食品化工英語

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	黃迎著
出版社：	首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787563830619	出版時(shí)間：	2020-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	236	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是“ESP實(shí)用視聽說系列教程”的一本，由武昌工學(xué)院英語教學(xué)部老師編寫，是該校大學(xué)英語教學(xué)改革項(xiàng)目。本書對食品化工的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，本單元分為“課前練習(xí)”“專業(yè)術(shù)語”“視與聽”“會(huì)話”“完成任務(wù)”“課后練習(xí)”等欄目。所選例文新穎有趣，詞匯選擇規(guī)范，練習(xí)設(shè)計(jì)緊密聯(lián)系行業(yè)特點(diǎn)，實(shí)用性強(qiáng)，是一本適合相關(guān)專業(yè)學(xué)生和從業(yè)人員使用的優(yōu)秀專業(yè)英語教材。

作者簡介

　　趙團(tuán)結(jié)，男，副教授，畢業(yè)于中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)外國語學(xué)院?，F(xiàn)任武昌工學(xué)院國際教育學(xué)院院長兼黨總支書記。主授課程：大學(xué)英語、英語口譯、翻譯理論與實(shí)踐（英譯漢）、翻譯理論與實(shí)踐（漢譯英）。參與軍隊(duì)級(jí)重點(diǎn)課題1項(xiàng)：《士官英語教學(xué)內(nèi)容改革與教材建設(shè)》；軍事院校間合作課題1項(xiàng)：《外軍導(dǎo)彈配套探測設(shè)備設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析技術(shù)服務(wù)》等。

圖書目錄

Unit OneChemical Elements/
Unit TwoNutrients/
Unit ThreeChemical Reactions/
Unit Four Food Processing/
Unit FiveCompounds/
Unit SixFood Safety and Health/
Unit SevenOrganic and Inorganic Matters/
Unit Eight Food Marketing/
Unit NineApplication of Chemistry/
Unit TenFood and Environment/