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協(xié)和專家:寶寶輔食大全

協(xié)和專家:寶寶輔食大全

定 價:¥39.90

作 者: 李寧 著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787518429776 出版時間: 2020-07-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 150 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《協(xié)和專家 寶寶輔食大全》主要針對 0~3 歲寶寶,遵循科學(xué)、貼近生活的原則,介紹逐月輔食添加攻略,媽媽們常遇到的問題、應(yīng)對方法以及一周輔食參考。父母是寶寶最好的營養(yǎng)師,科學(xué)制作輔食,為寶寶打造強(qiáng)健體格,讓寶寶遠(yuǎn)離疾病。

作者簡介

  李寧 北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)專家 全國婦聯(lián)項(xiàng)目專家組成員北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)專家、中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)老師、全國婦聯(lián)“心系好兒童” 項(xiàng)目專家組成員,對妊娠高血壓、糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養(yǎng)不良患者的營養(yǎng)治療及指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富。參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》等多部專著和《食物是最好的醫(yī)藥》《高血壓吃對不吃錯》等多本科普著作的編寫,在《健康報》《保健時報》等報刊上發(fā)表科普短文數(shù)十篇,多次在中央人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目擔(dān)任嘉賓,進(jìn)行營養(yǎng)知識科普宣教。

圖書目錄

一看就懂
寶寶輔食添加進(jìn)程
寶寶各階段輔食軟硬度
寶寶各階段輔食推薦食材
一眼看出不同食材的量
必備的省時省力工具
掌握技巧,輔食輕松做

Part 1 輔食添加,網(wǎng)絡(luò)熱搜問題專家精粹解讀
熱搜詞? 添加時間 什么時候開始添加輔食?
熱搜詞? 第一次添加輔食 第一次怎么添加輔食?
熱搜詞? 輔食和母乳的順序 先喝奶還是先吃輔食?
熱搜詞? 蛋黃還是米粉 先加雞蛋黃還是先加米粉?
熱搜詞? 沖米粉 能用骨頭湯或果汁沖米粉嗎?
熱搜詞? 輔食形狀 輔食是不是越細(xì)碎越好?
熱搜詞? 奶瓶還是勺子 喂輔食用奶瓶還是用勺子?
熱搜詞? 不愛吃菜 寶寶不愛吃蔬菜怎么辦?
熱搜詞? 不愛吃奶 添加輔食后寶寶不愛吃奶怎么辦?

Part 2 7 月齡輔食添加,從富含鐵的泥糊狀食物開始
輕松添加輔食攻略
媽媽們遇到的問題及應(yīng)對
寶寶一周輔食舉例
第 1 周推薦食材:大米? 南瓜? 菠菜
富鐵嬰兒米粉 南瓜米糊 菠菜米糊
第 2 周推薦食材:圓白菜? 小米? 蘋果? 胡蘿卜
圓白菜米糊 蘋果米糊 胡蘿卜小米糊
第 3 周推薦食材:西藍(lán)花? 菜花? 鱈魚? 藕粉
雙花菜泥 鱈魚泥 蘋果藕粉羹
第 4 周推薦食材:豬肝? 草莓? 西葫蘆? 面條
豬肝泥 草莓香蕉醬 西葫蘆爛面條

Part 3 8 月齡可以加入蛋黃,嘗試末狀食物
輕松添加輔食攻略
媽媽們遇到的問題及應(yīng)對
寶寶一周輔食舉例
第 1 周推薦食材:番茄? 蛋黃? 玉米? 梨
番茄鱈魚泥 蛋黃玉米羹 什錦果泥
第 2 周推薦食材:油菜? 雞肉? 香菇
油菜蛋羹 雞蓉胡蘿卜泥 香菇魚肉泥
第 3 周推薦食材:小白菜? 土豆? 豆腐? 豬肉
小白菜蛋黃粥 三彩豆腐羹 什錦肉末
第 4 周推薦食材:燕麥? 豌豆? 白蘿卜
燕麥豬肝粥 白蘿卜雞肉泥 豌豆奶蓉

Part 4 9 月齡來點(diǎn)面條、小顆粒食物,提升咀嚼能力
輕松添加輔食攻略
媽媽們遇到的問題及應(yīng)對
寶寶一周輔食舉例
第 1 周推薦食材:生菜? 火龍果? 茄子
生菜雞肉粥 火龍果山藥泥 茄泥
第 2 周推薦食材:莧菜? 鴨肉? 綠豆? 口蘑
莧菜面 什錦鴨絲面 口蘑綠豆粥
第 3 周推薦食材:絲瓜? 紫薯? 海苔? 蝦
絲瓜魚泥小米粥 海苔豆腐羹 紫薯蛋黃羹 鮮蝦小餛飩
第 4 周推薦食材:牛肉? 核桃? 紅豆? 獼猴桃
牛肉胡蘿卜粥 核桃紅豆豆?jié){ 獼猴桃甜湯

Part 5 10 月齡自己用勺子吃,慢慢向大顆粒過渡
輕松添加輔食攻略
媽媽們遇到的問題及應(yīng)對
寶寶一周輔食舉例
第 1 周推薦食材:黑米? 牛油果? 木耳
紅豆黑米粥 牛油果醬 木耳三彩蝦球
第 2 周推薦食材:蘆筍? 海帶? 豬血
蘆筍香菇湯 菠菜豬血面 海帶雞蛋餅
第 3 周推薦食材:三文魚? 薏米? 黃瓜? 桃子
三文魚肉松 薏米黃瓜紅薯飯 香桃果泥
第 4 周推薦食材:橙子? 巴沙魚
紫菜雞蛋餅 香橙小煎餅 番茄巴沙魚

Part 6 11 月齡顆粒大點(diǎn)也不怕,寶寶飯量大增
輕松添加輔食攻略
媽媽們遇到的問題及應(yīng)對
寶寶一周輔食舉例
第 1 周推薦食材:栗子? 平菇? 芹菜? 葡萄
什錦燴飯 平菇蔬菜粥 葡萄汁 白蘿卜蝦蓉餃
第 2 周推薦食材:豆芽? 牡蠣? 紫甘藍(lán)? 空心菜
豆芽丸子湯 牡蠣疙瘩湯 空心菜蛋黃粥
第 3 周推薦食材:豇豆? 紅棗? 茼蒿
豇豆肉末面 紅棗南瓜發(fā)糕 雞絲炒茼蒿
第 4 周推薦食材:銀耳? 鲅魚? 竹筍? 橘子
紅豆南瓜銀耳羹 鲅魚餃子 肉末蒸筍 橘子汁

Part 7 12 月齡適當(dāng)增加食物硬度,可以嘗試斷夜奶
輕松添加輔食攻略
媽媽們遇到的問題及應(yīng)對
寶寶一周輔食舉例
第 1 周推薦食材:荷蘭豆? 枇杷? 芝麻? 萵筍
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