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大豆及其制品標準體系

大豆及其制品標準體系

定 價:¥75.00

作 者: 王鳳忠,李淑英 編
出版社: 中國標準出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787506698528 出版時間: 2021-11-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 214 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書主要介紹了大豆品種及栽培技術(shù)、大豆病蟲害、大豆機械化、大豆加工、大豆制品加工、轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因大豆制品以及大豆安全等全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系,涵蓋國家標準、行業(yè)標準(農(nóng)業(yè)行業(yè)標準、檢驗檢疫行業(yè)標準、供銷標準)、地方標準、團體標準,大豆制品(即全脂大豆加工產(chǎn)品、大豆油脂類產(chǎn)品、大豆蛋白制品)的標準體系也都有梳理。本書還介紹了大豆行業(yè)發(fā)展概述,從國內(nèi)外大豆標準差異分析、國內(nèi)外大豆技術(shù)規(guī)程和評定程序差異分析、大豆進出口問題集中點分析三個方面進行了闡述。

作者簡介

暫缺《大豆及其制品標準體系》作者簡介

圖書目錄

第一章 大豆品種及栽培技術(shù)相關(guān)標準
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆品種和栽培技術(shù)概述
第二節(jié) 大豆品種相關(guān)標準
第三節(jié) 大豆栽培技術(shù)相關(guān)標準
第四節(jié) 國內(nèi)外大豆品種和栽培技術(shù)標準現(xiàn)狀
第二章 大豆病蟲草害相關(guān)標準
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆病蟲草害發(fā)生發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 我國大豆病蟲草害相關(guān)標準
第三節(jié) 國內(nèi)外大豆病蟲草害相關(guān)標準比較
第三章 大豆生產(chǎn)機械化相關(guān)標準
第一節(jié) 國內(nèi)外大豆生產(chǎn)機械化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)農(nóng)業(yè)機械化通用標準
第三節(jié) 大豆機械化專用標準
第四節(jié) 大豆生產(chǎn)機械化相關(guān)標準建議
第四章 大豆加工制品標準體系
第一節(jié) 大豆加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀概述
第二節(jié) 大豆加工制品相關(guān)標準
第三節(jié) 國內(nèi)外大豆及其制品相關(guān)標準比較
第五章 轉(zhuǎn)基因大豆及其制品相關(guān)標準
第一節(jié) 國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因大豆應(yīng)用現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)轉(zhuǎn)基因大豆及其制品檢測方法相關(guān)標準
第三節(jié) 國外轉(zhuǎn)基因大豆及其制品相關(guān)標準
第四節(jié) 國內(nèi)外轉(zhuǎn)基因大豆及其制品重點標準比較
第五節(jié) 建議及展望
第六章 豆制品安全控制相關(guān)標準
第一節(jié) 豆制品安全相關(guān)標準概述
第二節(jié) 豆制品安全控制相關(guān)標準
第三節(jié) 豆制品安全性指標檢測方法相關(guān)標準

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