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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康常見(jiàn)病防治免疫的真相

免疫的真相

免疫的真相

定 價(jià):¥56.00

作 者: 王旭峰 著
出版社: 科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787518971855 出版時(shí)間: 2021-05-01 包裝: 軟精裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  免疫力是健康的基礎(chǔ),幾乎所有疾病的發(fā)生和康復(fù)都與免疫力息息相關(guān)。本書(shū)對(duì)免疫的概念、免疫系統(tǒng)的構(gòu)成、工作原理及其與飲食、睡眠等生活方式的關(guān)系進(jìn)行了通俗易懂的闡述,并根據(jù)作者的專(zhuān)業(yè)背景和工作經(jīng)驗(yàn)著重對(duì)飲食與免疫力的關(guān)系進(jìn)行了闡述。飲食是免疫力健康的物質(zhì)基礎(chǔ),不同的人生階段、不同的疾病狀態(tài)下,人體的免疫力狀態(tài)不同,對(duì)營(yíng)養(yǎng)和飲食有不同的需求,本文對(duì)此進(jìn)行了針對(duì)性的介紹。 本書(shū)特點(diǎn):第一,既有對(duì)免疫力理論的介紹,又有健康生活方式的闡述,理論聯(lián)系實(shí)際;第二,既有免疫系統(tǒng)整體結(jié)構(gòu)的介紹,又有針對(duì)性地把重點(diǎn)放在作者擅長(zhǎng)的飲食方面,有點(diǎn)有面,可靠實(shí)用;第三,既有適合大眾的健康飲食的介紹,又有特殊人群飲食營(yíng)養(yǎng)需求的介紹,有普適性又有針對(duì)性。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《免疫的真相》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章 免疫力是世界上最好的醫(yī)生
02 什么是免疫力
05 免疫系統(tǒng)的成員有哪些?
12 幾乎所有疾病都與免疫力有關(guān)
26 免疫系統(tǒng)的“作戰(zhàn)部署”
31 哪些人的免疫力脆弱?
35 免疫力下降的信號(hào)
41 免疫力越高越好嗎?
43 生活習(xí)慣是決定免疫力高低的關(guān)鍵
45 自損免疫力的那些事兒
55 免疫力測(cè)試
第二章 生活方式是增強(qiáng)免疫力的關(guān)鍵
58 飲食與免疫
58 合理膳食,奠定免疫力的基礎(chǔ)
63 腸道健康,維護(hù)免疫力平衡
66 吸煙、喝酒,扯免疫力后腿
70 關(guān)注食品安全,呵護(hù)免疫力
73 食品添加劑的功與過(guò)
76 該果斷放棄的食物,不要心疼
79 食物儲(chǔ)存要科學(xué)
83 睡眠與免疫
83 好好睡覺(jué),給免疫系統(tǒng)“充電”
86 改善睡眠,不再熬夜賴(lài)床
90 運(yùn)動(dòng)與免疫
90 規(guī)律運(yùn)動(dòng),幫免疫系統(tǒng)“強(qiáng)身健體”
92 有氧+抗阻,免疫力雙重“保險(xiǎn)”
94 運(yùn)動(dòng)適量,避免免疫系統(tǒng)受傷
97 壓力與免疫
97 釋放壓力,讓免疫系統(tǒng)“放松”
100 壞情緒,嚴(yán)重?fù)p傷免疫力
103 擁抱正能量,擁抱健康
106 陽(yáng)光和大自然,給心情放個(gè)假
108 微生物與免疫
108 小病小痛,“鍛煉”免疫力
111 不濫用藥物和抗生素,保護(hù)免疫力
114 講衛(wèi)生,減少生活環(huán)境中的細(xì)菌和病毒
第三章 合理膳食是免疫力健康的前提
120 蛋白質(zhì)
120 蛋白質(zhì),免疫力的物質(zhì)基礎(chǔ)
122 魚(yú)肉、禽畜瘦肉,優(yōu)質(zhì)蛋白
124 大豆及豆制品,優(yōu)質(zhì)植物蛋白
127 補(bǔ)充蛋白質(zhì),你吃對(duì)了嗎?
128 碳水化合物
128 碳水化合物,免疫大軍的主要“軍糧”
130 五谷雜糧,粗細(xì)搭配
132 別把土豆不當(dāng)干糧
134 補(bǔ)充“碳水”,你吃對(duì)了嗎?
135 脂肪
135 脂肪,免疫大軍的重要“軍需”
137 亞麻籽油、橄欖油,富含“好脂肪”
140 堅(jiān)果,免疫系統(tǒng)的健康小“零食”
144 油炸食品,不利于人體健康
148 如何控油、限鹽?
151 脂肪,你吃對(duì)了嗎?
154 維生素
154 維生素,免疫大軍的“營(yíng)養(yǎng)品”
156 維生素C,提升免疫力的“超級(jí)元素”
158 維生素D,提升骨骼免疫力
159 維生素A,保護(hù)視力免疫力
161 B族維生素,增強(qiáng)精神系統(tǒng)免疫力
162 抗氧化、抗炎水果
164 水果,你吃對(duì)了嗎?
169 礦物質(zhì)
169 礦物質(zhì),免疫大軍的“秘密武器”
171 牛奶和奶制品,最理想的鈣源
174 富“鋅”食物,修復(fù)免疫力
176 碘,維持甲狀腺的免疫力穩(wěn)定
177 鐵,血液免疫力的重要物質(zhì)

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