風險偏好、風險感知與轉(zhuǎn)基因接受度研究

　　隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和誕生，轉(zhuǎn)基因食品已成為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要組成部分，基因工程技術(shù)在我國農(nóng)業(yè)、食品等各個領(lǐng)域的研究和應(yīng)用也越來越廣泛，轉(zhuǎn)基因工程技術(shù)給我們帶來了較大的社會經(jīng)濟效益，轉(zhuǎn)基因食品也引起了全社會的廣泛重視。本書利用問卷形式，調(diào)查了解消費者和生產(chǎn)者對轉(zhuǎn)基因作物、轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度觀點，同時對所得到的數(shù)據(jù)經(jīng)濟建模，分析得出：受教育程度越高，對轉(zhuǎn)基因食品的接受度越高；年齡越大越不容易接受轉(zhuǎn)基因食品等結(jié)論，為我國轉(zhuǎn)基因技術(shù)的宣傳推廣提供了建議和意見。

　　趙莉，上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院博士，上海海事大學經(jīng)濟管理學院講師、碩士生導師。主要從事食品安全和環(huán)境經(jīng)濟學等方面的研究。在Food Control、Food Policy、Asia Pacific Journal of Management等SSCI/SCI期刊發(fā)表學術(shù)論文數(shù)篇。主持或參與國家自然科學基金項目、教育部人文社科基金項目、上海市決策咨詢項目、上海市教委等省部級及以上項目10余項。研究成果曾獲上海市決策咨詢研究成果獎等獎勵。 古曉龍，上海海事大學經(jīng)濟管理學院碩士。研究領(lǐng)域為食品安全和國際貿(mào)易等。在Frontiers in Economics and Management等國際期刊發(fā)表學術(shù)論文。參與國家自然科學基金項目和上海市教委項目若干。 顧海英，上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院教授，上海交通大學農(nóng)村經(jīng)濟研究所所長，上海市人民政府決策咨詢研究基地顧海英工作室領(lǐng)軍人物。長期從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策、土地資源管理、食品安全等方面的工作。先后主持國*級、省部級和國際合作研究課題50余項；發(fā)表研究論文、著作、教材百余篇（部）；獲省部級科研成果獎20余項；多項專業(yè)研究成果和建議被有關(guān)部門采納并產(chǎn)生影響。 劉淑敏：上海海事大學經(jīng)濟管理學院碩士。研究領(lǐng)域為食品安全和國際貿(mào)易等。在Frontiers in Sustainable Development等國際期刊發(fā)表學術(shù)論文。參與國家自然科學基金項目和上海市教委項目若干。