SPS措施與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)的耦合機(jī)制研究

定　價(jià)：￥68.00

作　者：	董銀果著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109276291	出版時(shí)間：	2020-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	315	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　20世紀(jì)90年代以來(lái)，隨著消費(fèi)者收入的增長(zhǎng)，可持續(xù)發(fā)展理念的深入以及多起重大食品安全危機(jī)事件的暴發(fā)，越來(lái)越多進(jìn)入“中產(chǎn)”的消費(fèi)者開始關(guān)注產(chǎn)品的成分、安全性、制作流程與營(yíng)養(yǎng)等質(zhì)量問(wèn)題（Grunert，2005）。表現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上，為了控制農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在WTO框架開放后發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的可能，各國(guó)政府紛紛采納衛(wèi)生與植物檢疫措施（Sanitary and Phytosanitary，SPS）提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)入門檻，SPS措施因而成為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的主要限制因素。受此影響，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)達(dá)國(guó)家不斷遭遇通報(bào)、扣留和拒絕，貿(mào)易損失巨大。不僅如此，質(zhì)量水平低下也是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需失衡的重要因素。一方面國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷，而另一方面農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大幅度增加?；谶@一嚴(yán)峻形勢(shì)，2014年以來(lái)每年中央1號(hào)文件都明確要求提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，甚至將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與政府考核績(jī)效掛鉤。那么，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力到底如何？和其他國(guó)家相比，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品處于什么樣的質(zhì)量層次？進(jìn)口國(guó)SPS措施倒逼了中國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量升級(jí)嗎？其背后的機(jī)制是什么？這些都是《SPS措施與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)的耦合機(jī)制研究》想要回答的問(wèn)題。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《SPS措施與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)的耦合機(jī)制研究》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

內(nèi)容提要
重要術(shù)語(yǔ)
第1章引言
1．1 研究的背景、目的和意義
1．1．1 研究的背景
1．1．2 研究的目的
1．1．3 研究的意義
1．2 國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)綜述
1．2．1 SPS措施的研究綜述
1．2．2 質(zhì)量和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的研究綜述
1．2．3 質(zhì)量升級(jí)的研究綜述
1．2．4 國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)評(píng)論
1．3 研究的思路與方法
1．3．1 破解問(wèn)題的思路
1．3．2 技術(shù)路線
1．3．3 研究方法
1．4 可能的創(chuàng)新之處
1．4．1 精準(zhǔn)計(jì)算中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在不同出口市場(chǎng)的質(zhì)量水平
1．4．2 從“性價(jià)比”視角揭示了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口增長(zhǎng)的動(dòng)力
1．4．3 從產(chǎn)品多樣化、市場(chǎng)多元化視角構(gòu)建SPS影響質(zhì)量升級(jí)模型
1．4．4 研究不同質(zhì)量層級(jí)企業(yè)在SPS作用下的質(zhì)量升級(jí)行為
第2章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與政府SPS政策
2．1 質(zhì)量與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)涵
2．1．1 質(zhì)量的內(nèi)涵
2．1．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
2．1．3 質(zhì)量升級(jí)
2．2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生的理論基礎(chǔ)
2．2．1 外部性理論
2．2．2 信息不對(duì)稱理論
2．2．3 收入偏好理論
2．3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)驅(qū)動(dòng)力
2．3．1 消費(fèi)者收入增長(zhǎng)催生了質(zhì)量偏好
2．3．2 生化農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)挑戰(zhàn)
2．3．3 重大食品安全事件激發(fā)了消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量安全的需求
2．3．4 老齡化社會(huì)的到來(lái)對(duì)食品質(zhì)量安全提出要求
2．3．5 滿足消費(fèi)者需求是企業(yè)盈利的前提
2．4 SPS措施與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)際規(guī)制
2．4．1 《SPS協(xié)議》和《TBT協(xié)議》
2．4．2 法典委員會(huì)（CAC）
2．4．3 WTO通報(bào)咨詢系統(tǒng)
2．4．4 SPS爭(zhēng)端解決機(jī)制（DSU）
2．5 SPS措施的保護(hù)目的探討
……
第3章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)的影響因素
第4章中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的測(cè)度與評(píng)價(jià)
第5章 SPS措施對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)的影響
第6章質(zhì)量升級(jí)對(duì)應(yīng)對(duì)SPS措施的影響
第7章中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)策略
參考文獻(xiàn)
后記