本教材從中職旅游服務與管理專業(yè)學生的心理特征和文化層次出發(fā)，以項目為，以任務為驅動，分別安排了任務描述、情境導入、案例分析等環(huán)節(jié)，充分體現了“做中教，做中學”的教育理念。本教材具有以下特點：1。注重教學內容與旅游服務工作崗位標準的對接。以“必需、夠用”為度，將“1＋X”證書標準有機融入教材中，強化“課程思政”，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)。2。注重教學過程與旅游企業(yè)工作過程的對接。選用大量企業(yè)服務案例，強化學生的實踐教學，提高學生的專業(yè)技能。3。關注行業(yè)新信息、新動向，更新知識內容。在教材修訂過程中，充分調研行業(yè)發(fā)展現狀和趨勢，發(fā)揮企業(yè)專家、技術骨干的協同作用，以項目為引領，以任務為驅動，對知識點及技能點進行更新。4。增加了與教材配套的數字資源，利用“信息技術＋”教學手段，突出教學重點，突破教學難點，以方便教師教學和學生學習，提高教學效果。
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