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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書人文社科文化文化理論中原農(nóng)耕文化

中原農(nóng)耕文化

中原農(nóng)耕文化

定 價:¥598.00

作 者: 汪慶華
出版社: 社會科學(xué)文獻出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787520181921 出版時間: 2021-07-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  中原地區(qū)是中華農(nóng)耕文明重要發(fā)祥地之一。幾千年來,一代又一代中原兒女在這片土地上的辛苦勞作,形成了影響巨大的中原文化。本套書旨在全面而深入地反映中原地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)耕時代生產(chǎn)生活境況,為今后深入開展中原農(nóng)耕文化研究奠定必要的史料基礎(chǔ)。全書共5卷,分別為:《農(nóng)博釋讀》《中原農(nóng)事》《村鎮(zhèn)民居》《民間工匠》《舊事拾遺》,詳細(xì)記載了農(nóng)耕時代尋常百姓的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)工具,以及老百姓的居住方式、生活方式、生活狀態(tài)、風(fēng)俗習(xí)慣等。

作者簡介

  汪慶華,1984年6月加入中國共產(chǎn)黨。曾先后擔(dān)任許昌學(xué)院黨委副書記和正校級調(diào)研員。2005年晉升為教授,系中國倫理學(xué)會會員,河南省青少年研究咨詢專家,2015年5月被省關(guān)工委聘請為河南省青少年德育宣講團團員。現(xiàn)任中原農(nóng)耕文化博物館名譽館長、中原農(nóng)耕文化研究中心主任、許昌學(xué)院關(guān)工委副主任。

圖書目錄

《農(nóng)博釋讀》目錄
零 中原農(nóng)耕文化緒論/1
壹 中原農(nóng)耕文化博物館釋讀/6
序廳千秋基業(yè)—中原農(nóng)耕文化博物館簡介/7
廳農(nóng)耕源流/25
第二廳農(nóng)耕器具/45
第三廳時令節(jié)氣·農(nóng)耕風(fēng)貌/64
第四廳糧食加工/84
第五廳五谷稼穡·收獲儲存/94
第六廳紡織衣飾/113
第七廳家居生活/128
第八廳炊事飲食·食品制作/146
第九廳傳統(tǒng)習(xí)俗/163
第十廳休閑娛樂/197
第十一廳鄉(xiāng)村工匠/216
第十二廳農(nóng)副生產(chǎn)·地方特產(chǎn)/230
第十三廳交通運輸·水利灌溉/249
第十四廳村鎮(zhèn)民居/267
第十五廳農(nóng)耕嬗變/278
第十六廳未來之光/306
貳 中原農(nóng)耕文化博物館創(chuàng)建紀(jì)實/319
叁 中原農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村發(fā)展研究基地簡介/340
肆 學(xué)術(shù)文章與媒體報道選錄/355
《光明日報》·留住農(nóng)耕文化的根脈/355
《光明日報》·農(nóng)耕文化遺產(chǎn):鄉(xiāng)村振興不能沒有你/358
【光明日報客戶端】·留住中原農(nóng)耕文化的“根”/362
【中央紀(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站】·走進中原農(nóng)耕文化博物館,原汁原味感受鄉(xiāng)土情懷/366
《中國教育報》·從中原農(nóng)耕文化中追尋大學(xué)的根與魂/368
《中國博物館通訊》·中原農(nóng)耕文化博物館開館五周年成績概覽/372
【國家文物局推介百優(yōu)主題展覽】·中原農(nóng)耕文化博物館“脫貧謝黨恩·小康憶農(nóng)耕”主題展覽/374
【河南日報客戶端】·5年迎來數(shù)十萬觀眾看這座大學(xué)博物館如何描摹農(nóng)耕文明背影/376
《河南日報》·講好農(nóng)耕文化那些事兒/379
伍 部分戰(zhàn)略合作伙伴場館簡介/381
陜西西安·關(guān)中農(nóng)耕文化博物館簡介/381
湖北???middot;堯治河農(nóng)耕文化博物館簡介/382
湖北黃梅·鄂東農(nóng)耕文化博物館簡介/384
河北清河·清河縣農(nóng)耕文化展覽館簡介/385
黃岡師范學(xué)院·大別山農(nóng)耕文化博物館簡介/387
安徽利辛·淮河流域農(nóng)耕文化博物館簡介/388
河南許昌·鄢陵建業(yè)綠色基地簡介/389
河南禹州·盛田農(nóng)業(yè)百年粉坊產(chǎn)業(yè)觀光工場簡介/391
河南周口·周口華威民俗文化博物苑簡介/392
河南鄭州·登封二十四節(jié)氣展示館群落簡介/394
河南鶴壁·太宗農(nóng)耕文化博物館簡介/395
河南長葛·大中原文化體驗園簡介/396
河南中牟·雙旗農(nóng)耕文化遺產(chǎn)搶救館簡介/398
河南許昌·樂佳生活美學(xué)農(nóng)場簡介/399
參考文獻/401
附錄顧問寄語/404
后記/408
《中原農(nóng)事》目錄
零 中原農(nóng)耕文化緒論/1
壹 本卷概說/6
貳 中原農(nóng)耕的地域優(yōu)勢/12
叁 土地耕作/14
節(jié)旱地耕作/14
第二節(jié)旱地播種/29
肆 田間管理/43
節(jié)中耕除草/43
第二節(jié)積肥施肥/48
第三節(jié)灌溉排澇/55
第四節(jié)維護管理/61
伍 收割脫粒/70
節(jié)收麥/70
第二節(jié)收秋/86
陸 儲存加工/92
節(jié)糧食儲存/92
第二節(jié)儲糧保護/97
第三節(jié)糧食加工/101
柒 水稻生產(chǎn)/110
節(jié)水稻種植的歷史和發(fā)展/110
第二節(jié)水田耕作/111
第三節(jié)水田管理/117
第四節(jié)收割脫粒加工/120
捌 農(nóng)副生產(chǎn)/121
節(jié)植樹/121
第二節(jié)畜禽養(yǎng)殖/155
第三節(jié)蠶和蜂的養(yǎng)殖/193
第四節(jié)經(jīng)濟作物栽培/207
玖 農(nóng)事節(jié)氣和諺語/257
節(jié)二十四節(jié)氣/257
第二節(jié)中原農(nóng)諺/261
參考文獻/271
附錄顧問寄語/272
后記/276
《村鎮(zhèn)民居》目錄
零 中原農(nóng)耕文化緒論/1
壹 本卷概說/6
貳 中原村鎮(zhèn)布局/12
一中原村鎮(zhèn)的概念/12
二中原村鎮(zhèn)的選址/18
三中原村鎮(zhèn)的布局/21
叁 村鎮(zhèn)民居類型/33
一草房/33
二瓦房/38
三窯洞/41
四石頭房/45
五中原民居的地域特征/47
六中原地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)村民居/48
肆 村鎮(zhèn)民居的結(jié)構(gòu)/51
一一字院/51
二半包圍院落/53
三四合院/53
四組合院落/57
五村鎮(zhèn)民居的院內(nèi)建筑/59
伍 建筑構(gòu)件制作技術(shù)/67
一建筑構(gòu)件制作技術(shù)/67
二建筑技術(shù)/88
陸 中原民居的建筑藝術(shù)/107
一房脊裝飾/107
二山墻造型/111
三房屋裝飾藝術(shù)/113
四庭院裝飾藝術(shù)/125
柒 中原地區(qū)民居習(xí)俗/131
一宅院選址習(xí)俗/132
二中原民居建房習(xí)俗/138
三竣工安神習(xí)俗/147
四入住習(xí)俗/149
五住宅結(jié)構(gòu)布局習(xí)俗/151
六宅內(nèi)功能布局習(xí)俗/155
七居住安排習(xí)俗/156
捌 河南省歷史文化名鎮(zhèn)名村/160
一關(guān)于歷史文化名鎮(zhèn)的評選/161
二河南省的中國歷史文化名鎮(zhèn)/162
三河南省歷史文化名鎮(zhèn)/163
四中原部分傳統(tǒng)名鎮(zhèn)簡介/164
五河南省歷史文化名村/186
玖 河南省傳統(tǒng)村落/204
一中國傳統(tǒng)村落評選命名/204
二河南省入選全國傳統(tǒng)村落名錄/206
三河南省評定的傳統(tǒng)村落名錄/210
四河南省部分傳統(tǒng)村落介紹/217
五中原傳統(tǒng)村落的地名密碼/240
參考文獻/245
附錄顧問寄語/247
后記/251
《民間工匠》目錄
零 中原農(nóng)耕文化緒論/1
壹 本卷概說/6
貳 器具制作類工匠/12
一木匠/12
二鐵匠/19
三陶匠/24
四繩匠/27
五編織匠/30
六箍桶匠/37
七張羅匠/40
八剪刀匠/43
九梳篦匠/45
十星秤匠/49
十一銅匠/52
十二制筆匠/54
十三制傘匠/57
十四燈匠/60
十五撣子匠/62
十六棺材匠/65
十七造車匠/68
十八鼓匠/71
十九翻砂匠/74
二十籠屜匠/76
二十一鎖匠/79
叁 維修縫補類工匠/82
一磨刀匠/82
二鍛磨匠/85
三小爐匠/89
四裁縫匠/92
五鞋匠/95
六補鍋匠·鋦缸匠/99
肆 飲食制作類工匠/103
一廚師/103
二釀酒匠/107
三造醋匠/110
四醬菜匠/113
五打油匠/116
六豆腐匠/119
七粉匠/122
八面塑匠/125
九糕點匠/127
十制茶匠/129
伍 建筑修葺類工匠/133
一石匠/133
二磚瓦匠·窯匠/138
三泥水匠/141
四油漆匠/144
五棚匠/147
陸 藝術(shù)技巧類工匠/151
一花匠/151
二烙畫匠/154
三木刻匠/157
四裝裱匠/159
五刺繡匠/162
六瓷匠/166
七糖人匠/169
八樂器匠/172
九玉石匠/175
十泥塑匠/178
十一香燭匠/181
十二金銀匠/184
十三染匠/187
十四扎彩匠/189
十五脂粉匠/192
十六銅樂器匠/194
十七造紙匠/198
柒 雜役服務(wù)類工匠/202
一剃頭匠/202
二修腳匠/206
三膏藥匠/209
四釘掌匠/212
五閹割匠/215
六燒炭匠/218
七軋花彈花匠/221
八蠟燭匠/225
九鞭炮匠/227
十屠宰匠/230
十一暖匠/233
十二皮革匠/236
參考文獻/240
附錄顧問寄語/241
后記/245
《舊事拾遺》目錄
零 中原農(nóng)耕文化緒論/1
壹 本卷概說/6
貳 土匪蹚將/11
一土匪蹚將刀客/11
二近代匪患狀態(tài)/14
三組織和山規(guī)/18
四綁票的勾當(dāng)/20
五忌諱與黑話/23
叁 打孽仇殺/26
一血親尋仇的淵源/26
二打孽的形式/28
三動機與緣由/35
肆 陰陽風(fēng)水/37
一淵源與流派/37
二如何看風(fēng)水/41
三看風(fēng)水的工具/43
四如何看待陰陽風(fēng)水/45
伍 占卜算卦/47
一占卜的方式和類型/47
二算卦的流變/49
三天干地支與陰陽五行/52
四關(guān)于四柱算命法/54
五算卦的分類/56
六算卦者的行騙方式/57
陸 巫婆神漢/60
一巫術(shù)的形成及表現(xiàn)/60
二巫婆神漢如何實施巫術(shù)/63
三巫術(shù)在中原地區(qū)的影響/66
四揭開巫術(shù)蠱惑人心的內(nèi)幕/67
柒 青樓娼妓/71
一娼妓業(yè)的流變/71
二青樓中的風(fēng)情/74
三青樓中的清規(guī)戒律/
76四行話隱語及局騙/78
五妓院內(nèi)部組織/81
六禁娼廢娼與娼妓的消亡/83
捌 偷盜詐騙/85
一梁上君子非君子/85
二盜賊的盜竊之道/88
三騙子的騙術(shù)/90
玖 江湖郎中/93
一民間醫(yī)者的稱謂及其類別/93
二江湖郎中的行騙手法/96
拾 拐賣人口/100
一血和淚的人口買賣/100
二渣子行的生意/103
三多變的拐賣方法/105
四拐騙惡行在當(dāng)今社會的殘留/107
拾壹 武俠/110
一尚武習(xí)俗與俠文化形態(tài)/110
二各個朝代的俠/113
三行俠仗義的風(fēng)采/117
四俠客的結(jié)局/119
拾貳 保鏢/122
一立行開業(yè)/122
二保鏢規(guī)矩/125
三走鏢的斗爭藝術(shù)/127
四鏢局與鏢戶/129
拾叁 刺客/133
一刺客的產(chǎn)生與衍變/133
二刺客的種類/137
三兇器及行刺方式/142
拾肆 幫會/145
一幫會的起源和形成/145
二開山入會及組織機構(gòu)/148
三幫規(guī)和獎懲制度/150
四幫會組織的隱語/153
五生財之術(shù)及其興盛/154
六幫會的衰落和歸宿/157
拾伍 訟師/160
一訟師的祖師爺/160
二訟師行業(yè)的形成/163
三訟師與訟棍/165
四幕后的辯士/168
拾陸 盜墓/173
一厚葬習(xí)俗催生盜墓現(xiàn)象/173
二各朝代的盜墓現(xiàn)象/175
三盜墓賊的行業(yè)神/179
四盜墓隱語與班子內(nèi)幕/181
五盜墓賊的三大絕器/184
拾柒 經(jīng)紀(jì)/186
一從古代一路走來的牙人/186
二牙行及其組織/189
三經(jīng)紀(jì)在商貿(mào)中的作用/192
拾捌 流民/196
一流民的流變/196
二流民的求生方式/201
三流民遺患/203
四流民與農(nóng)民起義/205
拾玖 乞丐/208
一乞丐的產(chǎn)生/208
二乞丐眾生相/211
三乞丐的技巧與隱語/213
四乞丐的幫派/214
貳拾 優(yōu)伶/218
一優(yōu)伶的歷史軌跡/218
二優(yōu)伶組織與人才培養(yǎng)/221
三優(yōu)伶的業(yè)績/224
四優(yōu)伶的禮俗、行規(guī)與禁忌/226
貳拾壹 奴婢/230
一奴婢的來源/230
二役使管理及女奴命運/233
三奴仆眾生相/237
四奴婢反抗與制度衰亡/240
貳拾貳 媒人/243
一媒妁的起源/243
二媒妁的演變/246
三媒人的使命與煩惱/249
四媒妁基本功和手中砝碼/251
貳拾叁 流氓/255
一流氓發(fā)展的歷史脈絡(luò)/255
二流氓的含義及身份/258
三形形色色的流氓/261
四流氓的慣用手段及社會危害/264
貳拾肆 賭博/268
一賭博的緣起和賭法/268
二五花八門的賭博形式/270
三賭徒的詭計/273
四賭博的社會危害/276
貳拾伍 吸毒/279
一毒品在中國的歷史脈絡(luò)/279
二吸食方式及危害/282
三艱難的禁煙歷程/285
四新中國成立以來對毒品犯罪的打擊/288

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