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旅游概論(第二版)

旅游概論(第二版)

定 價:¥39.80

作 者: 唐志國,劉曉琳,朱培鋒,劉萍,解姣姣 等 編
出版社: 中國旅游出版社
叢編項: 中國旅游院校五星聯(lián)盟教材編寫出版項目、中國骨干旅游高職院校編寫出版項目
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787503264542 出版時間: 2020-09-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 251 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《旅游概論》一書自2011年出版以來,成為高職高專院校旅游專業(yè)學生喜愛的教材之一,為了更好地吸收近十年來我國旅游業(yè)發(fā)展的實踐和理論成果,編寫組對《旅游概論》進行了修訂。在修訂過程中,針對旅游專業(yè)學生的特點,根據(jù)項目化教學要求,更新編寫體例,豐富教學內(nèi)容,以期更加符合高職高專層次旅游類專業(yè)的教學需要。本書在對旅游業(yè)的基本概念、基本內(nèi)容進行闡述的同時,結合我國旅游業(yè)發(fā)展的新變化、新趨勢,將旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游交通等專門編輯成章,加入了文化主題酒店、精品民宿、高鐵旅游、郵輪旅游、自駕游等旅游業(yè)新知識,以期能更好地反映當前我國旅游業(yè)發(fā)展的實際情況。本書編者全部來自旅游類高職院校,多年從事旅游職業(yè)教學實踐和理論研究,均為“雙師型”教師,部分編者具有在旅游飯店、旅行社擔任高級管理人員的職務經(jīng)歷。在修訂過程中,采取了項目化模塊方式編寫章節(jié),增加了課前導讀、課堂思考、課后案例分析等內(nèi)容。在每個項目中,穿插了相關知識鏈接,適當增加圖片和圖表,使本書圖文并茂;課后的思考題和推薦閱讀材料,有助于學生進行拓展學習,加深學生對所學知識的理解和掌握。

作者簡介

暫缺《旅游概論(第二版)》作者簡介

圖書目錄

上篇 旅游基礎
項目一 旅游
任務一 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
任務二 旅游的定義與屬性
任務三 旅游活動的構成及類型
項目二 旅游者
任務一 旅游者定義
任務二 旅游者產(chǎn)生條件
任務三 旅游者的類型和行為特征
項目三 旅游資源
任務一 旅游資源的定義、分類與特點
任務二 旅游資源調(diào)查與評價
任務三 旅游資源開發(fā)與保護
任務四 旅游資源管理
項目四 旅游組織政策與發(fā)展趨勢
任務一 旅游組織
任務二 旅游政策與法規(guī)
任務三 旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
下篇 旅游實務
項目五 旅游飯店業(yè)
任務一 飯店的概念和作用
任務二 飯店業(yè)的發(fā)展歷史
任務三 飯店的類型和特點
任務四 非標準住宿業(yè)
項目六 旅行社業(yè)
任務一 旅行社概述
任務二 傳統(tǒng)旅行社
任務三 在線旅行社
項目七 旅游景區(qū)
任務一 旅游景區(qū)概述
任務二 我國主要旅游景區(qū)概覽
任務三 旅游景區(qū)的運營管理
項目八 旅游交通
任務一 旅游交通概述
任務二 公路交通
任務三 鐵路交通
任務四 航空交通
任務五 水路交通
項目九 旅游購物品
任務一 旅游購物品的概念與種類
任務二 我國旅游購物品開發(fā)與發(fā)展
項目十 旅游新業(yè)態(tài)
任務一 康養(yǎng)旅游
任務二 鄉(xiāng)村旅游
任務三 工業(yè)旅游
任務四 研學旅行
任務五 旅游演藝
參考文獻

本目錄推薦

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