草莓高效栽培技術(shù)圖譜

章 草莓生產(chǎn)對環(huán)境條件的要求  ……………………… 1
  一、土壤質(zhì)地 ………………………………………………… 2
  二、土壤酸堿度（pH 值） ………………………………… 2
三、水分……………………………………………………… 2
四、溫度……………………………………………………… 5
1. 根系對溫度的要求 ………………………………… 5
2. 地上部營養(yǎng)生長對溫度的要求 …………………… 5
3. 開花、坐果與溫度的關(guān)系 ………………………… 6
4. 果實生長與溫度的關(guān)系 …………………………… 7
5. 花芽分化與溫度的關(guān)系 …………………………… 7
6. 休眠與溫度的關(guān)系 ………………………………… 7
  五、光照……………………………………………………… 8
1. 光照與光合作用 …………………………………… 8
2. 光照與花芽分化 …………………………………… 9
3. 光照與花粉發(fā)芽率 …………………………………11
  六、氣體………………………………………………………11
第二章 草莓苗繁育技術(shù)………………………………… 13
  一、草莓原種苗的繁育………………………………………13
1. 地塊選擇 ……………………………………………13
2. 網(wǎng)室建造 ……………………………………………14
3. 基質(zhì)選擇及處理 ……………………………………15
4. 定植 …………………………………………………15
5. 子苗的扦插 …………………………………………15
1
  二、 草莓種苗的繁育 ………………………………………16
1. 地塊選擇 ……………………………………………16
2. 土壤處理 ……………………………………………16
3. 底肥 …………………………………………………16
4. 起壟 …………………………………………………16
5. 定植 …………………………………………………17
6. 肥水管理 ……………………………………………17
7. 假植 …………………………………………………18
8. 適齡脫毒苗出圃 ……………………………………18
  三、草莓生產(chǎn)苗繁育技術(shù) ……………………………………18
1. 母苗選擇 ……………………………………………19
2. 土壤整理 ……………………………………………19
3. 母苗定植 ……………………………………………21
4. 苗期管理 ……………………………………………22
5. 草莓苗出圃與運輸 …………………………………25
第三章 草莓容器苗育苗技術(shù)…………………………… 26
  一、引插育苗 …………………………………………………26
1. 棚室準備 ……………………………………………26
2. 育苗槽（缽）準備 …………………………………27
3. 種苗（母株）選擇 …………………………………28
4. 定植母株 ……………………………………………28
5. 田間管理 ……………………………………………29
  二、草莓高架扦插育苗技術(shù)…………………………………31
1. 高架無土育苗設(shè)施 …………………………………31
2. 植株管理 ……………………………………………33
3. 子苗移栽與管理 ……………………………………35
  三、促進草莓花芽分化的措施………………………………38
2
     
第四章 草莓建園技術(shù)…………………………………… 41
  一、設(shè)施栽培草莓園的建立…………………………………41
1. 草莓園環(huán)境選擇 ……………………………………42
2. 園區(qū)規(guī)劃 ……………………………………………42
3. 棚室選擇 ……………………………………………42
4. 灌溉設(shè)施 ……………………………………………45
5. 品種選擇 ……………………………………………45
  二、草莓觀光采摘園的建立…………………………………46
1. 園址選擇與規(guī)模 ……………………………………47
2. 品種選擇 ……………………………………………47
3. 管理 …………………………………………………48
第五章 草莓優(yōu)良品種…………………………………… 50
  一、草莓品種選擇的要求 ……………………………………50
1. 市場定位 ……………………………………………50
2. 栽培方式 ……………………………………………50
3. 適應性 ………………………………………………52
4. 品種搭配 ……………………………………………52
  二、草莓鮮食優(yōu)良品種………………………………………53
1. 國內(nèi)育成品種 ………………………………………54
2. 日韓鮮食品種 ………………………………………64
3. 歐美鮮食品種 ………………………………………68
第六章 草莓設(shè)施栽培技術(shù)……………………………… 70
  一、草莓促成栽培技術(shù)………………………………………70
1. 選擇良種壯苗 ………………………………………70
2. 土壤消毒 ……………………………………………71
3. 整地做壟 ……………………………………………74
4. 滴灌安裝 ……………………………………………75
3
 5. 定植與補苗 …………………………………………76
6. 扣棚保溫及地膜覆蓋 ………………………………78
7. 促成栽培溫度的管理 ………………………………80
8. 設(shè)施內(nèi)濕度調(diào)節(jié) ……………………………………81
9. 光照控制 ……………………………………………82
10. 植株管理 ……………………………………………83
11. 花果管理 ……………………………………………85
12. 肥水管理 ……………………………………………90
13. 草莓采收 ……………………………………………93
  二、草莓半促成栽培技術(shù) ……………………………………95
1. 選擇良種壯苗 ………………………………………96
2. 土壤消毒、整地做壟、定植 ………………………96
3. 覆膜保溫與地膜覆蓋 ………………………………96
4. 溫度的調(diào)控 …………………………………………98
5. 光照控制 ……………………………………………99
6. 赤霉素（GA3）處理 ………………………………99
  三、草莓塑料拱棚早熟栽培技術(shù) ……………………………99
1. 品種選擇 ………………………………………… 100
2. 土壤消毒及整地做壟 …………………………… 100
3. 定植 ……………………………………………… 100
4. 扣棚 ……………………………………………… 101
5. 升溫后管理 ……………………………………… 101
第七章 草莓水肥一體化技術(shù)………………………… 103
  一、水肥一體化技術(shù)的概念……………………………… 103
  二、草莓對水分的需求規(guī)律……………………………… 104
  三、草莓對養(yǎng)分的需求規(guī)律……………………………… 105
  四、草莓水肥一體化關(guān)鍵技術(shù)…………………………… 105
4
 1. 施肥系統(tǒng)的選擇 ………………………………… 105
2. 肥料的選擇 ……………………………………… 106
3. 草莓施肥方案的制定 …………………………… 114
4. 施肥方法 ………………………………………… 116
  五、水肥一體化技術(shù)下草莓施肥應注意的問題 ………… 117
1. 管道堵塞問題 …………………………………… 117
2. 過量灌溉問題 …………………………………… 117
3. 鹽害問題 ………………………………………… 117
4. 養(yǎng)分平衡問題 …………………………………… 117
5. 灌溉及施肥均勻度問題 ………………………… 118
第八章 草莓病蟲草害防治技術(shù)……………………… 120
  一、草莓主要病害、生理障礙及其防治………………… 120
1. 草莓灰霉病 ……………………………………… 120
2. 草莓白粉病 ……………………………………… 121
3. 草莓炭疽病 ……………………………………… 124
4. 草莓根腐病 ……………………………………… 126
5. 草莓細菌性莖腐病 ……………………………… 127
6. 草莓枯萎病 ……………………………………… 130
7. 草莓葉斑病 ……………………………………… 132
8. 草莓病毒病 ……………………………………… 133
9. 草莓生理性缺鈣 ………………………………… 134
10. 草莓生理性缺鐵 ………………………………… 135
11. 草莓氨害 ………………………………………… 136
  二、草莓主要害蟲及其防治……………………………… 137
1. 螨類 ……………………………………………… 137
2. 蚜蟲類 …………………………………………… 138
3. 蝽類 ……………………………………………… 139
5
4. 線蟲類 …………………………………………… 140
5. 象鼻蟲 …………………………………………… 141
6. 粉虱類 …………………………………………… 141
7. 薊馬 ……………………………………………… 142
8. 野蛞蝓 …………………………………………… 144
9. 地下害蟲 ………………………………………… 146
  三、草莓草害的防治 ……………………………………… 146
1. 耕翻土壤 ………………………………………… 146
2. 輪作換茬 ………………………………………… 147
3. 覆蓋壓草 ………………………………………… 147
4. 人工除草 ………………………………………… 147
5. 化學除草 ………………………………………… 147