浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)

定　價：￥59.00

作　者：	王斌，閔慶文，周志方編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109256910	出版時間：	2019-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	169	字數(shù)：

內容簡介

　　《浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》旨在為廣大讀者打開一扇了解“浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)”這一重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的窗口，提高全社會對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及其價值的認識和保護意識。全書包括以下部分：“引言”介紹了德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)的基本情況；“珍珠之源——德清與珍珠”介紹了珍珠、德清以及德清珍珠的特點；“育珠之技——起源與傳播”介紹了我國及湖州地區(qū)珍珠養(yǎng)殖的歷史考證、葉金揚附殼珍珠養(yǎng)殖技術及其發(fā)展與傳播；“發(fā)展之基——經(jīng)濟與生計”介紹了中國及德清珍珠產(chǎn)業(yè)的基本情況、珍珠的加工利用技術以及珍珠多樣的利用方式；“和諧之美——生產(chǎn)與生態(tài)”介紹了德清糧桑魚畜循環(huán)利用、互利共生立體養(yǎng)殖、稻魚共生復合經(jīng)營等生態(tài)農(nóng)業(yè)知識與技術以及該地區(qū)豐富的生物多樣性；“文化之豐——民俗與節(jié)慶”介紹了德清傳統(tǒng)民風民俗、節(jié)慶活動以及與珍珠相關的文化藝術；“未來之路——保護與發(fā)展”介紹了遺產(chǎn)保護現(xiàn)狀及面臨的問題，保護與發(fā)展的對策與措施；“附錄”部分簡要介紹了遺產(chǎn)地旅游資訊、遺產(chǎn)保護大事記以及全球／中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。

作者簡介

暫缺《浙江德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)》作者簡介

圖書目錄

序言一
序言二
前言
引言
一珍珠之源——德清與珍珠
（一）珍珠：大自然的饋贈
（二）德清：一個山清水秀的地方
（三）德清珍珠：中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
二育珠之技——起源與傳播
（一）河蚌育珠：我國古代勞動人民的發(fā)明
（二）附殼珍珠：最早的規(guī)?；渲轲B(yǎng)殖技術
（三）世代傳承：河蚌育珠技術的發(fā)展與傳播
三發(fā)展之基——經(jīng)濟與生計
（一）巨大的產(chǎn)業(yè)規(guī)模：珠民重要的收入來源
（二）精湛的利用技術：珍珠增值的必由之路
（三）多樣的利用方式：全身是寶的珍珠蚌貝
四和諧之美——生產(chǎn)與生態(tài)
（一）糧桑魚畜循環(huán)利用
（二）互利共生立體養(yǎng)殖
（三）稻魚共生復合經(jīng)營
（四）多樣物種繁衍生息
五文化之豐——民俗與節(jié)慶
（一）傳統(tǒng)民風民俗
（二）傳統(tǒng)節(jié)慶活動
（三）珍珠文學藝術
六未來之路——保護與發(fā)展
（一）系統(tǒng)現(xiàn)狀：亟待保護的遺產(chǎn)
（二）保護對策：整體與動態(tài)保護
（三）發(fā)展對策：一二三產(chǎn)深度融合
附錄
附錄1 大事記
附錄2 旅游資訊
附錄3 全球／中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄