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24節(jié)氣食養(yǎng)藥膳

24節(jié)氣食養(yǎng)藥膳

定 價(jià):¥45.00

作 者: 李文井 著
出版社: 復(fù)旦大學(xué)出版社
叢編項(xiàng): 上海市老年教育推薦用書
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787309155969 出版時(shí)間: 2021-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)于美好生活的期盼,從單純的長(zhǎng)壽轉(zhuǎn)向?yàn)榻】甸L(zhǎng)壽,即有品質(zhì)的生活。但與此同時(shí),人們又被各種疾病和亞健康狀態(tài)所困擾,無(wú)病預(yù)防成為更大的需求。中醫(yī)在“治未病”上頗有特色,講究根據(jù)天時(shí)地利、個(gè)體狀態(tài)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),從而實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)體質(zhì)、防治疾病、延緩衰老、延長(zhǎng)生命的目的。“藥膳食補(bǔ)”是中醫(yī)重要的養(yǎng)生手段,我國(guó)素有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說(shuō)法。中醫(yī)里有許多藥食同源的食材,根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、個(gè)體狀況進(jìn)行增減,花費(fèi)不多,但又能起到一定的防病保健作用。本書內(nèi)容為推廣中醫(yī)食療藥膳,幫助廣大市民了解食療養(yǎng)生知識(shí),掌握藥膳烹飪技巧。

作者簡(jiǎn)介

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