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食療本草譯注

食療本草譯注

定 價:¥48.00

作 者: 張鼎增補,鄭金生,張同君 譯,孟詵 原著
出版社: 上海古籍出版社
叢編項: 中國古代名著全本譯注叢書
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787532599165 出版時間: 2021-04-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數(shù): 154 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《食療本草》是我國唐代著名的食物療法及營養(yǎng)學(xué)專著,記載了二百六十余種常見食物的藥性功效、主治疾病及各種禁忌,兼收大量的食療方劑。

作者簡介

  鄭金生(1946— ),1969年畢業(yè)于江西中醫(yī)學(xué)院。首屆醫(yī)學(xué)史碩士、中國中醫(yī)科學(xué)院中國醫(yī)史文獻研究所研究員、博士生導(dǎo)師、中華人民共和國衛(wèi)生部醫(yī)史文獻學(xué)科帶頭人,曾任中國中醫(yī)科學(xué)院中國醫(yī)史文獻研究所所長,德國慕尼黑大學(xué)醫(yī)史研究所客座教授,日本茨城大學(xué)人文學(xué)部客座研究員,現(xiàn)任德國柏林洪堡大學(xué)Charité醫(yī)科大學(xué)客座教授。2003年榮獲國際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)年度大獎。

圖書目錄

卷上

石燕
黃精
甘菊
天門冬
地黃
薯蕷
白蒿
決明子
生姜
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子
百合
艾葉
小薊
惡食
海藻
昆布

......

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