潮汕工夫茶折射出潮汕的歷史人文與世情人生,凝固了中國茶文化的精髓和潮汕特色的民俗歷史文化?!豆し虿柙戳骺肌芬怨し虿铻橹黝},詳細介紹了工夫茶的文化歷史、表現(xiàn)形式、思想體系、潮商文化、現(xiàn)代屬性等方面,力求清楚展現(xiàn)工夫茶文化的動態(tài)流變以及潮汕文化發(fā)展演變和社會轉型的內在脈絡。本書以生動淳樸的語言講述了潮汕工夫茶的發(fā)展歷程和文化特色,時間橫跨千年,對比今夕的變化,于講述中見真情,宣傳了茶文化的特色,為傳承茶文化提供助力,也為茶文化產業(yè)的未來走向提供寶貴的經驗和借鑒。