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轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟學(xué)評價

轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟學(xué)評價

定 價:¥88.00

作 者: 薛春玲,鄭玉亭
出版社: 西南財經(jīng)大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787550442931 出版時間: 2020-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 178 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  番木瓜廣泛分布于熱帶和帶地區(qū),由于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的環(huán)斑花葉病,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),獲得了高抗優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)基因番木瓜——華農(nóng)1號系列品系,于2006年6月獲農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)準(zhǔn)予在廣東省生產(chǎn)應(yīng)用的安全證書,成為我國首例轉(zhuǎn)基因果樹植物批準(zhǔn)商品化生產(chǎn),標(biāo)志著可直接食用的水果蔬菜提供給消費者選擇。這對我國農(nóng)業(yè)技術(shù)科學(xué)發(fā)展和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展以及居民生活都具有深刻的影響?!掇D(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟學(xué)評價》以轉(zhuǎn)基因番木瓜生產(chǎn)者和消費者為對象,建立全面評價轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟影響和分析模型。從生產(chǎn)者角度,全面評估轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化以來的經(jīng)濟及社會影響,深入研究其發(fā)展對生產(chǎn)、需求、市場價格以及農(nóng)民收入等的影響;從消費者角度,分析轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的市場接受水平的影響因素和作用機制。研究的目的是為管理部門制定其他轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的商業(yè)化發(fā)展策略提供科學(xué)依據(jù),為確保國家未來制定的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展策略能優(yōu)選程度地符合國家利益和消費者利益,并豐富農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學(xué)的研究方法和理論。

作者簡介

  薛春玲,女,博士。1998年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院,長期致力于農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟學(xué)和農(nóng)業(yè)推廣理論研究。先后主持多項省部級研究項目,參加國務(wù)院轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物發(fā)展政策研究重大專項研究。,鄭玉亭,男,博士。2011年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院。先后在吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)和廣東省技術(shù)經(jīng)濟研究發(fā)展中心工作。主要從事科技管理和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟宏觀研究。

圖書目錄

1  導(dǎo)論/ 11 1  研究背景/ 11 1 1  全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積在激烈爭論中不斷增長/ 11 1 2  中國轉(zhuǎn)基因技術(shù)在政府推動下發(fā)展迅速/ 21 1 3  轉(zhuǎn)基因番木瓜是我國標(biāo)志性的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物/ 41 2  研究目的及主要內(nèi)容/ 51 2 1  研究目的/ 51 2 2  主要研究內(nèi)容/ 61 2 3  解決的關(guān)鍵問題/ 61 3  分析框架與研究方法/ 71 3 1  分析框架/ 71 3 2  研究的技術(shù)路線/ 91 3 3  研究方法/ 101 4  本書結(jié)構(gòu)/ 112  植物轉(zhuǎn)基因理論與實踐發(fā)展概述/ 122 1  植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)與轉(zhuǎn)基因植物/ 122 1 1  植物轉(zhuǎn)基因技術(shù): 目的基因、載體與受體/ 132 1 2  植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)實現(xiàn)轉(zhuǎn)化的方法/ 152 1 3  植物轉(zhuǎn)基因育種研究新進(jìn)展/ 152 2  轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢/ 172 2 1  國際上轉(zhuǎn)基因生物育種的應(yīng)用/ 172 2 2  國內(nèi)轉(zhuǎn)基因植物產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展/ 182 2 3  轉(zhuǎn)基因植物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的特點和趨勢/ 232 3  我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀/ 262 3 1  我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管法律體系/ 262 3 2  我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管機構(gòu)/ 272 3 3  我國轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管手段/ 282 3 4  轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管制度/ 292 4  農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的經(jīng)濟影響/ 312 4 1  轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對生產(chǎn)者經(jīng)濟效益的影響/ 322 4 2  轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的經(jīng)濟剩余分配的影響/ 362 4 3  轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對消費者福利的影響/ 372 4 4  轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品對經(jīng)濟影響的研究方法/ 382 5  農(nóng)戶對轉(zhuǎn)基因技術(shù)需求及采用的研究進(jìn)展/ 402 5 1  農(nóng)民技術(shù)需求與采用的理論研究回顧/ 402 5 2  生產(chǎn)要素的稟賦對農(nóng)民技術(shù)采用的影響/ 432 5 3  農(nóng)戶特征對農(nóng)業(yè)技術(shù)采用的影響/ 442 5 4  社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)對農(nóng)戶技術(shù)采用行為的影響/ 452 5 5  風(fēng)險、技術(shù)推廣等其他因素對農(nóng)戶技術(shù)采用行為的影響/ 472 6  消費者對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度研究回顧/ 482 6 1  消費者行為理論/ 482 6 2  影響消費者對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的因素/ 492 6 3  對消費者態(tài)度的影響/ 512 6 4  對食品安全和生態(tài)環(huán)境等的影響/ 522 6 5  關(guān)于消費者態(tài)度的研究方法/ 532 7  小結(jié): 主要文獻(xiàn)回顧對本研究的啟示/ 532 7 1  研究作物的對象選擇/ 542 7 2  研究方法選擇/ 542 7 3  對研究轉(zhuǎn)基因植物的消費者意愿的啟示/ 543  番木瓜優(yōu)良抗病品種的培育及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程研究/ 563 1  番木瓜的生產(chǎn)和消費/ 563 1 1  世界番木瓜作物發(fā)展的現(xiàn)狀/ 563 1 2  我國的番木瓜生產(chǎn)與消費規(guī)模/ 583 1 3  我國的番木瓜生產(chǎn)的限制因素/ 613 2  現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)在番木瓜上的運用/ 643 2 1  番木瓜轉(zhuǎn)基因抗病育種/ 643 2 2  番木瓜的組織培養(yǎng)快繁技術(shù)/ 663 2 3  番木瓜優(yōu)質(zhì)組培苗體系的建立/ 663 3  番木瓜優(yōu)良抗病品種的培育/ 673 3 1  毀滅性病害發(fā)生/ 673 3 2  解決病害的根本途徑: 栽種抗病品種/ 673 4  我國轉(zhuǎn)基因番木瓜技術(shù)研發(fā)路線圖/ 683 4 1  研發(fā)階段/ 693 4 2  預(yù)商業(yè)化階段/ 693 4 5  商業(yè)化階段/ 713 5  小結(jié)/ 713 5 1  農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)實需求推動轉(zhuǎn)基因番木瓜進(jìn)入商業(yè)化生產(chǎn)/ 713 5 2  現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)是解決番木瓜生產(chǎn)難題的有效途徑/ 713 5 3  轉(zhuǎn)基因番木瓜商業(yè)化生產(chǎn)階段的生產(chǎn)用品種管理混亂/ 714  農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因技術(shù)需求及采用研究/ 734 1  農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因技術(shù)需求和采用行為的影響因素/ 744 1 1  影響農(nóng)民對轉(zhuǎn)基因技術(shù)需求和采用行為因素分析的路徑設(shè)計/ 744 1 2  廣東番木瓜新技術(shù)擴散現(xiàn)狀/ 764 2  技術(shù)采用行為的經(jīng)濟理論模型/ 764 2 1  技術(shù)采用行為的理論模型/ 774 2 2  技術(shù)采用行為的一般經(jīng)濟計量模型/ 784 2 3  技術(shù)采用行為分析的一般經(jīng)濟計量模型的具體形式/ 794 3  農(nóng)民的技術(shù)采用行為/ 814 4  實證分析模型及變量描述/ 844 4 1  農(nóng)戶技術(shù)采用實證分析的一般模型/ 844 4 2  實證分析模型變量的設(shè)定及預(yù)期影響產(chǎn)生影響/ 844 5  樣本選取、數(shù)據(jù)調(diào)查設(shè)計及樣本的基本情況/ 884 5 1  樣本設(shè)計及選取/ 884 5 2  調(diào)查方法及調(diào)查程序/ 884 5 3  調(diào)查的主要內(nèi)容/ 894 5 4  番木瓜種植戶的基本情況/ 934 6  農(nóng)戶社會關(guān)系與農(nóng)民新技術(shù)采用/ 954 6 1  農(nóng)戶新品種技術(shù)信息來源渠道/ 964 6 2  農(nóng)戶社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)與群體規(guī)模/ 984 6 3  農(nóng)戶社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)群體規(guī)模/ 1014 6 4  農(nóng)戶基本特征/ 1024 7  村級影響因素/ 1064 8  農(nóng)戶社會關(guān)系及其他因素影響的計量分析/ 1094 9  小結(jié)/ 1125  轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟影響研究/ 1145 1  轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟分析的理論框架/ 1145 1 1  轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物農(nóng)藥使用影響因素模型/ 1145 1 2  轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對農(nóng)戶經(jīng)濟效益分析模型/ 1155 1 3  經(jīng)濟剩余分配的分析方法和實證步驟/ 1175 2  種植轉(zhuǎn)基因番木瓜的經(jīng)濟影響基本統(tǒng)計分析/ 1205 2 1  采用轉(zhuǎn)基因番木瓜技術(shù)對番木瓜產(chǎn)量的影響/ 1205 2 2  采用轉(zhuǎn)基因番木瓜技術(shù)對種植農(nóng)戶的投入的影響/ 1235 2 3  樣本農(nóng)戶種植番木瓜成本收益比較分析/ 1335 3  農(nóng)藥使用影響因素模型的估計結(jié)果及其分析/ 1355 3 1  轉(zhuǎn)基因番木瓜對農(nóng)藥使用的影響/ 1365 3 2  農(nóng)藥價格對農(nóng)藥使用的影響/ 1375 3 3  番木瓜主要病蟲害的發(fā)生程度對農(nóng)藥使用的影響/ 1375 3 4  農(nóng)戶特征變量對農(nóng)藥使用的影響/ 1375 4  農(nóng)戶番木瓜生產(chǎn)函數(shù)估計結(jié)果與分析/ 1385 4 1  一般投入品對番木瓜產(chǎn)量的影響/ 1405 4 2  損失控制投入要素對番木瓜產(chǎn)量的影響/ 1405 4 3  病蟲害發(fā)生的程度和農(nóng)戶特征對番木瓜產(chǎn)量的影響/ 1405 4 4  轉(zhuǎn)基因番木瓜對番木瓜產(chǎn)量的影響/ 1415 5  轉(zhuǎn)基因番木瓜對經(jīng)濟剩余分配的分析結(jié)果/ 1415 6  小結(jié)/ 1426  轉(zhuǎn)基因蔬菜或水果的消費者意愿研究/ 1446 1  對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品消費者態(tài)度的研究框架/ 1456 1 1  消費者態(tài)度模型及問卷的設(shè)定/ 1466 1 2  影響消費者態(tài)度的變量/ 1466 2  模型的具體形式和估計方法/ 1506 3  數(shù)據(jù)來源和樣本構(gòu)成/ 1516 3 1  樣本的設(shè)計及選?。?1516 3 2  調(diào)查方法和程序/ 1516 3 3  調(diào)查的主要內(nèi)容/ 1526 4  樣本的基本情況/ 1526 4 1  樣本城市的抽樣情況/ 1526 4 2  樣本戶的基本情況/ 1536 5  對消費者態(tài)度調(diào)查數(shù)據(jù)的基本統(tǒng)計分析/ 1556 5 1  消費者對轉(zhuǎn)基因食品的認(rèn)知程度/ 1556 5 2  消費者對轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度/ 1596 6  計量模型與樣本數(shù)據(jù)分析結(jié)果/ 1616 6 1  消費者態(tài)度的影響因素計量分析/ 1616 6 2  人口統(tǒng)計因素對消費者態(tài)度的影響/ 1636 6 3  社會經(jīng)濟因素對消費者態(tài)度的影響/ 1636 6 4  認(rèn)知水平對消費者態(tài)度的影響/ 1636 6 5  其他因素對消費者態(tài)度的影響/ 1646 7  小結(jié)/ 1647  結(jié)論與政策建議/ 1667 1  本書的主要結(jié)論/ 1667 2  政策建議/ 1687 3  研究展望/ 1717 3 1  創(chuàng)新之處/ 1717 3 2  研究不足與下一步的研究方向/ 172參考文獻(xiàn)/ 174

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