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吃香喝辣

吃香喝辣

定 價:¥35.00

作 者: 西坡 著
出版社: 上海教育出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787544492737 出版時間: 2019-10-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 108 字數(shù):  

內容簡介

  吃吃喝喝是一件俗事、常事,但背后卻有許多的趣味和故事,閱讀這些故事,不失為一件雅事、樂事?!冻韵愫壤薄芬粫狭松虾V骷椅髌吕蠋煻嗄陙碛嘘P美食/味覺文化的文章,全書以“味”為主題分十二篇,著眼于飲食趣事,游走于古今中外,且品且敘味之道,閑談甜酸苦辣咸,雜論柴米油鹽醬醋茶,發(fā)掘“色香味形養(yǎng)”背后的“幕后英雄”和它們的江湖。作者文筆優(yōu)美,文章情趣盎然。

作者簡介

  西坡,原名龔建星,別署劍簫,新民晚報副刊部副主任、主編、首席編輯,高級編輯,上海作家協(xié)會理事。長期從事“夜光杯”副刊的編輯工作。曾獲中國新聞獎二等獎,上海新聞獎一等獎等。著有《上海往事》《漢書下酒》《人生安分即逍遙》《上海底牌》《吃著碗里》《吃嘛嘛香》《美味成殤》《南船北馬 吃東吃西》等十多部;主編《明清娛情小品擷珍》《夜光杯文叢》《溯影老上?!返榷喾N。

圖書目錄

五味之首

甜蜜蜜

酸不拉嘰

苦口婆心

無辣不歡

食品猩唇調醢醬

油而不膩

零落成泥碾作塵

有椒其馨

讓你流淚讓你歡喜

悠悠咖喱事

吃甜與吃咸


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