本書由廣州中醫(yī)藥大學儀器分析課程教學團隊編寫而成。儀器分析是分析化學的組成部分,內容有光譜分析、色譜分析和質譜等。本書內容包括緒論、光學分析法概論、紫外-可見分光光度法、熒光分析法、原子吸收分光光度法、紅外分光光度法、核磁共振波譜法、質譜法、色譜法概論、經典液相色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、毛細管電泳法、質譜聯(lián)用技術,共14章,章后附有思考與練習題。每章后附的“課程人文”是本書的特色,挖掘課程中蘊含的豐富人文元素,充分發(fā)揮課程育人的作用和優(yōu)勢。本書融合了作者多年的教學體驗和感悟,內容簡明扼要,層次清晰,重點突出,理論聯(lián)系實際,符合課程教學和課程育人的要求。