吃對(duì)食物，輕松調(diào)理高脂血癥

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	柴瑞震編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571903268	出版時(shí)間：	2020-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	196	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　健康飲食，輕松降脂長(zhǎng)期血脂升高會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、腦卒中、冠心病、心肌梗死等嚴(yán)重并發(fā)癥，為了避免這些危害出現(xiàn)，高脂血癥患者必須加強(qiáng)自身健康管理，運(yùn)用飲食、運(yùn)動(dòng)和藥物療法，控制好血脂水平。

作者簡(jiǎn)介

　　柴瑞震，著名中醫(yī)藥學(xué)者、《醫(yī)藥論壇雜志》原總編輯。主要從事中國(guó)古醫(yī)籍整理校釋工作及中醫(yī)四大經(jīng)典著作的研究，對(duì)內(nèi)經(jīng)、傷寒、金匱及溫病學(xué)說(shuō)有較大的創(chuàng)新和發(fā)展，形成了其獨(dú)特的學(xué)術(shù)思想和風(fēng)格。先后編著出版了《和中的中藥養(yǎng)生全典》《中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科學(xué)》《中國(guó)百年百名中醫(yī)臨床家叢書(shū)——柴浩然》《柴浩然醫(yī)論醫(yī)案集》《中國(guó)當(dāng)代名醫(yī)類案》《傷寒論心悟》《全國(guó)中專教材·婦產(chǎn)科學(xué)》《中國(guó)藥品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范與藥品質(zhì)控工作法規(guī)全書(shū)》《全國(guó)醫(yī)院分級(jí)與疾病分類標(biāo)準(zhǔn)及醫(yī)院工作制度、職責(zé)、配備規(guī)范》等百余本醫(yī)學(xué)書(shū)籍。撰寫(xiě)了200余篇醫(yī)學(xué)學(xué)術(shù)論文，分別在國(guó)內(nèi)外報(bào)刊發(fā)表。曾在國(guó)內(nèi)成功地策劃、主持了8次重大中醫(yī)藥學(xué)術(shù)會(huì)議，受到國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)及國(guó)內(nèi)同行的較高評(píng)價(jià)。

圖書(shū)目錄

PART 01 降血脂日常飲食指南
降血脂黃金膳食原則
1．合理攝入三大營(yíng)養(yǎng)素
2．營(yíng)養(yǎng)要均衡
3．多余熱量，能免則免
降血脂應(yīng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素
1．膳食纖維
2．必需脂肪酸
3．維生素
4．纖維醇
5．礦物質(zhì)
謹(jǐn)記飲食細(xì)節(jié)，降血脂很簡(jiǎn)單
1．適宜的五個(gè)烹調(diào)方法
2．日均蔬菜攝入量宜在350克以上
3．日均水果攝取熱量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)在80~100千卡
4．適量食用海鮮有利于心血管
5．選好食用油很重要
6．植物油富含不飽和脂肪酸
7．多飲茶有利于降血脂
8．外食技巧要記牢
9．忌食膽固醇過(guò)高的食物
10．老年人應(yīng)少食甜食
11．飲食不能過(guò)咸
12．飲食忌過(guò)甜
13．不可過(guò)于追求鮮味
14．不宜多用植物性奶油
原發(fā)性高脂血癥的飲食調(diào)養(yǎng)
1．高膽固醇（TC）血癥患者的飲食推薦
2．高三酰甘油（TG）血癥患者的飲食推薦
3．混合型高脂血癥患者的飲食推薦
4．低高密度脂蛋白膽固醇血癥患者的飲食推薦
學(xué)會(huì)忌口，輕松降脂
豬腦
羊肝
豬油
奶油
巧克力
烤鴨
臘肉
午餐肉
熏肉
松花蛋（雞蛋）
鵝蛋
……
PART 02 選對(duì)食材，輕松降血脂
PART 03 降血脂藥膳藥茶推薦
PART 04 高脂血癥并發(fā)癥的飲食調(diào)養(yǎng)
PART 05 高脂血癥常識(shí)問(wèn)答