青貯技術
(五)日糧酸堿度調控技術
(六)人工控制瘤胃發(fā)酵技術
(七)非蛋白氮(NPN)技術
(八)氨基酸調控技術
(九)營養(yǎng)調控劑添加技術
第五章 鹿的飼養(yǎng)與管理
一、鹿的飼養(yǎng)與管理原則
(一)鹿的飼養(yǎng)原則
(二)鹿群的管理原則
二、幼鹿的飼養(yǎng)管理
(一)幼鹿生長發(fā)育與營養(yǎng)需要特點
(二)哺乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(三)離乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(四)育成鹿的飼養(yǎng)管理
三、公鹿的飼養(yǎng)管理
(一)公鹿生產時期劃分
(二)生茸期飼養(yǎng)與管理
(三)配種期飼養(yǎng)與管理
(四)越冬期飼養(yǎng)與管理
四、母鹿的飼養(yǎng)與管理
(一)母鹿生產時期的劃分
(二)配種與妊娠初期飼養(yǎng)與管理
(三)妊娠中、后期飼養(yǎng)與管理
(四)產仔泌乳期飼養(yǎng)與管理
五、鹿場管理周年歷
第六章 鹿的繁育
一、茸鹿的生理特點
(一)性成熟和適宜的初配年齡
(二)茸鹿的性行為
(三)發(fā)情規(guī)律
二、鹿的配種
(一)配種前的準備工作
(二)發(fā)情鑒定
(三)配種方法
三、鹿的妊娠與分娩
(一)妊娠
(二)妊娠診斷
(三)分娩
(四)產仔期注意事項
四、種公鹿精液采集及冷凍
(一)公鹿的采精技術
(二)精液品質檢查
(三)精液稀釋平衡
(四)精液的冷凍與解凍
(五)精液XY 分離新技術
五、鹿的人工授精
(一)輸精前的準備
(二)輸精時機
(三)母鹿保定和清洗消毒
(四)輸精方法
(五)輸精次數(shù)
(六)復發(fā)情處理
(七)公鹿掃尾工作
六、鹿的胚胎移植
(一)鹿胚胎移植的基本原則
(二)鹿胚胎移植的過程
七、提高鹿繁殖力的技術措施
(一)影響鹿繁殖力的因素
(二)提高鹿繁殖力的綜合性技術措施
八、鹿的育種措施
(一)制訂品種區(qū)域規(guī)劃,建立育種協(xié)作組織
(二)制訂育種計劃,建立繁育體系
(三)建立良種鹿登記制度
(四)鹿場日常的育種措施
第七章 鹿的疾病防治
一、鹿病的治療原則與措施
(一)鹿病的特點
(二)鹿病防治原則
(三)鹿場綜合防疫措施
二、鹿主要傳染病
(一)口蹄疫
(二)鹿狂犬病
(三)鹿黏膜病
(四)流行性乙型腦炎
(五)結核病
(六)布魯氏菌病
(七)巴氏桿菌病
(八)壞死桿菌病
(九)沙門氏菌病
(十)魏氏梭菌病
(十一)大腸桿菌病
三、鹿主要內科病
(一)前胃弛緩
(二)瘤胃積食
(三)瘤胃臌脹
(四)鹿瘤胃乳酸中毒
(五)鹿胃腸炎
(六)支氣管肺炎
(七)大葉性肺炎
四、鹿主要外科、產科病
(一)創(chuàng)傷
(二)膿腫
(三)蜂窩織炎
(四)淋巴外滲
(五)流產
(六)難產
(七)子宮內膜炎
五、鹿主要中毒病
(一)發(fā)霉飼料中毒
(二)亞硝酸鹽中毒
(三)有機磷中毒
六、鹿主要營養(yǎng)代謝病
(一)白肌病
(二)佝僂癥
(三)銅缺乏癥
(四)維生素A 缺乏癥
(五)食毛癥與毛球癥
七、鹿主要寄生蟲病
(一)肝片吸蟲病
(二)絳蟲病
(三)肺絲蟲病
(四)伊氏錐蟲病
(五)硬蜱
八、仔鹿主要疾病
(一)仔鹿孱弱
(二)仔鹿舔傷
(三)初生仔鹿窒息
(四)仔鹿肺炎
(五)仔鹿溶血癥
(六)仔鹿球蟲病
參考文獻
附錄 鹿場常用生產統(tǒng)計表
第一章 鹿產品及鹿業(yè)發(fā)展
一、鹿產品及其應用
(一)鹿茸的采收與初加工
(二)其他副產品采收加工
(三)鹿產品藥理作用
二、鹿業(yè)發(fā)展概況
(一)世界養(yǎng)鹿現(xiàn)狀
(二)我國養(yǎng)鹿業(yè)現(xiàn)狀
(三)我國養(yǎng)鹿業(yè)展望
第二章 茸鹿養(yǎng)殖場建設
一、鹿場的選址與建立
(一)廠址選擇的條件與要求
(二)建立鹿場需要考慮的因素
二、鹿場的規(guī)劃與布局
(一) 職工生活區(qū)
(二)經營管理區(qū)
(三)養(yǎng)鹿生產區(qū)
(四)病鹿隔離治療及糞尿污水處理區(qū)
三、鹿舍及鹿場主要設施
(一)傳統(tǒng)鹿舍建筑
(二)現(xiàn)代鹿場建設
(三)鹿場的主要設施
第三章 種鹿的引進
一、品種選擇依據(jù)
(一)適應性
(二)繁殖性能
(三)生產性能
(四)抗應激能力
(五)抗病性
二、梅花鹿品種概述
(一)雙陽梅花鹿
(二)四平梅花鹿
(三)東豐梅花鹿
(四)敖東梅花鹿
(五)西豐梅花鹿
(六)興凱湖梅花鹿
三、馬鹿品種概述
(一)東北馬鹿
(二)天山馬鹿
(三)塔里木馬鹿
(四)清原馬鹿
四、種鹿的選擇
(一)種公鹿的選擇
(二)種母鹿的選擇
(三)后備種鹿的選擇
五、鹿的運輸
(一)相關證明
(二)運輸方法
(三)運鹿的注意事項
(四)長途運輸死亡原因及預防
六、鹿群的隔離飼養(yǎng)
第四章 鹿營養(yǎng)需要與飼料調制
一、鹿營養(yǎng)需要
(一)常規(guī)營養(yǎng)物質及需要
(二)微量元素
(三)維生素
二、鹿的飼料
(一)粗飼料
(二)精飼料
(三)添加劑及其他飼料
三、鹿飼料配方
四、鹿營養(yǎng)調控技術
(一)全混合日糧(TMR)技術
(二)仔鹿代乳料技術
(三)仔鹿補飼技術
(四)優(yōu)化青貯技術
(五)日糧酸堿度調控技術
(六)人工控制瘤胃發(fā)酵技術
(七)非蛋白氮(NPN)技術
(八)氨基酸調控技術
(九)營養(yǎng)調控劑添加技術
第五章 鹿的飼養(yǎng)與管理
一、鹿的飼養(yǎng)與管理原則
(一)鹿的飼養(yǎng)原則
(二)鹿群的管理原則
二、幼鹿的飼養(yǎng)管理
(一)幼鹿生長發(fā)育與營養(yǎng)需要特點
(二)哺乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(三)離乳仔鹿的飼養(yǎng)管理
(四)育成鹿的飼養(yǎng)管理
三、公鹿的飼養(yǎng)管理
(一)公鹿生產時期劃分
(二)生茸期飼養(yǎng)與管理
(三)配種期飼養(yǎng)與管理
(四)越冬期飼養(yǎng)與管理
四、母鹿的飼養(yǎng)與管理
(一)母鹿生產時期的劃分
(二)配種與妊娠初期飼養(yǎng)與管理
(三)妊娠中、后期飼養(yǎng)與管理
(四)產仔泌乳期飼養(yǎng)與管理
五、鹿場管理周年歷
第六章 鹿的繁育
一、茸鹿的生理特點
(一)性成熟和適宜的初配年齡
(二)茸鹿的性行為
(三)發(fā)情規(guī)律
二、鹿的配種
(一)配種前的準備工作
(二)發(fā)情鑒定
(三)配種方法
三、鹿的妊娠與分娩
(一)妊娠
(二)妊娠診斷
(三)分娩
(四)產仔期注意事項
四、種公鹿精液采集及冷凍
(一)公鹿的采精技術
(二)精液品質檢查
(三)精液稀釋平衡
(四)精液的冷凍與解凍
(五)精液XY 分離新技術
五、鹿的人工授精
(一)輸精前的準備
(二)輸精時機
(三)母鹿保定和清洗消毒
(四)輸精方法
(五)輸精次數(shù)
(六)復發(fā)情處理
(七)公鹿掃尾工作
六、鹿的胚胎移植
(一)鹿胚胎移植的基本原則
(二)鹿胚胎移植的過程
七、提高鹿繁殖力的技術措施
(一)影響鹿繁殖力的因素
(二)提高鹿繁殖力的綜合性技術措施
八、鹿的育種措施
(一)制訂品種區(qū)域規(guī)劃,建立育種協(xié)作組織
(二)制訂育種計劃,建立繁育體系
(三)建立良種鹿登記制度
(四)鹿場日常的育種措施
第七章 鹿的疾病防治
一、鹿病的治療原則與措施
(一)鹿病的特點
(二)鹿病防治原則
(三)鹿場綜合防疫措施
二、鹿主要傳染病
(一)口蹄疫
(二)鹿狂犬病
(三)鹿黏膜病
(四)流行性乙型腦炎
(五)結核病
(六)布魯氏菌病
(七)巴氏桿菌病
(八)壞死桿菌病
(九)沙門氏菌病
(十)魏氏梭菌病
(十一)大腸桿菌病
三、鹿主要內科病
(一)前胃弛緩
(二)瘤胃積食
(三)瘤胃臌脹
(四)鹿瘤胃乳酸中毒
(五)鹿胃腸炎
(六)支氣管肺炎
(七)大葉性肺炎
四、鹿主要外科、產科病
(一)創(chuàng)傷
(二)膿腫
(三)蜂窩織炎
(四)淋巴外滲
(五)流產
(六)難產
(七)子宮內膜炎
五、鹿主要中毒病
(一)發(fā)霉飼料中毒
(二)亞硝酸鹽中毒
(三)有機磷中毒
六、鹿主要營養(yǎng)代謝病
(一)白肌病
(二)佝僂癥
(三)銅缺乏癥
(四)維生素A 缺乏癥
(五)食毛癥與毛球癥
七、鹿主要寄生蟲病
(一)肝片吸蟲病
(二)絳蟲病
(三)肺絲蟲病
(四)伊氏錐蟲病
(五)硬蜱
八、仔鹿主要疾病
(一)仔鹿孱弱
(二)仔鹿舔傷
(三)初生仔鹿窒息
(四)仔鹿肺炎
(五)仔鹿溶血癥
(六)仔鹿球蟲病
參考文獻
附錄 鹿場常用生產統(tǒng)計表

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