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一杯白茶

一杯白茶

定 價:¥44.80

作 者: 喬葉 著
出版社: 漓江出版社
叢編項: 旅伴文庫
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787540788902 出版時間: 2021-09-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 288 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書收入喬葉《爆米花》《薄荷一樣美好的事》《一杯白茶》等散文二十五篇。文章長短適宜,講述了南北方各式各樣的吃食,如肉夾餅、素丸子、油潑面、蛋清羊尾、跳面等。文字簡潔明快,敘述生動有趣,行文間不時閃爍著人生哲思,兼具文學(xué)性與思想性,正如一杯白茶,醇美清甜,讓人回味無窮。 在“吃”這件事上,作者是專業(yè)的。本書可作為美食愛好者的私家珍藏手記,既能當(dāng)菜譜來研究,亦可增長見聞。 身體在路上的同時,讓嘴巴來一次云旅行吧!

作者簡介

  & 作者介紹 喬葉,河南省修武縣人。河南省作協(xié)副主席,中國作協(xié)全委會委員。出版小說《最慢的是活著》《認罪書》《藏珠記》、散文集《深夜醒來》《走神》等作品多部。曾獲魯迅文學(xué)獎、莊重文文學(xué)獎、華語文學(xué)傳媒大獎、北京文學(xué)獎、人民文學(xué)獎以及中國原創(chuàng)小說年度大獎、首屆錦繡文學(xué)獎等多個文學(xué)獎項。 & 叢書主編簡介 聶震寧,第十、十一、十二屆全國政協(xié)委員,中國作協(xié)全國委員會名譽委員,中國韜奮基金會理事長,中國出版協(xié)會副理事長,“旅伴文庫”總主編。 王劍冰,著名散文家,我社《中國年度散文》《中國年度散文詩》主編,“旅伴文庫·散文精品城際閱讀”主編。

圖書目錄

001 /總序/聶震寧

第一輯
003 /肉夾餅閑話
015 /素丸子小記
026 /秋疙瘩
029 /一碗掛面
041 /水仙花菜
043 /賣麻辣串的女人
047 /山西吃面記
058 /關(guān)于月餅的幾個詞
070 /油潑面哲學(xué)
081 /餅的事
093 /爆米花
098 /薄荷一樣美好的事
102 /家常飯

第二輯
139 /苦辣菜小記
145 /在壩上吃烤全羊
150 /蛋清羊尾及其他
155 /老張家的餃子
161 /跳面之跳
172 /酸里虎之戀
177/窖池和酒
185 /兩碗撻撻面
195 /識姜記
211 /秋麥難吃
214 /一杯白茶
227/廚師閑談錄

275 /后記/王劍冰

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