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中國式供應鏈管理:大國博弈時代的供應鏈戰(zhàn)略與運營

中國式供應鏈管理:大國博弈時代的供應鏈戰(zhàn)略與運營

定 價:¥59.00

作 者: 廖利軍
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787121432132 出版時間: 2022-04-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 128開 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  21世紀,是中國全球供應鏈、產業(yè)鏈崛起的世紀。企業(yè)未來靠供應鏈,得供應鏈者得天下。2017年是中國供應鏈管理元年,這一年,國家出臺了關于供應鏈管理創(chuàng)新實踐的總要求,供應鏈管理也成為一個獨立的企業(yè)分類。供應鏈管理是設計、采購、生產、銷售、服務全過程的集合,伴隨著信息化、數(shù)據(jù)化和物聯(lián)網的發(fā)展,企業(yè)從線下、電商、新零售,向供應鏈管理不斷升級發(fā)展,我國正走向供應鏈強國和物流強國,通過變革,不斷降本增效,提升企業(yè)競爭力?!吨袊焦湽芾怼废盗袇矔鴱墓湽芾韼煹慕嵌瘸霭l(fā),理論、實踐與案例相結合,深入淺出,全面闡述了供應鏈管理的相關概念、知識、應用、案例,系統(tǒng)全面、內容完善、數(shù)據(jù)詳細,具有很強的實戰(zhàn)特色,是一本不可多得的供應鏈管理專著。本書既能引導各行業(yè)人士進入供應鏈管理領域,又能幫助傳統(tǒng)企業(yè)領導者、電商從業(yè)者、新零售企業(yè)負責人全面了解供應鏈管理,同時也是高等院校供應鏈管理和物流專業(yè)、商貿專業(yè)的教材。

作者簡介

  廖利軍,1975年出生,湖北黃岡籍,華中科技大學研究生導師,湖北省網商協(xié)會秘書長,第七屆全國大學生電子商務大賽評委,湖北省文學藝術界聯(lián)合會全媒體專家,專注電子商務及供應鏈研究13年,走訪互聯(lián)網電商企業(yè)超過1000家,在各類權威媒體發(fā)表各類論文超過30萬字 。重點研究領域:傳統(tǒng)企業(yè)電商轉型、電商新零售、新媒體營銷、電商及物流供應鏈、涉農電商等。

圖書目錄

目錄
一、戰(zhàn)略篇 得供應鏈者,得天下
第1章 供應鏈管理的前世今生 //2
1.1 供應鏈的起源 //2
1.1.1 供應鏈的今世前生 //2
1.1.2 供應鏈管理的定義 //4
1.1.3 大國競爭的供應鏈時代 //4
1.2 供應鏈管理的目標 //5
1.2.1 供應鏈管理的核心目標 //5
1.2.2 供應鏈管理重要的原因 //6
1.2.3 供應鏈管理的變化趨勢 //7
1.3 供應鏈管理的環(huán)節(jié) //7
1.3.1 供應鏈管理的組成 //7
1.3.2 供應鏈管理的環(huán)節(jié)及職能 //8
1.3.3 供應鏈管理的學習資源 //9
1.4 供應鏈管理教育 //9
1.4.1 供應鏈管理的行業(yè)組織 //9
1.4.2 供應鏈管理的國際認定 //10
1.4.3 國內供應鏈管理的教育 //10
小貼士 供應鏈管理的學習方法:費曼學習法 //12
1.5 全球供應鏈實踐 //13
1.5.1 全球供應鏈25強評分標準 //13
1.5.2 供應鏈創(chuàng)新的中國實踐 //14
1.5.3 “中國式供應鏈管理”系列叢書 //15
第2章 供應鏈管理體系標準 //18
2.1 供應鏈相關定義 //18
2.1.1 供應鏈的定義 //18
2.1.2 供應鏈管理的定義 //19
2.2 供應鏈管理體系 //19
2.2.1 供應鏈管理戰(zhàn)略 //19
2.2.2 供應鏈管理體系分層 //20
2.3 供應鏈管理層級劃分 //21
2.3.1 供應鏈管理的五個層級 //21
2.3.2 中國供應鏈管理的三個時代 //22
2.4 全球供應鏈管理 //23
2.4.1 美國供應鏈管理的特點 //23
2.4.2 美國主流供應鏈企業(yè) //24
2.4.3 國內供應鏈整合 //25
2.4.4 新基建與供應鏈 //26
小貼士 “10天建成一座醫(yī)院” //26
——武漢火神山、雷神山醫(yī)院超級供應鏈管理 //26
第3章 供應鏈管理體系標準 //30
3.1 供應鏈管理體系標準的實施 //30
3.1.1 何為供應鏈管理體系標準的實施 //30
3.1.2 如何實施供應鏈管理體系標準 //31
3.2 供應鏈的特征分析 //33
3.2.1 供應鏈三個層級的衍變 //33
3.2.2 供應鏈的敏捷性和柔性 //34
3.2.3 供應鏈管理中心 //35
3.2.4 供應鏈管理系統(tǒng) //36
3.2.5 供應鏈運作參考模型 //36
3.2.6 供應鏈人才管理體系 //37
3.2.7 供應鏈管理的牛鞭效應 //38
第4章 供應鏈管理體系評價 //39
4.1 供應鏈管理的效果維度 //39
4.1.1 可靠性 //39
4.1.2 反應速度 //40
4.1.3 柔性 //40
4.1.4 成本 //40
4.2 供應鏈效益提升的五個絕招 //41
4.3 “中國式供應鏈管理評價指標體系”的建設 //42
4.3.1 中國式供應鏈管理評價指標體系 //42
4.3.2 評價指標體系(應用1.0版) //42
t本篇知識點小結 //44
二、戰(zhàn)術篇 供應鏈賦能運營 //47
第5章 設計的供應鏈管理 //48
5.1 設計的供應鏈管理概述 //48
5.1.1 設計的供應鏈管理分類 //48
5.1.2 產品設計 //51
5.1.3 品類設計 //53
小貼士 設計的供應鏈管理案例:小米之家 //54
5.2 供應鏈需求管理 //56
5.2.1 供應鏈需求管理的定義 //56
5.2.2 供應鏈需求采集 //56
5.2.3 供應鏈需求預測 //57
5.2.4 供應鏈需求的研發(fā)管理 //57
小貼士 日本連鎖店鋪供應鏈管理的秘密 //58
5.3 供應鏈品類設計 //58
5.3.1 品類細分 //58
5.3.2 供應鏈產品設計心理學 //59
小貼士 立訊精密的供應鏈突圍之路 //60
5.4 供應鏈產品設計 //61
5.4.1 產品設計的定義 //61
5.4.2 產品設計的分類 //62
5.4.3 產品設計的思路 //63
5.4.4 產品設計的流程 //63
5.4.5 產品設計的戰(zhàn)略 //64
小貼士 名創(chuàng)優(yōu)品的供應鏈管理 //65
5.4.6 產品質量設計 //66
5.5 供應鏈產品體系設計 //66
5.5.1 五級產品體系 //66
5.5.2 好產品的“三力模型” //68
5.5.3 產品生命周期管理 //68
5.5.4 好產品的對標企業(yè) //69
小貼士 供應鏈產品設計的“波士頓矩陣” //70
5.6 產品極簡設計 //71
5.6.1 極簡設計目標 //71
5.6.2 極簡設計路徑 //72
5.6.3 極簡設計應用 //73
小貼士 蘋果公司設計供應鏈的秘密:不給選擇 //73
5.7 供應鏈設計的“二次曲線” //74
5.7.1 非連續(xù)性創(chuàng)新“二次曲線” //74
5.7.2 供應鏈設計的“二次曲線”需滿足消費者心理 //75
小貼士 費列羅集團的“健達奇趣蛋”經典產品設計供應鏈案例 //77
5.8 供應鏈產品定價設計 //78
5.8.1 廉價是否真的很好 //78
5.8.2 定價的秘密 //78
5.8.3 供應鏈的品牌策略與定價設計 //80
第6章 采購的供應鏈管理 //82
6.1 采購的供應鏈管理概述 //82
6.1.1 采購的定義 //82
6.1.2 采購的目標和采購的供應鏈管理的目標 //82
6.1.3 采購的分類 //84
6.1.4 采購的分項管理 //84
6.1.5 采購流程管理 //86
小貼士 蘋果供應商采購案例:策略及執(zhí)行 //88
6.2 供應商管理 //89
6.2.1 供應商的相關定義 //89
6.2.2 供應商選擇的因素 //90
6.2.3 供應商的分類 //91
小貼士 飛機的采購供應鏈管理案例 //92
6.2.4 供應商激勵 //93
6.2.5 供應商采購評審 //93
6.2.6 供應商采購監(jiān)督 //93
小貼士 富士康采購供應鏈管理的13項準則 //94
6.3 采購成本管控(物流) //96
6.3.1 傳統(tǒng)物流方式的不足 //96
6.3.2 成本管控方法 //97
6.3.3 成本管控步驟 //97
小貼士 華萊士采購供應鏈管理的案例:“極致成本之路” //98
第7章 生產的供應鏈管理 //100
7.1 生產供應鏈 //100
7.1.1 生產的定義 //100
7.1.2 生產供應鏈的類型 //101
7.1.3 生產的分類與生產供應鏈的定位 //103
小貼士 格力電器供應鏈管理的五個階段 //103
7.2 精益生產 //104
7.2.1 精益生產的定義 //104
7.2.2 精益生產的演變過程 //104
7.2.3 精益生產的思想精髓 //105
7.2.4 精益生產的三個專注 //105
7.2.5 日本和德國的精益生產 //106
小貼士 黃記煌中餐供應鏈“標準化工廠”的三無模式 //108
7.3 精益供應鏈 //109
7.3.1 精益供應鏈的定義 //109
7.3.2 準時制生產方式 //109
小貼士 小米的“精益供應鏈思維” //110
7.4 生產庫存及生產降本管理 //111
7.4.1 生產庫存管理 //111
7.4.2 降低庫存的原因 //112
7.4.3 削減庫存的八個方法 //112
7.4.4 生產降本管理和降本設計 //114
7.5 柔性供應鏈 //115
7.5.1 柔性供應鏈的定義 //115
7.5.1 企業(yè)柔性生產 //115
7.6 供應鏈生產優(yōu)化 //116
7.6.1 全面質量管理 //116
7.6.2 供應鏈生產流程變革 //117
7.6.3 供應鏈生產外包 //118
小貼士 工匠精神,德日如何創(chuàng)造供應鏈細分領域的隱形冠軍 //119
第8章 銷售的供應鏈管理 //121
8.1 銷售的供應鏈管理的內涵 //121
8.1.1 銷售的供應鏈管理定義 //121
8.1.2 銷售的供應鏈管理的數(shù)據(jù)化 //121
8.1.3 銷售供應鏈預測 //123
小貼士 滿意度=感知-期望,你不知道的滿意心理學 //124
8.2 銷售供應鏈策略 //124
8.2.1 短視頻營銷的七種方式 //124
8.2.2 互聯(lián)網的九種思維 //125
8.2.3 創(chuàng)造IP //126
8.2.4 銷售的五力模型 //127
8.3 銷售供應鏈市場細分 //127
8.3.1 中國互聯(lián)網流量四大領域 //127
8.3.2 深挖細分市場 //128
8.3.3 十大開源策略 //129
小貼士 蜜雪冰城的“低定價策略” //130
第9章 服務的供應鏈管理 //131
9.1 服務的供應鏈管理內涵 //131
9.1.1 服務的供應鏈管理的定義 //131
9.1.2 物流服務階段分析 //131
9.1.3 物流的分類 //133
9.1.4 新趨勢推動物流供應鏈轉型 //134
9.2 倉儲管理 //136
9.2.1 倉庫管理 //136
9.2.2 倉庫的分類 //138
9.2.3 庫存及持有原因分析 //138
9.2.4 庫存相關指標 //139
9.3 運輸管理 //140
9.3.1 運輸方式 //140
9.3.2 運輸方式選擇 //141
9.3.3 集裝箱運輸 //142
9.3.4 物流園區(qū) //143
9.4 配送管理 //144
9.4.1 配送方式及時限 //144
9.4.2 區(qū)域配送中心 //146
9.4.3 配送降本 //147
9.4.4 配送損耗管理 //148
9.4.5 配送新基建 //148
小貼士 猛獸大戰(zhàn):社區(qū)團購的2021生鮮供應鏈之爭 //149
9.5 售后增值服務 //152
9.6 冷鏈物流 //153
9.6.1 冷鏈物流的定義 //153
9.6.2 冷鏈需求細分 //153
9.6.3 中美日農產品冷鏈物流的差距 //154
9.6.4 生鮮冷鏈物流“決勝之戰(zhàn)” //155
9.7 物流供應鏈相關概念 //156
小貼士 日本排名的冷鏈物流企業(yè)——日冷物流 //157
第10章 供應鏈信息流管理 //158
10.1 供應鏈信息流管理概述 //158
10.1.1 供應鏈信息流管理的六個環(huán)節(jié) //158
10.1.2 供應鏈信息管理系統(tǒng) //159
10.1.3 供應鏈信息價值分析 //160
小貼士 美的集團“數(shù)字化物流供應鏈”實踐案例 //161
10.2 供應鏈信息流相關概念 //163
10.3 供應鏈數(shù)字化 //163
10.3.1 供應鏈數(shù)字化背景 //163
10.3.2 數(shù)字經濟基礎設施 //164
10.3.3 企業(yè)數(shù)字化 //165
小貼士 “數(shù)字貨運股”滿幫集團估值過千億元 //166
第11章 供應鏈資金流管理 //168
11.1 供應鏈資金流概述 //168
11.2 安全資金流管理 //169
11.3 供應鏈資金缺口管理

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