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中國地方志茶葉歷史資料選輯:吳覺農(nóng)集

中國地方志茶葉歷史資料選輯:吳覺農(nóng)集

定 價(jià):¥198.00

作 者: 劉楓,周國富 著
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787109260221 出版時(shí)間: 2022-03-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 865 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  吳覺農(nóng)先生是現(xiàn)當(dāng)代中國茶業(yè)的偉大代表。他畢生關(guān)心茶葉,關(guān)心農(nóng)民,從事茶業(yè),為中國茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),是中國茶業(yè)復(fù)興、發(fā)展的奠基人。同時(shí)他又是一位熱愛祖國熱愛人民的政治活動(dòng)家和愛國主義者,始終關(guān)注中國社會(huì)發(fā)展。他一生著述宏富,在茶學(xué)、農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)、家庭、婚姻、人生等多方面,都有著眾多的著述和譯作。共撰寫發(fā)表茶學(xué)論著一百多篇、部,計(jì)約300多萬字,其中包括:關(guān)于茶葉的論文和著作,茶學(xué)譯著,茶業(yè)考察報(bào)告,茶學(xué)教材,與茶有關(guān)的工作報(bào)告,參與制訂的與茶有關(guān)的行業(yè)規(guī)章手冊等,與茶有關(guān)的書信、日記等。編輯了《吳覺農(nóng)集》,將為研究中國現(xiàn)當(dāng)代茶業(yè)史提供堅(jiān)實(shí)的資料基礎(chǔ),對(duì)當(dāng)今倡導(dǎo)“茶為國飲”,研究茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展振興中國茶業(yè),弘揚(yáng)中華茶文化,關(guān)注解決“三農(nóng)”問題等,都有著重大的意義。

作者簡介

  吳覺農(nóng)(1897-1989)是中國當(dāng)代茶業(yè)復(fù)興、發(fā)展的奠基人,被譽(yù)為“當(dāng)代茶圣”。生前曾任中央農(nóng)業(yè)部首任副部長兼任中國茶業(yè)公司經(jīng)理;全國政協(xié)常委、副秘書長及中國農(nóng)學(xué)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、中國茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長等。他也是一位著名的社會(huì)活動(dòng)家,成就是多方面的。早年留學(xué)日本回國,即投身振興農(nóng)業(yè)和茶葉事業(yè),奮斗70余年,是我國新興茶葉試驗(yàn)場、研究所、商品檢驗(yàn)、機(jī)械制茶、高等院校茶專業(yè)教育和茶葉自主出口貿(mào)易等各個(gè)領(lǐng)域的開創(chuàng)者和領(lǐng)導(dǎo)者。新中國成立后,即創(chuàng)辦中茶公司,成為第一家國營專業(yè)公司,并擘劃了全面發(fā)展中國茶業(yè)的藍(lán)圖。他一生著作甚豐,早年所寫《中國農(nóng)民問題》一文,被毛澤東主辦的廣州農(nóng)民運(yùn)動(dòng)講習(xí)所選為參考教材,有關(guān)茶葉的著作主要有“赴海外考察報(bào)告”、《中國茶業(yè)復(fù)興計(jì)劃》《中國茶業(yè)問題》《吳覺農(nóng)選集》,譯著《茶葉全書》等。晚年主編《中國地方志茶葉歷史資料選輯》《茶經(jīng)述評(píng)》,尤其后者是他的一部力作,被認(rèn)為是茶學(xué)里程碑。

圖書目錄

出版說明

凡例
前言
中國地方志茶葉歷史資料選輯 上冊
陜西省地方志
康熙六年《陜西通志》
民國二十二年《陜西通志稿》
民國二十二年《葭縣志》
民國二十八年《安康縣鄉(xiāng)土志》
道光二十三年原修,光緒壬午補(bǔ)刻《紫陽縣新志》
民國十四年《重修紫陽縣志》
康熙丁卯《漢陰縣志》
嘉慶二十三年《漢陰廳志》
道光十四年《石泉縣志》
康熙五十六年《城固縣志》
康熙二十二年《西鄉(xiāng)縣志》
民國三十七年《西鄉(xiāng)縣志》
光緒五年《定遠(yuǎn)廳志》
乾隆五十九年《南鄭縣志》
民國十年《南鄭縣志》
道光間《褒城縣志》
甘肅省地方志
乾隆元年《甘肅通志》
乾隆四十三年《皋蘭縣志》
道光二十三年《皋蘭縣續(xù)志》
民國二十六年《重修皋蘭縣志》
……
中國地方志茶葉歷史資料選輯 下冊
后記

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