地板下的原子

第1章 穩(wěn)固的基礎(chǔ) 001
像房子一樣安全？ / 002
建筑物承受多大的負(fù)荷？ / 003
為什么建筑物不會陷進(jìn)地里？ / 005
力從哪里來？ / 006
日常生活中的力又有何不同？ / 009

第2章 樓上樓下 012
評估能量 / 013
能量到底是什么？ / 014
什么是功率？ / 016
能量的成本 / 018
能量來自何方，又去往何處？ / 019
為什么會痛？ / 020
樓上樓下——在你自己家里 / 021

第3章 超級英雄 023
人體機(jī)械 / 024
憑什么相信杠桿？ / 024
輪子這東西 / 025
輪子如何減少摩擦力？ / 027
斜面 / 027
真實(shí)的工具是怎樣工作的？ / 030

第4章 自行車之美 033
自行車是輪子 / 034
自行車是杠桿 / 036
自行車是齒輪 / 037
看，沒有作弊！ / 039
為什么騎自行車這么累？ / 040
能源危機(jī)？ / 042

第5章 瘋狂的汽車 045
汽車棒在哪里？ / 046
汽車糟在哪里？ / 047
比汽油更好？ / 049
我們的電動未來？ / 050
完美的汽車會是什么樣子？ / 052

第6章 黏手黏腳 054
為什么一樣?xùn)|西會粘在另一樣?xùn)|西上？ / 055
永久黏附 / 056
暫時(shí)黏附 / 060
滑移 / 061

第7章 物質(zhì)內(nèi)部的秘密 064
生命的樂高積木 / 065
我們?nèi)绾沃涝拥拇嬖冢?/ 067
是什么讓不同物質(zhì)如此不同？ / 072

第8章 不可思議的玻璃 076
煮沸的沙灘 / 077
為什么玻璃會碎裂？ / 079
為什么玻璃那么重？ / 080
為什么你可以看穿玻璃窗？ / 081
更好的玻璃 / 082
似見非見 / 084

第9章 松弛的沙發(fā)，嘎吱作響的木地板 087
下垂 / 088
塑性還是彈性？ / 089
超過極限 / 090
突然斷裂 / 092
嘎吱作響 / 093
磨損與褪色 / 095
生銹與腐爛 / 096

第10章 光之喜悅 099
何為光？ / 101
你看不見的光 / 102
所有的光都是電 / 103
為什么我們看不到光？ / 103
是什么讓你家如此光亮？ / 104

第11章 無線電 111
光總是對的 / 113
無線電時(shí)代 / 115
無線電的原理究竟是什么？ / 116
太空中的鏡子 / 118
為什么要用無線電波？ / 119
神速，光速 / 120

第12章 憑數(shù)字而活 122
數(shù)字差異 / 123
機(jī)械法則 / 124
模擬計(jì)算機(jī)時(shí)代 / 125
數(shù)字有何迷人之處？ / 129
數(shù)字困境 / 131

第13章 冷熱無常 135
牢不可破的定律 / 136
內(nèi)部的熱 / 137
生活在定律里 / 138
寒冬的家里可以留住多少熱能？ / 139
獲得溫暖 / 139
變得涼爽 / 141
溫度升高與降低 / 142
熱的取巧術(shù) / 144

第14章 食物里程 149
食物與燃料 / 150
計(jì)算卡路里 / 152
肥或瘦？ / 154
太多烹飪？ / 156
料理的科學(xué) / 157

第15章 流來流去的東西 161
如何避免家里遍布灰塵？ / 162
在家中應(yīng)用紊流 / 166
為何不要攪拌你的茶？ / 167
混合 / 169
跟著水流走 / 170
流體很重要 / 172

第16章 水，水 173
為什么我們喜歡水？ / 174
熱水 / 176
水的運(yùn)動 / 178
馬桶小妙招 / 181
泡澡還是淋?。?/ 182

第17章 污點(diǎn)游戲 185
什么是臟，以及臟為什么是個(gè)問題？ / 186
用肥皂和清潔劑去污 / 187
為什么衣服洗一洗就會變干凈？ / 188
干衣的科學(xué) / 190
更干凈的未來？ / 192

第18章 人靠衣裝 195
保持溫暖 / 196
保持干爽 / 200
穿得好穿得巧 / 202

注釋與參考數(shù)據(jù) 207

延伸閱讀 229
網(wǎng)站 / 229
書籍 / 229

致謝 232