第一部分 綜述 綜述 第二部分 主旨報(bào)告 食藥用菌誘變育種研究進(jìn)展 第三部分專題報(bào)告 Growth and Artificial Cultivation of Ophiocordyceps sinensis 菌物資源的“一區(qū)一館五庫”保護(hù)體系——以藏區(qū)菌物為例 Above-and Below-Ground Ectomycorrhizal Diversity in a Pine-Oak Forest in Northeastern Thailand Diversity and Community Composition of Ectomycorrhizal Fungi in a Dry Deciduous Dipterocarp Forest in Thailand Influence of Culture Substrate on the Phytochemical Contents and Antioxidant Properties of Fruiting Bodies and Spores of Three Varieties of Ganoderma lucidum 韓國主要藥用菌的功能功效 靈芝對腸屏障功能保護(hù)作用的研究概況 高效液相色譜法測定不同產(chǎn)地及品種靈芝三萜類成分的含量 分光光度法測定靈芝中總?cè)坪糠椒ㄌ接?br />靈芝精深加工產(chǎn)品研發(fā)現(xiàn)狀與展望 靈芝的功能 靈芝加工產(chǎn)品研發(fā) 靈芝菌絲體液態(tài)深層發(fā)酵深加工技術(shù)及商業(yè)應(yīng)用 藥用菌物資源及其開發(fā)利用 農(nóng)桿菌介導(dǎo)的杏鮑菇遺傳轉(zhuǎn)化體系的建立 雙孢蘑菇種質(zhì)資源分子身份證的構(gòu)建 有害疣孢霉與幾種食藥用菌之間的相互作用 后記
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