新資源食療本草

定　價：￥40.00

作　者：	濮存海，關志宇，李赫宇
出版社：	科學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787030692993	出版時間：	2021-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	112	字數：

內容簡介

　　本書依據國家頒布的《新資源食品管理辦法》，以通過新資源食品審批的食品目錄，在中醫(yī)理論和現代研究的指導下，結合古代典籍和現代藥理學、化學研究成果系統(tǒng)地介紹了這些食品的來源、成分和藥效，為廣大讀者提供了較為專業(yè)的參考資料。同時為了滿足人們的日常需求，也特別編寫了食用方法和注意事項，是一本兼具專業(yè)性和實用性的保健食療用書。本書可以作為普通大眾日常保健養(yǎng)生和治病防病的專業(yè)指導，也可作為食品行業(yè)科研人員的參考用書。

作者簡介

暫缺《新資源食療本草》作者簡介

圖書目錄

目錄
序
前言
番茄籽油 1
枇杷葉 2
線葉金雀花 5
水飛薊籽油 8
杜仲雄花 9
顯齒蛇葡萄葉 12
裸藻 14
青錢柳葉 16
烏藥葉 18
辣木葉 20
菊芋 22
人參(人工種植) 24
茶樹花 27
雨生紅球藻 29
茶葉籽油 30
鹽藻 31
地龍蛋白 33
杜仲籽油 34
菊粉 35
庫拉索蘆薈凝膠 37
瑪卡 40
蛹蟲草 44
金花茶 46
五指毛桃 48
牛蒡根 50
沙棘葉 55
天貝 56
梨果仙人掌 58
玉米須 60
大麥苗 64
鹿血 65
鹿尾 68
苦丁茶 70
玫瑰花 74
酸角 77
針葉櫻桃果 79
蜂花粉 80
魔芋 85
螺旋藻 86
刺梨 88
玫瑰茄 92
蠶蛹 95
蓽茇 98
草果 101
姜黃 103
肉蓯蓉 107
山柰 110