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麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間

麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間

定 價(jià):¥58.00

作 者: [日] 高野登 著,黃郁婷 譯
出版社: 東方出版社
叢編項(xiàng): 服務(wù)的細(xì)節(jié)
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787520715430 出版時(shí)間: 2020-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 228 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  麗思卡爾頓幾乎就是高級(jí)酒店的代名詞。《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間》第一次由麗思卡爾頓日本分社原社長(zhǎng)高野登親自講授,通過(guò)十堂課,以講故事的形式娓娓道來(lái),麗思卡爾頓如何款待顧客、如何實(shí)現(xiàn)超越服務(wù)的瞬間、麗思卡爾頓的信條是如何落實(shí)到每一個(gè)角落的等,從十個(gè)角度闡釋了麗思卡爾頓酒店是如何做到第一流服務(wù)的。 麗思卡爾頓不以酒店服務(wù)自限,處處以“悅客服務(wù)(Hospitality)”為念。悅客服務(wù),是一種令人感到貼心、親切且誠(chéng)摯的招待。麗思卡爾頓致力提供的,不是豪華的設(shè)備或超越一般水平的服務(wù)技術(shù),而是“真誠(chéng)的款待”。顧客還沒(méi)說(shuō)出口,服務(wù)就先做到,替每位顧客塑造獨(dú)一無(wú)二、值得回味的個(gè)人體驗(yàn)。這是麗思卡爾頓獲得顧客一致贊賞的原因。 此外,麗思卡爾頓把員工一并視為“顧客”的經(jīng)營(yíng)理念,旨在透過(guò)員工傳遞服務(wù)熱誠(chéng),讓“員工顧客”感受到酒店款待顧客的“心意”與“精神”。款待賓客理想的實(shí)現(xiàn)——超越服務(wù)的瞬間,是全體員工對(duì)于“信條”的實(shí)踐。本書(shū)能帶領(lǐng)讀者超越商業(yè)服務(wù)的窠臼,讓讀者從人際互動(dòng)中發(fā)現(xiàn)服務(wù)新概念!服務(wù)的原點(diǎn)在哪里?服務(wù)不在員工指南里,在員工的意識(shí)中。以世界服務(wù)業(yè)龍頭為師,學(xué)會(huì)如何替顧客創(chuàng)造驚喜和感動(dòng)。

作者簡(jiǎn)介

  【日】高野登 1953年,出生于日本長(zhǎng)野縣戶隱。從酒店管理學(xué)校畢業(yè)后,赴美國(guó)紐約發(fā)展,投身于酒店行業(yè)。1982年,如愿進(jìn)入憧憬已久的紐約廣場(chǎng)酒店(The Plaza New York)工作,之后先后在洛杉磯博納旺蒂爾酒店(Hotel Bonaventure)、舊金山費(fèi)爾蒙酒店(Fairmont San Francisco)等擔(dān)任經(jīng)理職務(wù)。 1990年,參與支援了以麗思卡爾頓舊金山分店為首的瑪麗安德?tīng)枮?、亨廷頓、悉尼等多家分店的籌備工作,同時(shí)協(xié)助設(shè)立日本分部。1993年于火奴魯魯設(shè)立辦公室。1994年任日本分社社長(zhǎng)并返回日本,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌麗思卡爾頓在日本市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)及相關(guān)業(yè)務(wù)活動(dòng),并在1997年麗思卡爾頓大阪分店、2007年?yáng)|京分店的籌備中發(fā)揮了重要作用。 作品《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:超越服務(wù)的瞬間》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘:紐帶誕生的瞬間》 (已由東方出版社出版) 被譽(yù)為“服務(wù)行業(yè)的圣經(jīng)”,日語(yǔ)版作為暢銷(xiāo)書(shū)和長(zhǎng)銷(xiāo)書(shū)在日本熱賣(mài)30萬(wàn)冊(cè)以上。除服務(wù)行業(yè)之外,還被企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、地方自治體等引為教材廣泛閱讀。目前,高野先生以分享麗思卡爾頓的成功經(jīng)驗(yàn)為中心,作為“服務(wù)精神的傳道士”,多次受邀舉辦企業(yè)再造、人才培養(yǎng)、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)等方面的講座。“打造服務(wù)型市政府!”在被高野先生的演講打動(dòng)的眾多長(zhǎng)野市民的呼聲中,經(jīng)過(guò)一年的籌備,高野先生于2009年申請(qǐng)參加市長(zhǎng)競(jìng)選。盡管準(zhǔn)備時(shí)間十分倉(cāng)促,距離投票日只剩一個(gè)多月,但他最終僅以651票之差惜敗當(dāng)選者。由此可見(jiàn)服務(wù)精神也是地方行政轉(zhuǎn)型的訴求。

圖書(shū)目錄

第1課 服務(wù),從認(rèn)真回應(yīng)顧客開(kāi)始
第2課 服務(wù),要?jiǎng)?chuàng)造感動(dòng)的瞬間
第3課 服務(wù),是相信放諸四海皆準(zhǔn)的信條
第4課 服務(wù),是以熱情作為原動(dòng)力
第5課 服務(wù),是一門(mén)科學(xué)
第6課 服務(wù),是從面試就開(kāi)始的人才傳承
第7課 服務(wù),要靠學(xué)習(xí)才不會(huì)消耗
第8課 服務(wù),是洞察顧客未說(shuō)出口的需求
第9課 服務(wù),要像爵士樂(lè)即興演奏
第10課 服務(wù),是向顧客學(xué)習(xí)

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