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奶牛養(yǎng)殖模式的演變、效率及影響因素研究

奶牛養(yǎng)殖模式的演變、效率及影響因素研究

定 價(jià):¥78.00

作 者: 烏云花 著
出版社: 經(jīng)濟(jì)管理出版社
叢編項(xiàng): 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)術(shù)文庫(kù)·經(jīng)濟(jì)類
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787509674956 出版時(shí)間: 2020-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 158 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《奶牛養(yǎng)殖模式的演變、效率及影響因素研究》基于筆者主持的國(guó)家自然基金項(xiàng)目的框架,在筆者研究生團(tuán)隊(duì)的共同努力下,利用分層隨機(jī)抽樣的方法,收集奶牛養(yǎng)殖散戶、養(yǎng)殖小區(qū)、奶業(yè)合作社及家庭牧場(chǎng)等奶牛不同養(yǎng)殖模式的調(diào)研數(shù)據(jù),閱讀和梳理國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者關(guān)于不同養(yǎng)殖模式的演化趨勢(shì)的珍貴文獻(xiàn),結(jié)合奶業(yè)宏觀年鑒數(shù)據(jù)和微觀調(diào)研數(shù)據(jù),對(duì)比研究不同養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖硬件和軟件條件、投入、產(chǎn)出及利潤(rùn)情況,初步掌握不同養(yǎng)殖模式的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。進(jìn)一步采用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析和隨機(jī)前沿生產(chǎn)函數(shù)等效率分析方法,對(duì)內(nèi)蒙古奶牛不同養(yǎng)殖模式的純技術(shù)效率和規(guī)模效率進(jìn)行對(duì)比研究,從效率角度評(píng)價(jià)不同養(yǎng)殖模式的優(yōu)和劣以及分析影響效率的決定因素,利用計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型研究小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出奶業(yè)的影響因素,從社會(huì)發(fā)展公平角度,關(guān)注了以奶牛養(yǎng)殖為生計(jì)的小規(guī)模養(yǎng)殖戶退出后的就業(yè)、生計(jì)和收入變化。

作者簡(jiǎn)介

  烏云花,女,蒙古族,內(nèi)蒙古烏蘭察布人,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師,中國(guó)科學(xué)院管理學(xué)博士,美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)訪問學(xué)者,加拿大薩斯喀徹溫大學(xué)訪問學(xué)者,內(nèi)蒙古“321”人才工程二層人選,中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事,中國(guó)林牧漁業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事,中國(guó)縣鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)交流促進(jìn)會(huì)理事,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新培育團(tuán)隊(duì)“農(nóng)村牧區(qū)綜合發(fā)展創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”首席專家。主持國(guó)家自然基金、內(nèi)蒙古自然基金、參與國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究及國(guó)家軟科學(xué)等多項(xiàng)科學(xué)研究項(xiàng)目,發(fā)表中英文論文30多篇,已出版專著1部、英文編著1部及教材2部。

圖書目錄

第1章 引言
1.1 研究背景及研究意義
1.2 研究目標(biāo)與研究?jī)?nèi)容
第2章 文獻(xiàn)綜述
2.1 奶牛養(yǎng)殖模式的演化
2.2 奶牛養(yǎng)殖的影響因素
2.3 奶牛養(yǎng)殖模式的影響因素
2.4 奶牛養(yǎng)殖的效率及影響因素
2.5 文獻(xiàn)評(píng)述與啟示
第3章 研究的理論框架及研究方法
3.1 研究框架
3.2 研究方法
第4章 奶牛養(yǎng)殖模式的發(fā)展研究
4.1 奶牛養(yǎng)殖的宏觀數(shù)據(jù)分析
4.2 奶業(yè)合作社與奶農(nóng)
4.3 奶牛養(yǎng)殖小區(qū)與牧場(chǎng)
4.4 不同養(yǎng)殖規(guī)模的牧場(chǎng)
第5章 奶牛養(yǎng)殖模式的效率研究
5.1 奶農(nóng)、奶業(yè)合作社及牧場(chǎng)的效率對(duì)比
5.2 奶農(nóng)、養(yǎng)殖小區(qū)及牧場(chǎng)的效率對(duì)比研究
第6章 小農(nóng)戶退出奶業(yè)的影響因素研究
6.1 梳理關(guān)于小規(guī)模奶農(nóng)的相關(guān)文獻(xiàn)
6.2 統(tǒng)計(jì)描述分析奶牛養(yǎng)殖戶和退出戶之間的差異
6.3 實(shí)證模型研究小規(guī)模奶農(nóng)退出奶業(yè)的決定因素
6.4 退出奶牛養(yǎng)殖的農(nóng)戶的就業(yè)及收入變化
6.5 本章小結(jié)
第7章 結(jié)論和政策含義
7.1 主要結(jié)論
7.2 政策含義
7.3 本研究可能的創(chuàng)新與不足
參考文獻(xiàn)
后記

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