本書全面講解特許經(jīng)營的方方面面。第1章到第5章介紹特許經(jīng)營的必知必會與基本知識,如特許經(jīng)營的字源考究、定義及常用術(shù)語,特許經(jīng)營的類型,特許經(jīng)營的歷史,早期特許經(jīng)營和現(xiàn)代特許經(jīng)營的區(qū)別,特許經(jīng)營的未來趨勢,第四代特許經(jīng)營即中國特許經(jīng)營發(fā)展思想正在改變世界,特許經(jīng)營的全球發(fā)展?fàn)顩r描述,中國特許經(jīng)營的發(fā)展的必然性和火爆表現(xiàn),中國特許經(jīng)營的發(fā)展的特點、階段、癥結(jié)、建議與未來大趨勢,特許經(jīng)營的本質(zhì)及其與行業(yè)的關(guān)系,特許經(jīng)營與其他方式的比較,特許經(jīng)營的“3S”、“雙重(double)”原則與其余原則,特許經(jīng)營的統(tǒng)一化的利弊和實戰(zhàn)攻略,特許經(jīng)營的教育培訓(xùn)及學(xué)科建設(shè),特許經(jīng)營費用與加盟期以及它們的計算方法,特許經(jīng)營的國內(nèi)外的法律法規(guī),特許經(jīng)營主合同與輔助合同以及實際的合同模板舉例,特許經(jīng)營關(guān)系與管理,國際特許經(jīng)營的現(xiàn)狀、原因、擴(kuò)張方式以及涉及的法律問題。第6章介紹特許經(jīng)營手冊的全面性知識和實戰(zhàn)技法,包括手冊的定義、意義與分類的基礎(chǔ)知識,手冊的定義、閱讀或觀聽或使用者、對特許人的意義、對受許人的意義、對潛在受許人和準(zhǔn)受許人的意義、對編制者的意義、手冊的類別、手冊的內(nèi)容是“what”“how to do”還是“why”,手冊編制前的資料與工具準(zhǔn)備,手冊編制的組織架構(gòu)與崗位職責(zé)、編制手冊的人員分類、編制人應(yīng)具備的基本素質(zhì)、手冊編制組的人數(shù)、如何請外在顧問,手冊編制的成本費用管理,手冊編制的時間管理,手冊編制的內(nèi)容管理,手冊編制的技巧,手冊編制的原則,手冊編制的外觀美觀管理,手冊編制的字?jǐn)?shù)與冊數(shù)管理,手冊編制的質(zhì)量管理,手冊編制的保存與保密,手冊編制的“落地”管理,手冊編制的交付管理,手冊編制的更新管理等。第7章介紹盈利模式設(shè)計與管理,包括單店盈利的“宗”公式,盈利模式的真相:“源”“流”管理,“源”“流”的十種盈利組合與模式設(shè)計,盈利目標(biāo)——總“源”、總“流”差額大,單項活動的“源”“流”關(guān)系,“源”“流”盈利管理的基本原則以及特許經(jīng)營體系、總部與單店盈利模式的算法模型等。本書適合于所有層次的特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營人,是一本進(jìn)入特許經(jīng)營世界的必讀書。