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旅游概論(第二版)

旅游概論(第二版)

定 價(jià):¥39.80

作 者: 唐志國(guó),劉曉琳,朱培鋒,劉萍,解姣姣 等 編
出版社: 中國(guó)旅游出版社
叢編項(xiàng): 中國(guó)旅游院校五星聯(lián)盟教材編寫出版項(xiàng)目、中國(guó)骨干旅游高職院校編寫出版項(xiàng)目
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787503264542 出版時(shí)間: 2020-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 251 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《旅游概論》一書自2011年出版以來,成為高職高專院校旅游專業(yè)學(xué)生喜愛的教材之一,為了更好地吸收近十年來我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐和理論成果,編寫組對(duì)《旅游概論》進(jìn)行了修訂。在修訂過程中,針對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)要求,更新編寫體例,豐富教學(xué)內(nèi)容,以期更加符合高職高專層次旅游類專業(yè)的教學(xué)需要。本書在對(duì)旅游業(yè)的基本概念、基本內(nèi)容進(jìn)行闡述的同時(shí),結(jié)合我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的新變化、新趨勢(shì),將旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游交通等專門編輯成章,加入了文化主題酒店、精品民宿、高鐵旅游、郵輪旅游、自駕游等旅游業(yè)新知識(shí),以期能更好地反映當(dāng)前我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況。本書編者全部來自旅游類高職院校,多年從事旅游職業(yè)教學(xué)實(shí)踐和理論研究,均為“雙師型”教師,部分編者具有在旅游飯店、旅行社擔(dān)任高級(jí)管理人員的職務(wù)經(jīng)歷。在修訂過程中,采取了項(xiàng)目化模塊方式編寫章節(jié),增加了課前導(dǎo)讀、課堂思考、課后案例分析等內(nèi)容。在每個(gè)項(xiàng)目中,穿插了相關(guān)知識(shí)鏈接,適當(dāng)增加圖片和圖表,使本書圖文并茂;課后的思考題和推薦閱讀材料,有助于學(xué)生進(jìn)行拓展學(xué)習(xí),加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《旅游概論(第二版)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

上篇 旅游基礎(chǔ)
項(xiàng)目一 旅游
任務(wù)一 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
任務(wù)二 旅游的定義與屬性
任務(wù)三 旅游活動(dòng)的構(gòu)成及類型
項(xiàng)目二 旅游者
任務(wù)一 旅游者定義
任務(wù)二 旅游者產(chǎn)生條件
任務(wù)三 旅游者的類型和行為特征
項(xiàng)目三 旅游資源
任務(wù)一 旅游資源的定義、分類與特點(diǎn)
任務(wù)二 旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)
任務(wù)三 旅游資源開發(fā)與保護(hù)
任務(wù)四 旅游資源管理
項(xiàng)目四 旅游組織政策與發(fā)展趨勢(shì)
任務(wù)一 旅游組織
任務(wù)二 旅游政策與法規(guī)
任務(wù)三 旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
下篇 旅游實(shí)務(wù)
項(xiàng)目五 旅游飯店業(yè)
任務(wù)一 飯店的概念和作用
任務(wù)二 飯店業(yè)的發(fā)展歷史
任務(wù)三 飯店的類型和特點(diǎn)
任務(wù)四 非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)
項(xiàng)目六 旅行社業(yè)
任務(wù)一 旅行社概述
任務(wù)二 傳統(tǒng)旅行社
任務(wù)三 在線旅行社
項(xiàng)目七 旅游景區(qū)
任務(wù)一 旅游景區(qū)概述
任務(wù)二 我國(guó)主要旅游景區(qū)概覽
任務(wù)三 旅游景區(qū)的運(yùn)營(yíng)管理
項(xiàng)目八 旅游交通
任務(wù)一 旅游交通概述
任務(wù)二 公路交通
任務(wù)三 鐵路交通
任務(wù)四 航空交通
任務(wù)五 水路交通
項(xiàng)目九 旅游購物品
任務(wù)一 旅游購物品的概念與種類
任務(wù)二 我國(guó)旅游購物品開發(fā)與發(fā)展
項(xiàng)目十 旅游新業(yè)態(tài)
任務(wù)一 康養(yǎng)旅游
任務(wù)二 鄉(xiāng)村旅游
任務(wù)三 工業(yè)旅游
任務(wù)四 研學(xué)旅行
任務(wù)五 旅游演藝
參考文獻(xiàn)

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