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酒店與旅游服務業(yè)應用型人才培養(yǎng)的探索與實踐

酒店與旅游服務業(yè)應用型人才培養(yǎng)的探索與實踐

定 價:¥48.00

作 者: 張威,李正歡,黃妍鶯 著
出版社: 科學技術文獻出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787518963263 出版時間: 2020-06-01 包裝: 平裝
開本: 其他 頁數(shù): 169 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《酒店與旅游服務業(yè)應用型人才培養(yǎng)的探索與實踐》從酒店與旅游應用型高素質(zhì)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新,酒店與旅游管理實踐教學基地校企合作建設,校企合作下的酒店與旅游管理專業(yè)課程體系設計,酒店與旅游實習生、管培生的職業(yè)生涯規(guī)劃,以及酒店管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學改革與實踐等方面出發(fā),以論文集的形式闡述酒店與旅游服務也應用型人才的培養(yǎng)模式和實踐經(jīng)驗總結。

作者簡介

暫缺《酒店與旅游服務業(yè)應用型人才培養(yǎng)的探索與實踐》作者簡介

圖書目錄

酒店業(yè)界與學界缺乏“管理內(nèi)容”研究的問題探析
旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的教學課程和企業(yè)實習研究——歐美日旅游專業(yè)院校的啟示
旅游本科生赴星級酒店實習案例調(diào)查與思考
旅游管理類專業(yè)學生批判性思維傾向的構成與測評
國際通用的酒店管理應用型人才培養(yǎng)研究
旅游管理創(chuàng)新型人才知識、能力和素質(zhì)體系構建與教學方式
論全球化視域中我國高校酒店管理專業(yè)的教學改革創(chuàng)新
基于智慧旅游城市建設時代下的旅游業(yè)人才培養(yǎng)
旅游學科教育與非正式學習
海外實踐教學基地設想與討論——以英國旅游為例
全域旅游背景下旅游人才校企合作培養(yǎng)模式的探討
旅游管理專業(yè)學位碩士研究生課程體系優(yōu)化建設研究
校企合作下的高職酒店管理專業(yè)課程教學改革研究——以浙江橫店影視職業(yè)學院餐飲運行與管理課程為例
生態(tài)文明視角下高校旅游專業(yè)生態(tài)教育改革的思考
基于校企合作理念的應用型本科旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究
旅游管理專業(yè)實驗教學中心建設與實踐
國外青少年戶外教育發(fā)展路徑研究
翻轉(zhuǎn)課堂在酒店專業(yè)應用型人才頂崗實習中的探索與應用
產(chǎn)學研合作背景下酒店管理專業(yè)“雙師型”師資隊伍建設
高等學校旅游管理專業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)研究
淺析酒店業(yè)中應用型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)策略
高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)問題與對策研究——基于應用型人才培養(yǎng)目標定位

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