寶寶輔食這樣吃，不挑食、不過敏、長得壯

定　價：￥58.00

作　者：	[韓] 金明熙著
出版社：	中國水利水電出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787522601366	出版時間：	2021-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	240	字數(shù)：

內容簡介

　　寶寶長得壯、不生病是每個媽媽的愿望。本書針對不同月齡的寶寶，詳細講解在不同階段如何科學添加輔食，特別針對孩子感冒、腹瀉、便秘、對雞蛋、豆類、牛奶等過敏的情況給出實用的飲食建議和相應的食譜，按照書中的指導，不僅能讓孩子營養(yǎng)均衡，長得壯，不生病，更能鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進牙齒、下巴、大腦等身體和智力的發(fā)育。本書有詳細的輔食制作方法，加以500張高清插圖，讓新手父母也能上手，不再為不知道孩子吃什么、如何吃而發(fā)愁。

作者簡介

　　[韓]金明熙：？韓國備受信任的嬰幼兒食品專家及孕婦料理專家淑明女子大學傳統(tǒng)飲食文化專業(yè)碩士祥明大學飲食營養(yǎng)專業(yè)博士淑明女子大學韓國飲食研究院兒童料理專家從事嬰幼兒食品研究15年，韓國兒童營養(yǎng)學領軍人物著有《懷孕、生育、料理百科》《孩子的小菜大百科》等，所著圖書在韓國本本暢銷。

圖書目錄

INTRO
做輔食，你要知道的事
寶寶輔食應該如何吃? /? 002
做輔食的必備工具? /? 004
制作輔食的基本方法? /? 006
天然食材給寶寶最好的呵護? /? 010
適合搭配的食材? /? 012
各種食材的添加時間及保存方法? /? 015
寶寶輔食問答須知 Q&A? /? 027
如何高效閱讀本書? /? 032
PART 1
初試新口味
——初期輔食（4~6個月）
大米米糊? /? 036
黍米米糊? /? 038
糯米米糊? /? 039
胡蘿卜米糊? /? 040
西蘭花米糊? /? 041
南瓜米糊? /? 042
地瓜米糊? /? 043
哈密瓜米糊? /? 044
板栗米糊? /? 045
糯粟米糊? /? 046
橙子米糊? /? 047
卷心菜米糊? /? 048
發(fā)芽糙米米糊? /? 050
花菜米糊? /? 051
維生素菜米糊? /? 052
蘋果胡蘿卜米糊? /? 053
糯粟香蕉米糊? /? 054
地瓜高粱米糊? /? 055
胡蘿卜梨米糊? /? 056
菠菜蘋果米糊? /? 057

PART 2
告別米糊和糊糊
——中期輔食（6 ～ 8個月）
西蘭花牛肉粥? /? 060
海虹蘑菇蔬菜粥? /? 062
南瓜土豆蔬菜粥? /? 063
發(fā)芽糙米紅棗粥? /? 064
豆腐海帶粥? /? 065
莙荙菜米粥? /? 066
蟹肉粥? /? 067
牡蠣韭菜粥? /? 069
奶酪南瓜粥? /? 070
南瓜蘇子粥? /? 072
黃芪板栗粥? /? 072
地瓜花菜粥? /? 074
葡萄干蘋果糯粟粥? /? 075
紅棗雞肉粥? /? 076
白菜心牛肉粥? /? 077
地瓜胡蘿卜奶酪粥? /? 078
豌豆白肉魚粥? /? 079
白菜心雞肉粥? /? 080
豆渣蔬菜粥? /? 082
白肉魚塌菜粥? /? 083
牛肉野葵香菇粥? /? 084
蝦仁菠菜粥? /? 085
蔬菜蛤蜊肉粥? /? 086
香菇牛肉粥? /? 087
海帶鮑魚粥? /? 088
葡萄干香蕉粥? /? 090
茭白土豆粥? /? 091
韭菜豆腐粥? /? 092
西蘭花蛋花粥? /? 093
蘋果酸奶點心? /? 095
西蘭花土豆泥點心? /? 096
嫩豆腐沙拉點心? /? 97
奶酪地瓜泥點心? /? 98

PART 3
可以嘗試更多
——后期輔食（9 ～ 11個月）
牛肉蔬菜燴飯? /? 100
牛肉菠菜燴飯? /? 102
海鮮蔬菜營養(yǎng)飯? /? 103
豆腐蔬菜醬燒飯? /? 104
鱈魚蔬菜燴飯? /? 106
烤肉泡菜口蘑燴飯? /? 107
嫩豆腐蔬菜燴飯? /? 108
油炸豆干奶酪燴飯? /? 109
雞胸肉蔬菜燴飯? /? 111
有機麥片蔬菜燴飯? /? 112
智利鱸魚西蘭花燴飯? /? 113
油炸豆干豆芽燴飯? /? 114
玉米奶酪燴飯? /? 115
紫甘藍花菜燴飯? /? 116
蘇子昆布燴飯? /? 117
蘋果菜豆營養(yǎng)燴飯? /? 118
紅棗糯米飯 / 119
紅棗板栗營養(yǎng)飯 / 120
地瓜奶酪燴飯 / 121
平菇鮑魚燴飯 / 122
花菜雞蛋蝦仁燴飯 / 123
鳀魚蔬菜粳粟飯 / 124
蘑菇烤肉燴飯 / 125
黃花魚土豆燴飯 / 126
金針菇板栗蘋果燴飯 / 127
南瓜芝麻燴飯 / 128
三色蔬菜燴飯 / 129
海帶土豆燴飯 / 130
海鮮蔬菜燴飯 / 131
蛋松羹點心 / 132
牛奶豆包點心 / 135

PART 4
多樣食物，讓寶寶更強壯
——終了期輔食（12 ～ 15個月）
西蘭花土豆奶酪飯 / 138
南瓜通心面燒飯 / 140
韭菜蝦仁醬燒飯 / 141
茭白蝦仁燒飯 / 142
烤肉蓋飯 / 143
蘇子蓮藕燒飯 / 145
香蕉焗面 / 146
卷心菜土豆燒飯 / 148
魷魚蔬菜燒飯 / 149
梅子腌菜蓋飯 / 150
雞肉塌菜醬燒飯 / 151
西蘭花香蕉燒飯 / 152
黑芝麻牛肉燒飯 / 153
蛤仔蘿卜燒飯 / 155
紅豆板栗燒飯 / 156
黃芪地瓜燒飯 / 157
黑豆甜菜燒飯 / 158
蟹肉油菜燒飯 / 159
雞肉綠豆燒飯 / 160
牛肉泡菜口蘑燒飯 / 163
蘑菇奶酪比薩點心 / 165
奶酪烤土豆點心 / 166
卷心菜沙拉點心 / 168
香蕉奶昔點心 / 169
烤豆沙包點心 / 171

PART 5
五彩繽紛的幼兒餐
——幼兒食譜（15個月以上）
銀魚干炒地瓜 / 174
牛肉炒卷心菜 / 175
花菜煎蛋餅 / 176
五彩鳀魚炒菜 / 178
韭菜炒肉 / 179
照燒醬烤白肉魚 / 180
牛肉西蘭花炒粉條 / 183
蟹肉炒雜蔬 / 184
五味子營養(yǎng)藥飯 / 185
地瓜燉雞胸 / 186
油炸豆干炒菜 / 187
木耳炒牛肉 / 189
油菜炒蝦仁 / 190
泡菜炒雜菜 / 191
泡菜炒雞排 / 192
泡菜明太魚子炒蛋 / 195
蛤仔菠菜豆醬拌菜 / 196
油炸豆干川蜷拌菜 / 197
花菜炒蝦仁 / 199
蘇子葉金槍魚餅 / 200

PART 6
易過敏的寶寶這樣吃
對雞蛋過敏的寶寶這樣吃? /? 204
牛肉蔬菜粥 / 204
雞肉蔬菜糯米粥 / 205
莙荙菜蝦仁粥 / 206
蛤仔菠菜粥 / 207
口蘑紅棗粥 / 208
對牛奶或奶粉過敏的寶寶
這樣吃? /? 209
芝麻海帶粥 / 209
海帶蝦仁粥 / 210
鱈魚昆布粥 / 211
鳀魚香菇粥 / 212
韭菜蝦仁粥 / 213
對豆類過敏的寶寶這樣吃? /? 214
牡蠣油菜粥 / 214
韭菜扇貝粥 / 215
白肉魚蔬菜粥 / 216
白蛤平菇粥 / 219
葡萄干奶酪粥 / 220
大米粥 / 221
過敏的寶寶可以這樣吃? /? 221
黍米粥 / 222
蔬菜粥 / 223
香蕉粥 / 224
全書食譜索引 / 225