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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書人文社科文化文化理論城事百年:不妨長作嶺南人

城事百年:不妨長作嶺南人

城事百年:不妨長作嶺南人

定 價(jià):¥39.80

作 者: 周松芳 著
出版社: 古吳軒出版社
叢編項(xiàng): 城事百年
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787554619032 出版時(shí)間: 2022-07-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 344 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書集許地山、邵潭秋等社會(huì)各階層各領(lǐng)域人士,以不同眼光、不同角度、不同語言風(fēng)格的多層次、體驗(yàn)式講述,圍繞廣州近現(xiàn)代以來歷史變遷、社會(huì)變革的線索,呈現(xiàn)在歷史風(fēng)煙中廣州人的生活狀態(tài)、民風(fēng)民俗、文化態(tài)度,以及永遠(yuǎn)在發(fā)展變化中的廣州城市形象。

作者簡介

  周松芳,文學(xué)博士、文史學(xué)者、專欄作家。出版學(xué)術(shù)專著《自負(fù)一代文宗:劉基研究》和《湯顯祖的嶺南行:及其如何影響了〈牡丹亭〉》(其中《嶺南才子柳夢(mèng)梅》獲第三十一屆田漢戲劇獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)),后者曾獲南國書香節(jié)最美讀物獎(jiǎng)。在《南方都市報(bào)》等多家知名報(bào)刊開設(shè)飲食、服飾、風(fēng)月等方面的歷史文化專欄,結(jié)集出版《嶺南饕餮:廣東飲膳九章》《民國衣裳:舊制度與新時(shí)尚》《飲食西游記:晚清民國海外中餐館的歷史與文化》《粵菜北漸記》等十余種。

圖書目錄

前 言

第一編 南國樂園
崇 瑤:無論在什么地方找不出一個(gè)乞丐
吉:繁華的商業(yè),完全出于國人自營
馬 琴:病中發(fā)囈語曾說過許多贊美廣州的話
萬聽秋: 廣州人民,體魄強(qiáng)健,舉止活潑,其處事接物之興趣,異常濃厚
黃明慧: 不妨長作嶺南人,他們大半豪放、勇敢,略帶點(diǎn)輕浮或粗魯
孫福熙:廣州這個(gè)名詞,對(duì)于我是覺得渾身舒服的
麥桂芳:廣州人最富有組織能力
何仲勔:廣州也可稱為南國的樂園

第二編 獨(dú)特民性
曾傳軺:舊說多以為嶺南瓦屋始于唐
靜 觀:賭是廣東人的三大嗜好之一
朱 洋:鴉片煙館各縣無可考查,廣州約有三百多間
微 月:在花子們看來,“開門”的確“大吉”
樂 志: 七星旗之下,再橫擔(dān)一長方形旗,內(nèi)書“慶賀中秋”四字
山 石:廣州是外國片的大敵、國片的介紹所
蕙:這里是另一個(gè)世界,便是別開生面的人肉市場
浩 波: 拿荔枝肉浸在“雙蒸酒”里兩三小時(shí),那真是美妙無比
梁 風(fēng):一面建國,一面建劇
睘 庵:活潑性,享樂性,保守性,生活公式化性

第三編 無邊風(fēng)月
許地山:如《客途秋恨》,傳誦到現(xiàn)在還是不衰
靜 觀: 那種稀稀落落“叫艇呀”的呼聲,含有許多凄凄的音調(diào)
曼 茵:賣唱盲女、茶樓歌女與女理發(fā)匠
阿 微:賣唱盲女、茶樓歌女、女理發(fā)匠和女擦鞋匠
.......

第四編 中華之光
杰 夫:黃花崗俠骨英魂,令人羨慕敬仰
邵潭秋:嶺海從來屬漢家
穆時(shí)英:冒險(xiǎn)、熱情、死拼的南方人的特性


第五編 食甲天下
禹 公:廣州食品單論菜式之最貴者名生翅
黃詔年:茶食店成為“看老婆的大觀園”
劉萬章:廣州月餅的名稱可算千花百門
招勉之:只有“飲茶”或“嘆茶”是通行的
冼冠生:廣菜注重本位,厚濃的上湯,與眾不同
涂景元:“廣東菜”幾乎成為摩登食品
招桂熙:他們的生涯,除在床上外,余多付于喝茶
英 弟:喝茶的時(shí)候,規(guī)矩不少,茶樓頂講究這個(gè),不能犯上

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