前言
飲食習俗
隋唐飲食文化中的主食及其他 002
唐人釀酒技術及飲酒習俗 014
唐人茶道技巧與飲茶趣話 023
文人飲茶趣話 031
服飾與文化
唐代官服 042
唐代女性服飾與發(fā)型 048
唐代女性的養(yǎng)顏與化妝術 054
交通與住宿
唐代的水陸交通與橋梁 058
唐代的驛館與乘驛 066
遍布城鄉(xiāng)的各種旅店 077
唐代交通工具大觀 084
讀書與求仕
唐代文人的讀書生活 092
入校讀書或隱居山林讀書 100
唐代文人行卷概說 110
行卷趣聞花束(一) 116
行卷趣聞花束(二) 123
科舉考試
從唐代科舉考試的報名說到放榜 134
榜上榜下的悲喜劇 145
進士及第后的各種活動 158
特殊性質的民間經濟組織
——進士團 166
體育與游戲
“斗雞走馬勝讀書”
——說唐代斗雞 174
隋唐時代的圍棋 185
從杜甫玩樗蒲說到唐代賭博 196
唐代娛樂博戲 205
唐代最激烈的體育運動
――打馬球 214
唐代人的牡丹花情結 221
唐代城市管理狀況概觀 230
唐代忌諱的得與失 237
社會管理與風俗
緊張、莊嚴、肅穆的朝儀 245
皇帝和大臣們下朝后的娛樂活動 253
隋唐時期退休制度 260
盛唐以后兩大毒瘤之一
——宦官干政 269
隋唐時代放假休寧制度 277
唐代占卜算卦業(yè) 284
唐代送葬風俗 294
隋唐元宵節(jié)風俗 300
女性生活
唐代女性的婚姻生活 310
熱烈而文明的唐代婚禮 320
唐代后宮女性生活 327
紅葉題詩與戰(zhàn)袍夾詩
——宮人特殊的求愛方式 334