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京商老字號(hào)研究

京商老字號(hào)研究

定 價(jià):¥60.00

作 者: 韓凝春 李馥佳 著
出版社: 中國(guó)商務(wù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787510318924 出版時(shí)間: 2017-07-01 包裝: 平裝-膠訂
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  千百年來(lái),京商文化扎根于首都深厚的商業(yè)文化土壤中,生生不息、連綿不絕,具有獨(dú)特的發(fā)展軌跡、厚重的文化底蘊(yùn)和良好的歷史傳承性,具有自身的發(fā)展特點(diǎn)。在研究范疇上,京商屬于區(qū)域商業(yè)中的城市商業(yè)范疇,是城市商業(yè)的*形態(tài)都市商業(yè)的代表。本書從京商老字號(hào)的角度出發(fā),介紹了京商的發(fā)展歷程,給我們提供了清晰的京商發(fā)展脈絡(luò),對(duì)于研究京商的各種歷史事跡都是一個(gè)很大的資料積累。

作者簡(jiǎn)介

  韓凝春,北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院教師,副研究員。長(zhǎng)期從事商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,是所在單位科研骨干,北京市教委京商文化研究創(chuàng)新平臺(tái)、首都流通現(xiàn)代化科技創(chuàng)新平臺(tái)、北京市屬高等學(xué)校人才強(qiáng)教計(jì)劃學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)——北京流通現(xiàn)代化研究項(xiàng)目、北京市屬高等學(xué)校人才強(qiáng)教計(jì)劃“學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)計(jì)劃”——宜居城市商業(yè)模式研究項(xiàng)目骨干成員。主持科研課題30余項(xiàng),執(zhí)筆研究報(bào)告超過(guò)百萬(wàn)字。曾參與《中國(guó)名牌論》(人民出版社)、《流通現(xiàn)代化新論》(中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社)、《北京流通現(xiàn)代化》(中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社)、《京商老字號(hào)文化》(現(xiàn)代教育出版社)、《生態(tài)場(chǎng)傳承鏈——北京商業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承研究》(中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社)等著作及教材撰寫,主編國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程《營(yíng)業(yè)員》系列輔導(dǎo)教材(中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社),主編《京商文化研究》(中國(guó)商務(wù)出版社)研究論著。

圖書目錄

章 研究導(dǎo)論
第二章 京商老字號(hào)的生長(zhǎng)環(huán)境研究
第三章 京商老字號(hào)文化溯源研究
第四章 京商老字號(hào)經(jīng)營(yíng)管理制度研究
第五章 京商老字號(hào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承研究
第六章 京商老字號(hào)現(xiàn)狀與發(fā)展提升研究
附錄

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