傳熱與傳質(zhì)（第5版改編版）

定　價：￥81.00

作　者：	Yunus A.Cengel，Afshin J.Ghajar 著，馮妍卉，豆瑞鋒，馮黛麗，邱琳，張欣欣編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787040541663	出版時間：	2020-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	656	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《傳熱與傳質(zhì) 第5版改編版》由Yunus A.Ceengel和Afshin J.Ghajar編著的《Heat and Mass Transfer：Fundamentals and Applications》（Fifth Edition）改編而成，是在保留原版教材主要知識脈絡的基礎上，根據(jù)我國高等學校能源動力類專業(yè)本科人才培養(yǎng)的需要進行取舍、調(diào)整、修改和編寫而成的?！秱鳠崤c傳質(zhì) 第5版改編版》主要內(nèi)容包括：一維及多維穩(wěn)態(tài)導熱、非穩(wěn)態(tài)導熱，導熱問題的數(shù)值求解；層流、湍流狀態(tài)的強制對流換熱，自然對流換熱；沸騰和凝結換熱；輻射換熱；換熱器分析計算及傳質(zhì)簡介等。附錄提供了中英文詞匯對照?！秱鳠崤c傳質(zhì) 第5版改編版》可作為高等學校能源動力類、機械類、土木類、核工程類等專業(yè)開展傳熱學雙語或全英文教學的教材，也可供工程技術人員參考。

作者簡介

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圖書目錄

PREFACE
NOMENCLATURE
CONVERSION FACTORS
CHAPTER ONE INTRODUCTION AND BASIC CONCEPTS
1-1 Thermodynamics and Heat Transfer
1-2 Engineering Heat Transfer
1-3 Heat and Energy Transfer
1-4 The First Law of Thermodynamics
1-5 Heat Transfer Mechanisms
1-5-1 Conduction
1-5-2 Convection
1-5-3 Radiation
1-6 Simultaneous Heat Transfer Mechanisms
Summary
Problems
CHAPTER TWO HEAT CONDUCTION EQUATION
2-1 Introduction
2-2 One-Dimensional Heat Conduction Equation
2-3 General Heat Conduction Equation
2-4 Boundary and Initial Conditions
2-5 Solution of Steady One-Dimensional Heat Conduction Problems
2-6 Heat Generation In a Solid
2-7 Variable Thermal Conductivity
Summary
Problems
CHAPTER THREE STEADY HEAT CONDUCTION
CHAPTER FOUR TRANSIENT HEAT CONDUCTION
CHAPTER FIVE NUMERICAL METHODS IN HEAT CONDUCTION
CHAPTER SIX FUNDAMENTALS OF CONVECTION
CHAPTER SEVEN FORCED CONVECTION
CHAPTER EIGHT NATURAL CONVECTION
CHAPTER NINE BOILING AND CONDENSATION
CHAPTER TEN FUNDAMENTALS OF THERMAL RADIATION
CHAPTER ELEVEN RADIATION HEAT TRANSFER
CHAPTER TWELVE HEAT EXCHANGERS
CHAPTER THIRTEEN MASS TRANSFER
APPENDIX
REFERENCES