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現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)與管理(第3版)

現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)與管理(第3版)

定 價(jià):¥59.80

作 者: 湯偉偉,呂添廈,董曉云 編
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 普通高等教育經(jīng)管類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787302539377 出版時(shí)間: 2020-01-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 346 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)與管理(第3版)》系統(tǒng)、全面地介紹了連鎖經(jīng)營(yíng)的一般原理和基本方法。該書(shū)共分12章:第1章介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的歷史沿革與發(fā)展現(xiàn)狀;第2章介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論;第3章介紹連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)店管理;第4章介紹連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理;第5章介紹連鎖企業(yè)商品采購(gòu)與管理;第6章介紹連鎖企業(yè)配送管理;第7章介紹連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理;第8章介紹連鎖企業(yè)信息管理;第9章介紹現(xiàn)代連鎖企業(yè)文化建設(shè)與管理;第10章介紹現(xiàn)代連鎖企業(yè)培訓(xùn)管理;第11章介紹現(xiàn)代連鎖企業(yè)滿意度管理;第12章介紹現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與管理手段探索。該書(shū)內(nèi)容新穎、圖文并茂、簡(jiǎn)明通俗、實(shí)用性強(qiáng),并附有大量實(shí)例。此外,章節(jié)最后安排了小結(jié)、思考題以及案例分析供讀者在學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行自我檢驗(yàn)和提高,幫助讀者更好地掌握本章理論知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理技巧。為使讀者了解國(guó)家相關(guān)法規(guī),書(shū)尾附有國(guó)家有關(guān)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的意見(jiàn)。該書(shū)既可作為高等院校經(jīng)濟(jì)管理類及相關(guān)專業(yè)的教材,也可供相關(guān)從業(yè)人員參考使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)與管理(第3版)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第1章 連鎖經(jīng)營(yíng)的歷史沿革與發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的起源及背景
1.1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的起源
1.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的背景
1.2 發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展與現(xiàn)狀
1.2.1 美國(guó)的連鎖業(yè)
1.2.2 歐洲的連鎖業(yè)
1.2.3 日本的連鎖業(yè)
1.3 連鎖經(jīng)營(yíng)在中國(guó)的發(fā)展
1.3.1 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展歷程
1.3.2 中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)的發(fā)展現(xiàn)狀
1.3.3 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題
本章小結(jié)
思考題
第2章 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論
2.1 連鎖經(jīng)營(yíng)概述
2.1.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的定義
2.1.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征
2.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本模式
2.2.1 直營(yíng)連鎖
2.2.2 特許連鎖
2.2.3 自由連鎖
2.2.4 三種連鎖經(jīng)營(yíng)模式的比較和分析
2.3 連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)分析
2.3.1 連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)分析
2.3.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避
2.4 連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原則
2.4.1 企業(yè)經(jīng)營(yíng)的通用原則
2.4.2 連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)原則
本章小結(jié)
思考題
第3章 連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)店管理
3.1 連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)店模式的構(gòu)成
3.1.1 網(wǎng)點(diǎn)空間布局戰(zhàn)略
3.1.2 門(mén)店S&B戰(zhàn)略
3.1.3 連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的路徑
3.1.4 連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的基本原則
3.1.5 連鎖經(jīng)營(yíng)分店開(kāi)發(fā)的流程
3.2 連鎖經(jīng)營(yíng)分店的選址
3.2.1 選址重要性分析
3.2.2 連鎖經(jīng)營(yíng)選址的商圈分析
3.2.3 連鎖經(jīng)營(yíng)選址的地點(diǎn)分析
3.2.4 連鎖經(jīng)營(yíng)分店選址的決策流程
3.3 連鎖經(jīng)營(yíng)分店的設(shè)計(jì)與布局
3.3.1 連鎖經(jīng)營(yíng)分店設(shè)計(jì)與布局的基本原則
3.3.2 連鎖經(jīng)營(yíng)分店的外觀設(shè)計(jì)與布局
3.3.3 連鎖經(jīng)營(yíng)分店的店內(nèi)設(shè)計(jì)與布局
3.4 連鎖經(jīng)營(yíng)分店的組織結(jié)構(gòu)及管理職責(zé)設(shè)計(jì)
3.4.1 連鎖經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)概述
3.4.2 連鎖經(jīng)營(yíng)分店的職能與
崗位設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
思考題
第4章 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理
4.1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理概述
4.1.1 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的意義
4.1.2 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理存在的問(wèn)題
4.1.3 連鎖企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的優(yōu)化策略
4.2 目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理
4.2.1 市場(chǎng)細(xì)分概述
4.2.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇
4.2.3 市場(chǎng)定位概述
4.3 連鎖企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
4.3.1 產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
4.3.2 價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)策略
4.3.3 渠道營(yíng)銷(xiāo)策略
4.3.4 促銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)策略
本章小結(jié)
思考題
第5章 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)與管理
5.1 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)概述
5.1.1 商品采購(gòu)的定義
5.1.2 連鎖企業(yè)的商品采購(gòu)制度
5.1.3 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)的方式
5.1.4 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)應(yīng)注意的問(wèn)題
5.2 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)的組織管理
5.2.1 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)的組織形式
5.2.2 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)的組織管理規(guī)定
5.3 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程管理
5.3.1 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程
5.3.2 連鎖企業(yè)商品采購(gòu)談判與采購(gòu)合同
5.3.3 連鎖企業(yè)供應(yīng)商管理
5.4 連鎖企業(yè)商品管理
5.4.1 商品定位與分類
5.4.2 單品管理
5.4.3 滯銷(xiāo)品淘汰管理
5.4.4 商品群管理
5.5 商品陳列
5.5.1 商品陳列的基本原則
5.5.2 商品陳列的操作程序
本章小結(jié)
思考題
第6章 連鎖企業(yè)配送管理
6.1 連鎖企業(yè)配送概述
6.1.1 配送的概念
6.1.2 配送與一般送貨的區(qū)別
6.1.3 配送與物流的關(guān)系
6.1.4 配送的目標(biāo)
6.1.5 連鎖企業(yè)配送的含義與特點(diǎn)
6.2 連鎖企業(yè)配送的現(xiàn)狀
6.2.1 發(fā)達(dá)國(guó)家連鎖企業(yè)的配送現(xiàn)狀
6.2.2 我國(guó)連鎖企業(yè)的配送現(xiàn)狀
6.2.3 連鎖企業(yè)配送的發(fā)展趨勢(shì)
6.3 連鎖企業(yè)的配送模式
6.3.1 配送模式的類型
6.3.2 配送模式的比較分析
6.3.3 配送模式的選擇
6.4 連鎖企業(yè)配送中心的規(guī)劃與管理
6.4.1 配送中心概述
6.4.2 連鎖企業(yè)配送中心的建設(shè)途徑
6.4.3 連鎖企業(yè)配送中心的規(guī)劃
……
第7章 連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理
第8章連鎖企業(yè)信息管理
第9章 現(xiàn)代連鎖企業(yè)文化建設(shè)與管理
第10章 現(xiàn)代連鎖企業(yè)培訓(xùn)管理
第11章 現(xiàn)代連鎖企業(yè)滿意度管理
第12章 現(xiàn)代連鎖企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
參考文獻(xiàn)
附錄

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