本書編委會 主編
本書汲取了中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)及飲食文化的精髓，結(jié)合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣和特性，總結(jié)…
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傅德成 等主編
為了滿足人們?nèi)粘Ｉ畹膶嶋H需求，提高人們的營養(yǎng)科學(xué)飲食觀，作者參考了大量…
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傅德成 等主編
《營養(yǎng)科學(xué)實用指南》叢書較詳細地介紹了近300種食物的營養(yǎng)科學(xué)知識。各分冊…
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黃勇 等編著
《系統(tǒng)營養(yǎng)論》是建立在傳統(tǒng)養(yǎng)生理論、近代營養(yǎng)學(xué)、現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上，特別…
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