中國(guó)漁文化與休閑漁業(yè)

序
第一章 中國(guó)漁文化的基本概念
第一節(jié) 漁文化的概念和內(nèi)涵
一、“漁文化”與“魚(yú)文化”
二、中國(guó)漁文化的基本構(gòu)成
三、中國(guó)漁文化精髓
第二節(jié) 影響中國(guó)漁文化形成的主要因素
一、時(shí)代因素
二、地理因素
三、科技水平因素
四、經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展程度
第三節(jié) 中國(guó)漁文化中的文化內(nèi)核
一、漁文化的制度內(nèi)核
二、漁文化與民風(fēng)民俗
三、漁文化與審美習(xí)慣
第四節(jié) 中國(guó)漁文化精神
一、敬畏自然
二、勇于進(jìn)取，拼搏合作
三、向美求善
四、開(kāi)放睿智
五、熱愛(ài)生活
第二章 中國(guó)漁文化的歷史形態(tài)
第一節(jié) 中國(guó)漁文化歷史形態(tài)的考古發(fā)現(xiàn)
一、陶抱魚(yú)偶：中國(guó)漁文化崇信遺存的莊重符號(hào)
二、魚(yú)紋彩陶：中國(guó)漁文化歷史的絢麗起筆
三、貝丘遺址：中國(guó)漁文化的海洋先聲
第二節(jié) 中國(guó)漁文化歷史形態(tài)的文獻(xiàn)體現(xiàn)
一、《詩(shī)經(jīng)》里的內(nèi)河漁文化
二、《山海經(jīng)》里的海洋漁文化
三、明清漁文化的文獻(xiàn)記載
第三節(jié) 中國(guó)歷史漁文化的實(shí)踐性演變
一、捕撈工具和方式的演變
二、漁場(chǎng)和漁村的形成
三、漁文化的集聚區(qū)漁港
四、漁業(yè)養(yǎng)殖的探索實(shí)踐
第四節(jié) 中國(guó)漁文化歷史形態(tài)的基本特點(diǎn)
一、中國(guó)漁文化發(fā)展與中國(guó)漁業(yè)、漁民和漁村漁港發(fā)展的一致性
二、中國(guó)漁文化單純性與綜合性的統(tǒng)一性
三、中國(guó)漁文化內(nèi)陸江河湖泊漁文化與海洋漁文化的合奏性
四、中國(guó)漁文化各區(qū)域文化的有機(jī)組成性
五、中國(guó)漁文化客觀記錄、文學(xué)描述與哲學(xué)象征的多元結(jié)合性
第三章 中國(guó)海洋漁文化
第一節(jié) 中國(guó)海洋魚(yú)事文化
一、有關(guān)海洋魚(yú)類的生物性記載和描述
二、海洋魚(yú)類的變異性記載和描述
三、與海洋魚(yú)類有關(guān)的故事
第二節(jié) 中國(guó)海洋漁事文化
一、海洋漁事工具
二、海洋漁事技藝
三、海洋漁事區(qū)域
第三節(jié) 中國(guó)海洋漁人文化
一、海洋漁民的民間信仰
二、海洋漁民的生活習(xí)俗
三、海洋漁民的民間諺語(yǔ)
第四節(jié) 中國(guó)海洋漁節(jié)文化
一、象山開(kāi)漁節(jié)
二、岱山謝洋節(jié)
三、山東日照“漁民節(jié)”
四、海洋社區(qū)廟會(huì)節(jié)
第四章 中國(guó)江河湖泊漁文化
第一節(jié) 黃河漁文化
一、黃河的魚(yú)圖騰文化
二、黃河漁文化中的“鯀”魚(yú)
三、黃河的捕撈漁文化
四、黃河漁文化中的崇信文化
第二節(jié) 長(zhǎng)江漁文化
一、長(zhǎng)江三峽地區(qū)漁文化
二、長(zhǎng)江水系鄱陽(yáng)湖漁文化
三、長(zhǎng)江漁文化與民間文學(xué)
第三節(jié) 其他內(nèi)陸主要江河湖泊漁文化
一、松花江流域漁文化
二、珠江水系漁文化
三、洪澤湖漁文化
四、太湖漁文化
第四節(jié) 青藏高原藏區(qū)湖泊漁文化
一、青藏高原的“俊巴”漁文化
二、青海湖的“湟魚(yú)文化”
三、滇池漁文化
四、高原湖泊的“水怪文化”
第五章 中國(guó)漁文化的民族形態(tài)
第一節(jié) 少數(shù)民族漁文化的共同特性
一、不同的少數(shù)民族漁文化各具特色
二、各民族風(fēng)俗傳統(tǒng)中的漁文化特點(diǎn)
三、少數(shù)民族漁文化共同呈現(xiàn)發(fā)展的趨勢(shì)
第二節(jié) 赫哲族的漁文化
一、世界獨(dú)有的“魚(yú)皮部落”
二、匠心獨(dú)具的吃魚(yú)習(xí)俗
三、融人生活的漁文化
第三節(jié) 京族漁文化
一、隆重的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日——“哈節(jié)”
二、“靠海吃海”的飲食文化
三、燦爛多姿的漁撈習(xí)俗
四、京族民間文學(xué)中的漁文化
第四節(jié) 羅布人的漁文化
一、特殊的漁獵生活
二、羅布人的食魚(yú)習(xí)俗
三、無(wú)處不在的羅布漁文化
第六章 中國(guó)魚(yú)文化的符號(hào)形態(tài)
第一節(jié) 魚(yú)文化中的崇拜符號(hào)
一、魚(yú)文化中的圖騰崇拜符號(hào)
二、魚(yú)文化中的生殖崇拜符號(hào)
三、魚(yú)文化中的靈物崇拜符號(hào)
第二節(jié) 魚(yú)文化中的巫卜占驗(yàn)符號(hào)
一、龜?shù)恼简?yàn)
二、魚(yú)的占驗(yàn)
三、神使功能
第三節(jié) 魚(yú)文化的祈福符號(hào)
一、福：企盼生活優(yōu)裕、財(cái)富有余
二、祿：企盼步步高升、前程遠(yuǎn)大
三、壽：企盼身體健康、長(zhǎng)命百歲
四、禧：企盼吉祥如意、生活幸福
五、財(cái)：企盼財(cái)源廣進(jìn)、興旺發(fā)達(dá)
第四節(jié) 魚(yú)文化中的生命感悟符號(hào)
一、自由
二、愛(ài)情
三、志向
第七章 中國(guó)漁文化的文藝形態(tài)
第一節(jié) 古代詩(shī)詞中的漁文化
一、柳宗元《江雪》和《漁翁》
二、張志和“漁歌子”系列
三、孫光憲兩首“漁歌子
四、李煜《漁父·一棹春風(fēng)一葉舟》
第二節(jié) 筆記小說(shuō)中的漁文化
一、夸張性魚(yú)類描寫
二、變異和附會(huì)式魚(yú)類描寫
三、“人魚(yú)”描述中的道德附加
第三節(jié) 民間文藝中的漁文化
一、詼諧有趣的魚(yú)類故事
二、包含豐富漁業(yè)經(jīng)驗(yàn)的漁諺
三、慷慨奔放的漁民歌謠和號(hào)子
第四節(jié) 漁文化的奇葩海錯(cuò)詩(shī)
一、海錯(cuò)詩(shī)中的魚(yú)類
二、海錯(cuò)詩(shī)中的貝類
三、海錯(cuò)詩(shī)的漁文化情趣
第八章 中國(guó)漁文化的當(dāng)下?tīng)顟B(tài)
第一節(jié) 各民族漁文化的相互影響與融合
一、不同的漁俗，共同的追求
二、民族特殊的漁文化是一種精神和心理的外化
三、廟會(huì)和漁文化緊密結(jié)合的“漁潭會(huì)
第二節(jié) 不同地域漁文化的相互影響與融合
一、北方地區(qū)“鯉魚(yú)文化”的相互影響和融合
二、南方漁區(qū)“天后”文化的普遍存在
三、南北方共有的祭海習(xí)俗
四、漁區(qū)民間文化的影響和融合
第三節(jié) 中國(guó)對(duì)漁文化的貢獻(xiàn)
一、中國(guó)是世界上利用魚(yú)類最早而又最廣泛的國(guó)家之一
二、中國(guó)漁文化成為中華文化的有機(jī)構(gòu)成
三、中國(guó)是世界上池塘養(yǎng)魚(yú)最早的國(guó)家
四、中國(guó)的捕撈技術(shù)、魚(yú)類烹飪藝術(shù)豐富又先進(jìn)
第四節(jié) 時(shí)代發(fā)展和科技進(jìn)步對(duì)漁文化的影響
一、改革開(kāi)放有力促使了漁業(yè)視野的發(fā)展
二、時(shí)代文化促進(jìn)了漁文化的變化
三、新型漁業(yè)催生了漁文化的新內(nèi)涵
四、科技進(jìn)步也深刻影響了漁文化的發(fā)展
第九章 中國(guó)漁文化傳統(tǒng)與休閑漁業(yè)發(fā)展
第一節(jié) 中國(guó)漁文化中的休閑傳統(tǒng)
一、娛樂(lè)競(jìng)技
二、旅游觀光
三、展示觀賞
四、漁業(yè)節(jié)慶
第二節(jié) 現(xiàn)代休閑漁業(yè)的基本概念
一、休閑漁業(yè)內(nèi)涵特征
二、休閑漁業(yè)外延與形態(tài)
三、休閑漁業(yè)的市場(chǎng)特性
第三節(jié) 休閑漁業(yè)的興起和發(fā)展
一、國(guó)際休閑漁業(yè)興起與發(fā)展
二、中國(guó)休閑漁業(yè)興起與發(fā)展
三、中國(guó)休閑漁業(yè)發(fā)展的意義
第四節(jié) 休閑養(yǎng)生理念與休閑漁業(yè)
一、消費(fèi)升級(jí)理論
二、消費(fèi)升級(jí)與休閑漁業(yè)
三、休閑漁業(yè)中的休閑養(yǎng)生理念
第十章 休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)與中國(guó)漁文化
第一節(jié) 漁文化是休閑漁業(yè)的靈魂
一、漁村漁港是重要的休閑漁業(yè)旅游目的地
二、漁文化是休閑漁業(yè)的文化內(nèi)核
三、漁文化是休閑漁業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力
四、休閑漁業(yè)中的常見(jiàn)漁文化元素
第二節(jié) 休閑漁業(yè)是推進(jìn)漁業(yè)三產(chǎn)融合重要路徑
一、三產(chǎn)融合已上升為農(nóng)業(yè)國(guó)家戰(zhàn)略
二、三產(chǎn)融合是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要推動(dòng)力
三、休閑漁業(yè)是漁業(yè)三產(chǎn)融合的重要載體
第三節(jié) 我國(guó)休閑漁業(yè)發(fā)展實(shí)踐
一、我國(guó)各地新型休閑漁業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展
二、休閑漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新
三、全國(guó)休閑漁業(yè)品牌建設(shè)
第四節(jié) 漁文化融入休閑漁業(yè)發(fā)展的基本途徑
一、漁文化與特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合
二、漁文化與漁業(yè)節(jié)慶相結(jié)合
三、漁文化與非遺傳承保護(hù)相結(jié)合
四、漁文化與美麗漁村建設(shè)相結(jié)合
后記