生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)

第一章 基本知識(shí)和技能
第一節(jié) 緒論
第二節(jié) 生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
第三節(jié) 生物樣品制備（常用實(shí)驗(yàn)樣本的準(zhǔn)備）
第二章 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
第一節(jié) 基本理論實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)2 蛋白質(zhì)兩性解離和等電點(diǎn)的測定
實(shí)驗(yàn)3 蛋白質(zhì)沉淀方法
實(shí)驗(yàn)4 酶的特異性
實(shí)驗(yàn)5 影響酶促反應(yīng)的因素
實(shí)驗(yàn)6 琥珀酸脫氫酶的競爭性抑制作用
實(shí)驗(yàn)7 脂肪酸的庋躉饔?-酮體的生成和利用
實(shí)驗(yàn)8 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性測定
實(shí)驗(yàn)9 酵母中RNA提取及其組分鑒定
實(shí)驗(yàn)10 牛乳中蛋白質(zhì)的提取
實(shí)驗(yàn)11 蛋白質(zhì)的定量-凱氏定氮法
第二節(jié) 電泳技術(shù)
實(shí)驗(yàn)12 醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)13 瓊脂糖凝膠電泳法測定血漿脂蛋白
實(shí)驗(yàn)14 聚丙烯酰胺凝膠垂直板電泳分離血紅蛋白
第三節(jié) 分光光度技術(shù)
實(shí)驗(yàn)15 紫外光吸收法測定蛋白質(zhì)濃度
實(shí)驗(yàn)16 雙縮脲法測定蛋白質(zhì)的濃度
實(shí)驗(yàn)17 底物濃度對(duì)酶活力的影響（堿性磷酸酶米氏常數(shù)的測定）
實(shí)驗(yàn)18 酵母蔗糖酶米氏常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)19 葡糖氧化酶法測定血糖濃度
實(shí)驗(yàn)20 酶法測定血清中的三酰甘油含量（GK-GPO-POD法）
實(shí)驗(yàn)21 改良J-G法測定血清總膽紅素和結(jié)合膽紅素
實(shí)驗(yàn)22 血清尿素、肌酐、尿酸的測定
實(shí)驗(yàn)23 2，4-二硝基苯肼法測定血清維生素C
實(shí)驗(yàn)24 甲基百里香酚藍(lán)法測定血清總鈣
實(shí)驗(yàn)25 亞鐵嗪法測定血清鐵與總鐵結(jié)合力
實(shí)驗(yàn)26 酶標(biāo)儀的應(yīng)用：血清鐵蛋白的測定
第四節(jié) 層析技術(shù)
實(shí)驗(yàn)27 肝組織的轉(zhuǎn)氨基作用（紙層析法）
實(shí)驗(yàn)28 脂質(zhì)提取、脂質(zhì)的薄層層析方法
實(shí)驗(yàn)29 親和層析法純化蛋白質(zhì)
實(shí)驗(yàn)30 酶的凝膠過濾層析方法
實(shí)驗(yàn)31 高效液相色譜法測定阿司匹林含量
第三章 綜合性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)32 食物中維生素C的提取和含量測定（2，4-二硝基苯肼比色法）
實(shí)驗(yàn)33 食物中維生素C的提取和含量測定（2，6-二氯酚靛酚法）
實(shí)驗(yàn)34 蝦殼蝦青素的提取及鑒定
實(shí)驗(yàn)35 凝膠過濾層析純化血紅蛋白
實(shí)驗(yàn)36 胰島素及腎上腺素對(duì)血糖濃度的影響
實(shí)驗(yàn)37 不同生理狀態(tài)下血糖、血乳酸的測定
實(shí)驗(yàn)38 大腸桿菌質(zhì)粒的提取與酶切鑒定
實(shí)驗(yàn)39 聚合酶鏈反應(yīng)的應(yīng)用
第四章 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫
第三節(jié) 常用統(tǒng)計(jì)分析軟件
第四節(jié) 生物化學(xué)研究論文寫作簡介
附錄1 常用緩沖液的配制
附錄2 化學(xué)元素相對(duì)原子質(zhì)量表
附錄3 英文版生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程推薦
附錄4 臨床常用生化檢測指標(biāo)
中英文名詞對(duì)照