開一家賺錢的個(gè)性小店：開家自己的風(fēng)格小店，新手必備手冊(cè)

目 錄

PART1　從選址到開張，開店前要做的準(zhǔn)備工作

1 開店前要問(wèn)自己的6個(gè)問(wèn)題  /  002

你喜歡什么  /  002

你想賣什么商品  /  003

你有什么專長(zhǎng)  /  004

你的性格適合開店嗎  /  004

如何贏得家人和朋友的支持  /  006

你有多少資金  /  007

2 投資預(yù)算，把錢花在刀刃上  /  008

開店需要哪些投資  /  008

如何減少開業(yè)初期的投資  /  009

如何估算固定設(shè)備投資  /  010

如何估算管理費(fèi)用  /  011

如何進(jìn)行損益分析  /  013

如何申請(qǐng)銀行貸款  /  015

如何利用自有資金  /  016

如何合伙經(jīng)營(yíng)  /  016

3 選址裝修對(duì)了，想不火都難  /  018

確定開店定位的三大因素是什么  /  018

優(yōu)秀店址具有哪些特征  /  019

店內(nèi)照明的基本原則是什么  /  020

照明設(shè)備的位置該如何安排  /  021

如何合理地運(yùn)用色彩  /  022

如何利用墻面  /  023

哪些因素影響店面外觀  /  024

店面外觀有哪些類型  /  024

店鋪招牌有什么用  /  025

招牌如何命名  /  026

PART2　開店運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)指南，操作細(xì)節(jié)全知道

4 如何開一家加盟店  /  030

投資加盟店要慎重  /  030

加盟店的選址和宣傳  /  032

開飾品店該不該加盟  /  033

女裝加盟店  /  034

洗衣店加盟店  /  037

5 小店選人、用人、管人有訣竅  /  038

如何選擇銷售人員  /  038

如何啟動(dòng)員工招聘程序  /  039

如何組織員工培訓(xùn)  /  040

培訓(xùn)的內(nèi)容有哪些  /  042

如何建立員工績(jī)效考核制度  /  043

如何建立按勞取酬的薪資制度  /  046

如何建立利益共享的福利制度  /  047

6 小店異常情況處理  /  048

防盜管理  /  048

防止食物中毒  /  050

小偷的處理  /  051

遇搶的應(yīng)變措施  /  054

意外事故處理  /  057

臨時(shí)停電停水的處理  /  059

PART3　開店宣傳促銷，吸引眼球才能賺足人氣

7 店面廣告  /  062

店面廣告的作用  /  062

店面廣告的種類  /  064

媒體廣告的種類  /  067

確定媒體廣告目標(biāo)  /  068

比較選擇媒體  /  070

8 商品促銷  /  072

小店促銷有哪些方式  /  072

用名人效應(yīng)法促銷商品  /  074

用返璞歸真法促銷商品  /  075

用隨購(gòu)贈(zèng)禮法促銷商品  /  076

用情侶用品法促銷商品  /  076

用改進(jìn)包裝法促銷商品  /  077

用名牌效應(yīng)法促銷商品  /  078

9 互聯(lián)網(wǎng)店鋪微營(yíng)銷  /  080

用粉絲經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)銷售  /  080

為店鋪?zhàn)鰝€(gè)微信公眾號(hào)  /  081

利用微信、微博提升銷售  /  083

店鋪App營(yíng)銷四大模式  /  085

PART4　有特色的餐飲小店

10 咖啡店：研磨時(shí)光賣的就是情懷  /  090

咖啡店的選址與籌備  /  090

咖啡店的規(guī)劃與布置  /  091

咖啡店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  093

案例：沙漏咖啡  /  095

11 茶藝館：把高雅休閑當(dāng)作名片  /  096

茶藝館的選址與籌備  /  096

茶藝館的規(guī)劃與布置  /  097

茶藝館的運(yùn)營(yíng)與管理  /  100

案例：五福茶藝館  /  101

12 酒吧：夜歸人的另一個(gè)家  /  103

酒吧的選址與籌備  /  103

酒吧的規(guī)劃與布置  /  104

酒吧的運(yùn)營(yíng)與管理  /  106

案例：微薄之鹽  /  108

13 蛋糕店：用心制作一份甜蜜  /  110

蛋糕店的選址與籌備  /  110

蛋糕店的規(guī)劃與布置  /  111

蛋糕店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  114

案例：醇果工房  /  116

14 面包店：在都市中感受麥香  /  117

面包店的選址與籌備  /  117

面包店的規(guī)劃與布置  /  119

面包店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  120

案例：自產(chǎn)自銷的“面包”  /  123

15 奶茶店：捧在手中的香濃幸福  /  125

奶茶店的選址與籌備  /  125

奶茶店的規(guī)劃與布置  /  126

奶茶店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  128

案例：格日勒阿媽奶茶館  /  129

16 粥店：谷米的四季養(yǎng)生之道  /  131

粥店的選址與籌備  /  131

粥店的規(guī)劃與布置  /  133

粥店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  135

案例：嘉和一品粥  /  136

17 水餃店：花樣繁多美食天下  /  137

水餃店的選址與籌備  /  137

水餃店的規(guī)劃與布置  /  139

水餃店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  140

案例：大娘水餃  /  141

18 主題餐廳：趣味刺激賓客如云  /  143

主題餐廳的選址與籌備  /  143

主題餐廳的規(guī)劃與布置  /  144

主題餐廳的運(yùn)營(yíng)與管理  /  145

案例：80后餐廳  /  147

19 冰激凌店：浪漫冰雪多元經(jīng)營(yíng)  /  148

冰激凌店的選址與籌備  /  148

冰激凌店的規(guī)劃與布置  /  149

冰激凌店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  152

案例：和路雪  /  154

20 巧克力DIY吧：盡享動(dòng)手的樂(lè)趣  /  156

巧克力DIY吧的選址與籌備  /  156

巧克力DIY吧的規(guī)劃與布置  /  157

巧克力DIY吧的運(yùn)營(yíng)與管理  /  158

案例：可可芭蕾巧克力藝術(shù)沙龍  /  159

PART5　有特色的服飾小店

21 女士?jī)?nèi)衣店：魅力女人由“內(nèi)”開始  /  162

女士?jī)?nèi)衣店的選址與籌備  /  162

女士?jī)?nèi)衣店的規(guī)劃與布置  /  164

女士?jī)?nèi)衣店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  166

案例：80后男生開女士?jī)?nèi)衣專賣店  /  171

22 男士飾品店：型男的品味生活  /  172

男士飾品店的選址與籌備  /  172

男士飾品店的規(guī)劃與布置  /  173

男士飾品店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  174

案例：TRUEMAN  /  176

23 兒童時(shí)裝店：繽紛時(shí)裝花樣選擇  /  177

兒童時(shí)裝店的選址與籌備  /  177

兒童時(shí)裝店的規(guī)劃與布置  /  178

兒童時(shí)裝店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  179

案例：貝貝依依  /  182

24 情侶服裝店：無(wú)言的愛(ài)情表白  /  185

情侶服裝店的選址與籌備  /  185

情侶服裝店的規(guī)劃和布置  /  185

情侶服裝店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  187

案例：從自購(gòu)情侶裝到自己開店  /  189

25 胖人服裝店：大碼人士的時(shí)尚選擇  /  190

胖人服裝店的選址與籌備  /  190

胖人服裝店的規(guī)劃與布置  /  192

胖人服裝店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  193

案例：“大真大”服裝店  /  194

26 孕婦裝店：每一個(gè)媽媽都很美  /  195

孕婦裝店的選址與籌備  /  195

孕婦裝店的規(guī)劃與布置  /  196

孕婦裝店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  197

案例：王小姐的孕婦裝專賣店  /  199

27 箱包店：打造形象販賣美麗  /  200

箱包店的選址與籌備  /  200

箱包店的規(guī)劃與布置  /  202

箱包店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  204

案例：小劉的箱包店  /  206

28 鞋店：一雙好鞋帶你去美好的地方  /  208

鞋店的選址與籌備  /  208

鞋店的規(guī)劃與布置  /  209

鞋店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  211

案例：陳先生的鞋店  /  212

29 褲子專賣店：引領(lǐng)潮流吸引人氣  /  213

褲子專賣店的選址與籌備  /  213

褲子專賣店的規(guī)劃與布置  /  214

褲子專賣店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  215

案例：百圓褲業(yè)  /  216

30 時(shí)尚飾品店：達(dá)人一族愛(ài)不釋手  /  219

時(shí)尚飾品店的選址與籌備  /  219

時(shí)尚飾品店的規(guī)劃與布置  /  220

時(shí)尚飾品店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  221

案例：啊呀呀  /  222

31 干洗店：找準(zhǔn)客源利潤(rùn)穩(wěn)定  /  223

干洗店的選址和籌備  /  223

干洗店的規(guī)劃與布置  /  225

干洗店的運(yùn)營(yíng)和管理  /  226

案例：王海的洗衣店  /  228

PART6　有特色的文娛小店

32 鮮花店：美化生活芬芳人生  /  230

鮮花店的選址與籌備  /  230

鮮花店的規(guī)劃與布置  /  231

鮮花店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  232

案例：小丑鮮花店  /  234

33 休閑書店：心情驛站傳遞書香  /  237

休閑書店的選址與籌備  /  237

休閑書店的規(guī)劃與布置  /  240

休閑書店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  244

案例：?jiǎn)蜗蚪謺?nbsp; /  248

34 玩具店：稀奇古怪流連忘返  /  249

玩具店的選址與籌備  /  249

玩具店的規(guī)劃與布置  /  250

玩具店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  251

案例：幽默坊玩具店  /  253

35 十字繡品店：錦上添花繡出風(fēng)景  /  255

十字繡品店的選址與籌備  /  255

十字繡品店的規(guī)劃與布置  /  257

十字繡品店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  258

案例：小文子十字繡  /  259

36 DIY手工皂店：可玩可用人氣爆棚  /  261

DIY手工皂店的選址與籌備  /  261

DIY手工皂店的規(guī)劃與布置  /  263

DIY手工皂店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  264

案例：馬小姐的香皂吧  /  267

37 DIY陶吧：放松身心體驗(yàn)藝術(shù)  /  269

DIY陶吧的選址與籌備  /  269

DIY陶吧的規(guī)劃與布置  /  270

DIY陶吧的運(yùn)營(yíng)與管理  /  271

案例：老少皆宜的家庭嗜好  /  273

38 個(gè)性寫真店：私人訂制高端攝影  /  275

個(gè)性寫真店的選址與籌備  /  275

個(gè)性寫真店的規(guī)劃與布置  /  277

個(gè)性寫真店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  278

案例：個(gè)性生財(cái)路  /  281

39 文具用品店：小而又全，面面俱到  /  283

文具用品店的選址與籌備  /  283

文具用品店的規(guī)劃與布置  /  285

文具用品店的運(yùn)營(yíng)與管理  /  287

案例：小小文具店  /  290

PART7　打通線上與線下，互聯(lián)網(wǎng)開店更賺錢

40 淘寶網(wǎng)：開一家沒(méi)有店面的旺鋪  /  294

做好8件事開一家沒(méi)有店鋪的店  /  294

創(chuàng)業(yè)初期如何設(shè)計(jì)頁(yè)面提升流量  /  296

淘寶新店的宣傳與推廣  /  298

與買家進(jìn)行有效溝通  /  300

案例：把淘寶品牌做成時(shí)尚品牌的七格格  /  301

41互聯(lián)網(wǎng)餐館：用互聯(lián)網(wǎng)思維年入百萬(wàn)  /  302

四個(gè)步驟在微信上開餐館  /  302

餐館二維碼營(yíng)銷六大實(shí)施步驟  /  304

充分利用互聯(lián)網(wǎng)外賣模式賺錢  /  306

案例：眉州東坡的O2O實(shí)踐  /  309

42輕松網(wǎng)賺族：手機(jī)一點(diǎn)輕松賺錢  /  312

把微店分銷做成一門生意  /  312

O2O生鮮，小本賺大錢  /  313

拼多多開店就這么簡(jiǎn)單  /  315

微信小程序開店速查速用  /  318

案例：第一個(gè)吃螃蟹的“訂蛋糕+”  /  319