水產品市場營銷(The Marketing of Aquatic Products)是現(xiàn)代市場營銷學的一個分支學科,主要研究水產品市場營銷活動及其規(guī)律,包括對水產品的市場特征、營銷環(huán)境、需求與供給、消費者決策行為、市場細分等營銷策略方面的理論研究,也包括對水產品市場營銷實踐活動各個環(huán)節(jié)表現(xiàn)出的具有某些規(guī)律性的總結。本書的結構包括水產品市場營銷原理和水產品市場營銷策略兩篇核心內容。水產品市場營銷原理篇包括對水產品的市場營銷環(huán)境分析、水產品市場供求分析、消費者決策行為以及市場細分等方面的理論研究;水產品市場營銷策略篇分別從水產品市場營銷的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略四個方面幫助讀者掌握水產品市場營銷實踐。