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菊芋懸浮細(xì)胞中菊糖及酚類物質(zhì)的誘導(dǎo)

菊芋懸浮細(xì)胞中菊糖及酚類物質(zhì)的誘導(dǎo)

定 價(jià):¥42.00

作 者: 馬春泉 著
出版社: 黑龍江大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787568603379 出版時(shí)間: 2019-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 211 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  菊芋所含的菊糖和酚類物質(zhì)具有重要的生理功能,已廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè),但菊芋塊莖中菊糖含量受天氣、季節(jié)、收獲時(shí)間和存儲(chǔ)條件等諸多因素影響,而酚類物質(zhì)等次生代謝產(chǎn)物的研究也僅限于菊芋葉片和塊莖組織。本研究將利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)建立菊芋懸浮細(xì)胞培養(yǎng)體系,選擇5種生物誘導(dǎo)子[MeJA、SA、KJT、YE和綠色木霉(Tv)]和1種非生物誘導(dǎo)子[硝酸銀(AgN03)]對菊芋懸浮細(xì)胞進(jìn)行誘導(dǎo)處理,分析誘導(dǎo)子對菊糖產(chǎn)量和低聚合度菊糖比例、總酚含量和14種酚類物質(zhì)含量的誘導(dǎo)效果,探索后續(xù)利用植物反應(yīng)器生產(chǎn)菊芋來源生物活性物質(zhì)的可能。

作者簡介

  馬春泉,男,黑龍江呼蘭人,黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授、副院長,理學(xué)博士,主要從事甜菜M14品系分子生物學(xué)、基因工程及蛋白質(zhì)組學(xué)的研究工作。

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